Persiljasorter och dess odling

Om vi ​​tar hänsyn till sorterna av persilja, kan man inte undvika att notera bristen på mångfald. Så, två stora grupper kan urskiljas - blad och rot.

Baserat på namnet är det tydligt att både löv och rotpersilja är ätbara samtidigt. Det är därför det anses vara den vanligaste sorten. Persiljan rot i sig, i hackad form, kan läggas till konserver, soppor och såser. Persilja används för att krydda kött- och fiskrätter, sallader.

Förresten är fördelen med persilja att den kännetecknas av dess diuretiska egenskaper, används för sjukdomar i gallblåsan och levern och hjälper också till att sänka blodtrycket.

Växande persilja

Välj rätt plats innan du odlar persilja. Det kan vara antingen soligt eller skuggat. När det gäller jorden ska den vara fuktig, lös och lätt.

Persilja planteras på mitten av våren. Dessutom rekommenderas det att blötlägg persilja frön. För att göra detta måste de läggas i våt gasväv i 2-3 dagar. Under denna tid bör fröna ha de första skotten. Spårets djup bör vara cirka 1,5 cm.

Plantor visas om två veckor. Om du inte suger fröna måste du vänta en vecka längre. För att skörda ung persilja hela sommaren måste den sås var tredje vecka.

Det är relativt lätt att odla persilja på fönsterbrädan. För att göra detta, föredra sorter av rotpersilja, eftersom de är mer motståndskraftiga mot sjukdomar.