Steg-för-steg-instruktioner om hur man odlar mynta på fönsterbrädan själv

Färska örter för tedrycker, sallader, gröna smoothies och andra produkter är en lyx för många. Inte alla vet hur man odlar mynta på fönsterbrädan utan problem, så de tvivlar på företagets framgång. Rekommendationer och råd hjälper dig att förstå typerna och sorterna av gräs, få en skörd av doftande gröna blad.

Funktioner av växande mynta på en fönsterbräda

Växten fick sitt namn efter en nymf från underjorden. Enligt forntida grekisk myt var Minta för fräck, för vilken hon betalade - hon förvandlades till trädgårdsgräs. Det gamla ryska namnet "chill" fick sin smak. Engelska, ädla, te mynta i Ryssland kallas en hybrid Mentha piperita.

Välj den lättaste platsen i din lägenhet för mynta. Direkta strålar vid middagstid kan orsaka brännskador på den ovanjordiska delen och värma jorden i potten mycket. Dessutom, under påverkan av solljus, avdunstar den eteriska oljan, bladen förlorar sin svalande smak. Det är nödvändigt att skugga växten eller hitta en plats med god diffus belysning.

Observera: Pepparmynta och dess sorter växer snabbt med långa dagsljus, fyller hela potten med jordstammar, skjuter och förökar sig lätt.

Du behöver en stor keramik- eller plastkruka eftersom jordstammarna gillar utrymme. Det måste finnas dräneringshål för att överflödigt vatten ska komma ut. Växten tolererar inte vattenloggning.

Vad mer bör övervägas när man odlar mynta på en fönsterbräda eller balkong. Färska löv innehåller mer mentol, ett ämne som ger en sval smak och arom. Koncentrationen av eterisk olja är högre i korrekt torkade hela blad. Efter uppsamling, under torkning, förångas en betydande del av mentolen.

Använd färska örter från din egen produktion, brygg som te, förbered drycker, hemlagade tinkturer. Torkade råvaror används också i stor utsträckning: för att smaka te, förbättra smak och förbättra effekten av medicinska preparat. Mynta är säker för barn och äldre. Växten anses traditionellt vara en "kvinnlig" ört, men gynnar också den manliga kroppen.

Lämpliga arter, sorter och sorter

Mentha är ett släkt av fleråriga gräs från familjen Lamiaceae. Många skott sträcker sig från en grenad rhizom, som ligger nästan horisontellt och tunna rötter. Mynta används som en kruka och behållarväxt. Det viktigaste är att ge tillräcklig belysning, regelbunden vattning.

Mentha piperita - M. peppar

Det är en hybrid av två naturliga arter (M. spicata och M. aquatic). Stammen är 20 till 60 cm hög, tetraeder, grenad, tät löv, rödaktig i ung ålder. Bladen innehåller en mängd olika eteriska oljekörtlar.

Spikelet blomställningar är placerade i spikformade blomställningar längst upp på stjälkarna. Corollas är små, lila lila, lila eller rosa. Blomningen börjar i juni och varar till hösten.

Pepparmynta rik på mentol. När du gnuggar eller vidrör den medan du lämnar avger den en behaglig arom-chill. Denna hybrid är populär som en te, läkemedel, kosmetisk växt.

Underart av pepparmynta: svart med rödlila nyanser, vitt med ljusgröna stjälkar och löv. Svart mynta odlas för industriell produktion av eteriska oljor och mentol. Den eteriska oljan av den vita sorten är mer känslig.

Fönsterbrädan och balkongvarianter:

• "Citron", "Orange", "Bergamott". Bladen är rika på mentol, antioxidanter, används till drycker, dekorerar olika rätter, förbättrar smak av såser, kompott och sylt. Aromen motsvarar de "talande" namnen.
• "Äpple". Löv med en delikat smak, färska äppeltoner. Sorten är populär för färska sallader, drycker, glass.
• "Strawberry". Lämplig för balkongodling. Bladen smakar som mogna jordgubbar.
• "Choklad". Löv med smak och arom av mintchoklad. Snabbväxande variation.

Det är svårt för en lekman att känna igen en växt utan märkning, "märke". Du kan välja enligt beskrivningen den mest lämpliga i höjd, krav på vård, användning.

Andra populära typer och sorter av mynta

Spikelet M. är en växt med lockiga blad. Pubescence i form av korta hårstrån. Blommorna är vita eller rosa. Arten är fattigare i eterisk olja och mentol än moderna sorter, därför är den mindre uppskattad inom medicin och matlagning.

Vattenmynta är en upp till 90 cm hög växt, med rosa klotformade blomställningar, äggformiga löv och pubescenta stjälkar. Långbladig M. har en imponerande storlek (upp till 1 m och mer), mer lämplig för odling i trädgården.

