Grönsaker och örter

När du planerar en uppdelning av en trädgård i landet, var och vad som kommer att växa, kommer sommarboeren aldrig att glömma att avsätta en plats för plantering av dill och persilja, liksom olika doftande kryddiga örter. Dessutom odlas de idag i landet i en sådan variation att du bara har tid att memorera namnen! Doftande basilika, gurkaört, koriander, merian, timjan, älskling, fänkål, dragon ... Men naturligtvis intar dillgrönsaker en dominerande plats vid varje familjemiddag.

Vi får en enorm fördel med vitaminer, mikroelement, eteriska oljor när vi använder dessa växter året runt! Växtbaserade kryddor stimulerar aptiten, förbättrar matsmältningen och hjälper till med olika sjukdomar. Vad kan vi säga om färska örtars förmåga att dekorera våra rätter, vilket ger dem en unik original smak och lukt. Inte en enda marinad, pickles, kött är komplett utan tillsats av kryddiga örter, och utsökt läckert te tillagas av mynta och citronmeliss! Hur man odlar dill och persilja är inte nödvändigt, men kryddiga örter i landet kräver kunskap från oss - vilken typ, under vilka förhållanden kommer att växa bra, vilken jord, sol eller skugga, närhet till andra grödor, när man ska plantera. ..

Behöver du hjälp? - då är du här!