Plantering av persilja och andra viktiga frågor i växande gröna

Persilja är den vanligaste säsongsbetonade örten i vårt land. Med en igenkännlig delikat arom och mild smak kan persilja vara ett tillskott till vilken maträtt som helst. Det är omöjligt att föreställa sig sommarsoppor och sallader utan dess grönska, och på grund av att det behåller sitt fräscha attraktiva utseende under lång tid är persiljekvister idealiska för att dekorera smörgåsar och sallader. Dessutom är persilja rik på vitaminer och stimulerar matsmältningen. Att odla persilja på din webbplats är inte så svårt. Det tillhör tvååriga växter: det första året uppträder plantor från fröna, en grön rosett och en underjordisk rotgrödor bildas. Under den andra säsongen bryter gröna igenom från rotgrödan och en rak pil toppad med ett paraply bildas. Från den kan du samla frön för vidare sådd.

Innehåll:

• Planteringsdatum för persilja
• Växande persilja i ett växthus
• Växande persilja utomhus
• Skötsel och rengöring

Planteringsdatum för persilja

Det finns flera alternativ för att odla persilja. Det första vanligaste alternativet för sommarbor är sådd tidigt på våren, omedelbart efter att frosten har gått (mitten av mars - början av april). Det andra sättet är att så frön före vintern, i slutet av oktober - början av november med den första frosten.

Persilja tillhör frostbeständiga grödor, den närmande förkylningen kommer att stoppa groning av frön, plantor kommer att dyka upp tidigt på våren och glädja dig med färska örter.

Det tredje alternativet innebär sådd med en transportörmetod med en skillnad på 3-4 veckor fram till mitten av augusti, i det här fallet har du alltid ömma skott av unga växter. En annan metod är att plantera knölar, den används inte bara för att få frön, en stor skörd gröna kan erhållas från en knöl.

Växande persilja i ett växthus

För odling i ett växthus är båda metoderna lämpliga: sådd av frön och plantering av rotgrödor. Före plantering hålls fröna i en fuktig miljö (mellan två lager vävnad) vid rumstemperatur i cirka fem dagar. Efter att fröna har kläckts ska de förvaras i ytterligare två dagar vid låg temperatur, cirka 2 ° C. Denna metod för fröberedning påskyndar groning (plantor kan förekomma inom en vecka efter sådd i marken) och ökar utbytet. Att tvinga från rotgrödor innebär att plantmaterialet hålls vid låga temperaturer i våt sand. De planteras i beredda och vattnade spår i en vinkel på cirka 45 ° och strös med jord så att toppen av rotgrödan förblir öppen. Avståndet mellan spåren är cirka 15 cm, avståndet mellan rötterna är 6-7 cm. Växande persilja genom att tvinga från rotgrödan ger ett högre utbyte än från frön, cirka 4 gånger. Men processen är mer mödosam, för först måste du få rotgrödor.

Växande persilja utomhus

• Beredning av frön för sådd på öppen mark innebär exponering och grobarhet i en fuktig trasa i minst två dagar. Således eftersträvas ett ytterligare mål: du riskerar inte att så och vänta på skott från undermåliga frön. Frön förblir i 2-3 år.
• Förberedelse av platsen för tidig vårsådd utförs på hösten tillsammans med platsen för sådd före vintern. Gräva upp jorden, tillsätt humus eller gödsel, sand, superfosfater, kaliumklorid. En viss mängd gödselmedel appliceras strax före plantering (ammoniumnitrat, superfosfat).
• Persilja sås till ett djup av 1-2 cm, i spår med en bredd på 15 cm, efter uppkomsten av skott, börjar det tunnas ut, så att avståndet är minst 6 cm.Period bör jorden lossas ; under den torra perioden krävs kvällsvattning en gång i veckan.
• För att öka utbytet av persilja kan du välja rätt plats för den. En plats där potatis, kål eller gurkor som tidigare odlats är bra för henne, och det område som är kvar från rödbetor kommer att bidra till en ökning av rotgrödan.
• För att sådd persilja kommersiellt kan du använda tvångsgroddmetoden. För detta införs grundligt slipad kalk i fåran avsedd för sådd, i en liten mängd. Fröna, som tidigare blötläggts i mjölk i flera timmar, sås, strös med vatten och spåret täcks av jord och komprimeras. Plantor kan dyka upp nästa dag.
• Plantering av rotgrödor utförs på samma sätt som plantering i ett växthus. Beredningen kan startas 3-4 veckor före plantering genom att placera knölarna i en låda med våt sand i slutet av februari. Det är nödvändigt att plantera rotgrödor med kläckgrönsaker mycket noggrant, i välvattnade och befruktade rader.

Skötsel och rengöring

Persilja kräver inte fukt, ytterligare vattning krävs endast under torra perioder, du kan vattna det bara på kvällen. Avståndet mellan skotten är 4-5 cm, om du planerar att odla rotgrödor, då minst 6-7 cm. Lossning av marken efter regn och vattning krävs regelbundet.

Skörd av persilja är möjlig på två sätt: torkning på en torr mörk plats och frysning.

Båda metoderna gör det möjligt att bevara alla värdefulla egenskaper, inklusive persiljas unika doft. Persilja rotgrönsaker är ganska tuffa, men de används också för mat. Du kan förvara den precis som morötter i en låda med sand. Persilja är en frostbeständig gröda och tål frost ner till -10 ° C. Detta gör att de lägre breddgraderna i vårt land kan lämna persiljaknölar till vinter under snön och täcka dem med halmmattor för försäkring. Så du kan få de allra första greenerna till ditt bord.