Sorterna av mynta "Banan", "Ananas" erhålls på basis av flera arter och hybrider. Använd bladen med en delikat fruktig doft och delikat smak för söta rätter och drycker. Mojito är särskilt bra för läskedrycker. Marockansk mynta, som vinner popularitet i Västeuropa, kan sakna sol i centrala Ryssland.

Reproduktionsmetoder

Naturliga arter reproduceras lätt av jordstammar ger små frön som bärs av vind, vatten, djur. Fröutbredning av nästan hälften av hybriderna hemma är endast tillgänglig för de mest erfarna odlarna. När du väljer de mest lämpliga växterna för fönsterbrädan, bör du komma ihåg att metoderna för förökning och vård av olika myntsorter är mycket lika.

Du kan köpa plantor eller en vuxen krukväxt från specialbutiker och trädgårdscentra. Hus ska planteras eller transplanteras i en större kruka eller behållare.

Reproduktionsmetoder mynta hemma:

• Sådd av frön (inte för alla hybrider och sorter).
• Sticklingar, rötter av gröna skott i vatten eller vått underlag.
• Plantera delar av jordstammar med knoppar och rötter.
• Uppdelning av moderbusken

Fördelen med vegetativa metoder (de sista tre siffrorna i listan) är att de resulterande unga växterna alltid ärver moderbuskens sortkvaliteter. Om du samlar fröna själv kommer de inte att gro eller se ut som den ursprungliga sorten.

Frön

Mynthybrider råder i modern blomsterodling - de är rikare på eterisk olja, mer dekorativa. Men under avelprocessen tappar växter ofta förmågan att producera groende frön. Därför är denna reproduktionsmetod inte för alla. Om du köper kvalitetsfrön från en blomsterbutik eller ett trädgårdscenter är det lättare att få starka plantor av din favoritsort.

Procedur:

1. Fyll en kruka eller behållare med lös jord.
2. För jämn fördelning, förblanda fröna med ren sand.
3. Fukta jorden med rent vatten från en sprayflaska.
4. Så frön till ett djup av högst 5 mm, strö med jord.
5. Täck behållaren med en plastpåse eller plastfolie med hål för gasbyte.

Myntsfrön gror bäst i varm, fuktig jord. Plantor uppträder om 2-3 veckor. Om sådd på plantor i slutet av februari, så är de första skotten i mars i mars synliga. Förbered behållare och jord för framtida buskar i förväg. När två sanna löv visas på skotten, transplantera de starkaste växterna i separata behållare eller en stor kruka. Avlång, vissen, gul - kasseras.

En vuxen buske

Det är inte nödvändigtvis en stor växt. De första gröna skotten av mynta efter vintern i ett rum på fönsterbrädan kan vara svaga.Det viktigaste är att den underjordiska delen har levande knoppar och rötter. Dela upp den stora busken i flera delar. Stänk klipppunkterna med krossat kol.

Plantera sticklingar i krukor fyllda med bördig jord, vatten. Placera behållarna på en lätt fönsterbräda borta från elementen. Med ordentlig vård bildar mynta snabbt täta gröna skott, ger de första doftande bladen. Mata med en lösning av 1 g urea i 1 liter vatten.

Sticklingar

Förbered planteringsmaterialet från klippta myntskott 15–20 cm långa. Ju starkare och tätare den nedre delen är, desto större är chansen för att rötterna kommer tidigt. Ta bort de två nedre bladen på varje skärning och placera i glas vatten. Påskyndar framväxten av rötter genom att blötlägga skott i ett stimulerande medel (Kornevin, Epin).

Rötterna börjar växa tillbaka om 7-15 dagar. Tillsätt en mild urealösning vid denna tidpunkt. Växtstickor med välutvecklade rötter i krukor med en diameter på minst 30 cm med bördig jord.

Förutsättningar: belysning, temperatur, fuktighet

Inomhus är det lättare att ge en gynnsam temperaturreglering för mynta, som ligger i området 20 till 25 ° C. På sommaren, med långa dagsljus och stark belysning före lunchtid, regelbunden vattning, ger växterna många nya skott och utvecklas väl. Mynta ska inte få blomstra på fönsterbrädan. Detta tar bort näringsämnen från bladen, försämrar buskarnas livskraft.

Belysning på hösten och vintern är svårare, så mynta lider ofta av brist på sol inomhus. Det finns ensidigt ljus på fönsterbrädan, dess intensitet är lägre än på gatan. Mintkrukan måste roteras för att uppnå jämn tillväxt.

Belysningstiden på hösten och vintern bör vara minst 4 timmar. Om det inte är möjligt att komplettera växternas belysning är det nödvändigt att överföra krukorna till ett ljust rum med en temperatur på 15-17 ° С, minska vattningen. Saftiga, doftande löv kommer att dyka upp på våren och sommaren.

Vattna mynten regelbundet, två gånger om dagen under de varmare månaderna. Om luften i rummet är torr, placera en behållare med vatten för avdunstning bredvid krukorna. Behovet av vattning minskar när lufttemperaturen sjunker.

Hur man planterar

Valet av jord och kapacitet är mycket viktigt för rhizomens tillväxt - grunden för en rik lövskörd.

Beredning av behållare, planteringsmaterial, jord

Förbered allt du behöver innan du går ombord. Den keramiska potten är ofta täckt med en grön blomning av alger. Dubbla blomkrukor av plast, behållare är mer praktiska, billigare. Ju större växt som ska planteras, desto bredare och djupare ska behållaren vara.

Du behöver mogna buskar, plantor eller rotade mynta sticklingar. Planteringsmaterialet måste vara friskt, utan skador. Det är bättre att klippa överdelen för bättre överlevnad. Sektioner bör ströas med träaska eller krossat aktivt kol.

Det mångsidiga underlaget kan köpas i snabbköpet eller så kan du skapa din egen krukväxt. Mynta växer bäst i färsk, lös jord, berikad med alla viktiga näringsämnen. Ett lätt surt eller neutralt substrat med ett pH i området 5 till 7 krävs.

Förbered underlaget från två delar trädgårdsjord, en del humus, samma mängd torv och tvättad sand. Ett annat pottejordrecept: två delar trädgårdsmark, en del humus. Blanda alla komponenter, häll i behållare för växter.

Planteringsanvisningar

Det rekommenderas inte att plantera mynta för tjockt. Ett grönt skott 15 cm högt under tre sommarmånader kan fylla en blomkruka med en diameter på 40-50 cm med sina jordstammar och gröna skott!

Procedur:

1. Fyll behållarens botten med dräneringsmaterial. Använd styrofoam eller expanderad lera. Kan ersättas med grus eller trasiga tegelstenar.
2. Häll lite av den beredda krukväxten ovanpå dräneringen, komprimera lite och vatten.
3. Placera en väl rotad stjälk, plantor eller mynta i vattenbrunnen.
4. Täck rötterna med den återstående jorden, tampa.
5. Häll igen och strö med en nypa sand ovanpå.
6. Täck växterna med stora plastkoppar.

Plantera mynten i krukor, behållare eller lådor med 15 cm mellanrum. Du kan lämna mer utrymme för en buske. Detta främjar bättre luftcirkulation och minskar risken för mögel.

Mynta i en rymlig behållare behöver inte transplanteras årligen. I så fall byter du matjorden på våren. Lägg till ett substrat med mineral- och organiska gödningsmedel, mikroelement.

Ta hand om mynta på fönsterbrädan: vattning, utfodring, beskärning, övervintring

Växten kräver ingen särskild vård. Pepparmynta älskar fukt, men tolererar inte överflödigt vatten. Vattna det 2-3 gånger i veckan, på sommaren - 1 eller 2 gånger om dagen. Kontrollera först om matjorden är torr. Spraya växterna med vatten ibland. Lossa matjorden för att möjliggöra gasutbyte.

Gödsla jorden innan du planterar eller planterar mint. Mata varannan vecka på våren. Om jorden tappas kraftigt försämras skottens tillväxt. Pepparmynta reagerar bra på kvävegödselmedel. Urea eller karbamid absorberas snabbt av rötterna. För matning, använd en lösning av 1 g per 1 liter vatten.

Råd! Applicera inte gödselmedel omedelbart före eller under blomning och skörd.

Låt mynten växa på balkongen i en stor blomkruka eller behållare till vinter på samma plats. Klipp av luftdelen på hösten. Placera behållaren på en isoporplatta för att skydda jordstammen från frysning. Täck med torv, torra löv, sågspån eller täck med grangrenar, drapera med säckväv på toppen.

Möjliga problem, misstag, sjukdomar, skadedjur

Pepparmynta är mottaglig för svampinfektioner. Tecken på problem: vit blomning, bruna fläckar på bladen, nedsatt tillväxt och utveckling. De mest skadliga svamparna: rost, pulveriserad mögel, verticillium-vissnande, antraknos. Vårdfel, såsom överdriven vattning, frekvent utfodring med kvävegödselmedel, bidrar till nederlaget.

Vanligtvis används svavelberedningar mot svampsjukdomar i form av ett pulver eller sprayas med lösningar av kolloidalt svavel (1%), Bordeaux-vätska (1%). Det är särskilt svårt att bekämpa mjöldagg och vertikillär vissning. Allvarligt drabbade växter förstörs, jorden fryses eller kalcineras i ugnen.

Uppmärksamhet! Den mest effektiva metoden för att bekämpa svamp på inomhusblommor är att helt ersätta krukan, jorden och växten.

Listan över mint skadedjur är också omfattande. Farligt för "kyla" mintloppa. Insekten ser ut som en liten gul insekt. Ett annat skadedjur är mintbladbaggen. Den lilla gröna skalbaggen är inte lika farlig som dess glupska larver. Bladlöss bildar kolonier på bladen - kluster av små mörkgröna insekter. Växter skadas av myntmider, ängmalar, trådmaskar, lövhoppare, vivlar.

Vid allvarlig skadedjursangrepp kan du spraya med en lösning av Actellik. Genomför behandlingen senast i mitten av maj. Använd senare ett starkt avkok av celandine, tobak eller nässlor med tillsats av tvål för sprutning.

Mognande termer

Börja skära mynta i juni, när skotten når en höjd av 20 till 30 cm. Bladen är emellertid rikast på eterisk olja innan den blommar. Beskärning stimulerar uppvaknandet av knopparna på rhizomen och återväxten av nya skott, tillåter inte växten att slösa energi på blommor.

Den aktiva tillväxten av mynta fortsätter fram till augusti. På tre månader kan du få 2 fulla skördar av doftande löv. Skott växer "i vågor": de allra första är redo att klippas i juni, andra "mognar" i juli eller augusti.

Skörd

Klippta blad kan omedelbart bryggas med en nypa svart eller grönt te, läggas till efterrätten eller göras till en cocktail. Sådan konsumtion av mynta från en kruka på fönsterbrädan finns nästan året runt.

Mynttoppar med blommor skördas inte för torkning eller frysning. De innehåller lite eterisk olja och är därför inte lämpliga för te eller sallader.Skott före blomning anses vara mogna, lämpliga för massuppsamling.

Använd en ren, skarp sax eller en kniv för att skära. Skörda på morgonen. Riv bara på bladen, de är rikare på eterisk olja. Alternativt kan du klippa av skotten med 2/3, torka dem hela och sprida dem i ett tunt lager på en pappershandduk.

Viktig! Det finns inget behov av att skära råvarorna i bitar, vilket görs på apotek. Den eteriska oljan flyktar under slipningen.

Torka mynta i ett ventilerat rum utan tillgång till solen, vänd råvarorna dagligen. Korrekt torkad ört behåller sin naturliga gröna färg, behagliga "svalande" arom och en lite skarp smak. Ju snabbare torkningsprocessen, desto fler näringsämnen innehåller den.

Lagrings- och bearbetningsmetoder

Placera gräset i ett tjockt pappers- eller tygpåse. Förvara högst två år på en torr plats. Torkad mynta tappar ofta sin trevliga arom och smak. Det finns andra bearbetningsmetoder: frysning, maceration med olja, infusion i vodka. Försök bara använda färska mynta kvistar för cocktails.

Snabb kylning till temperaturer under –18 ° C hjälper till att bevara nästan alla näringsämnen, doften av grönsaker, frukt, örter. Lägg den nyplockade mynta i portioner i plastpåsar, lägg i isfacket en dag. Örtbriketter behåller sin arom i 6 månader. Använd mynta utan avfrostning för soppor och såser, smaksätt drycker.

Blanda en handfull färska skott med olivolja eller annan vegetabilisk olja i en flaska. Stäng locket ordentligt. Insistera på en varm plats i 21 dagar. Skaka dagligen. Det visar sig en doftande salladsolja.

Mynta infunderas i högkvalitativ vinäger, vodka. I det första fallet är det bättre att använda en samling örter. Använd smaksatt vinäger för pickles, sallader, hudvård.

Använd en tinktur av vodka eller moonshine externt för att minska klåda och sveda efter insektsbett, lägg till en lösning för att skölja din mun, hals, hår och ansiktslotion. Kan tas oralt vid hosta, matsmältningsbesvär, flatulens. Metoden är enkel: tillsätt 30-50 droppar till 50 ml vatten, drick 3 sådana doser i klunkar om dagen.

Mynt är välkänt för trädgårdsmästare, kockar, läkare och örtmediciner. Växten är lätt att förvara i ett rum på en fönsterbräda. En doftande ört i en kruka kräver enkelt underhåll, tack generöst för att ta hand om skörden av svalna löv.

Titta på en videohandledning om odling av mynta hemma från frön: