Hur är ett päron användbart för kroppen och för vem är det kontraindicerat?

Människokroppen behöver frukt under hela sitt liv. Och poängen här är inte i smaken av frukten i trädgården, utan i det faktum att de förser oss med spårämnen och vitaminer som inte finns i grönsaker. Om mycket är känt om äpplen vet många inte om päron vad deras fördelar är, vem som kan använda dem och vem som inte kan.

Den gudomliga frukten kallades tidigare päron, även om de serverades bara kokta. De syrliga, doftande frukterna av päronträdet uppskattades av moderna människor, deras fördelaktiga egenskaper är kända och används vid behandling av patologier hos barn och vuxna. Och i dietetik betraktas päron som huvudprodukten som underlättar matsmältningen och assimileringen av dess komponenter i mag-tarmkanalens organ.

Innehåll:

• Pärons sammansättning och användbara egenskaper
• Kaloriinnehåll, fruktens näringsvärde
• Användningen av päron i matlagning, medicin, kosmetologi
• Skada och kontraindikationer för användningen av produkten
• Hur man väljer och lagrar päronfrukter

Pärons sammansättning och användbara egenskaper

Päronens unika egenskaper i fruktens sammansättning, deras fördelaktiga effekt på kroppen:

1. Förekomsten av komplexa eteriska oljor i frukt har en gynnsam effekt på urinvägarnas tillstånd. Att äta päron dagligen kan du gå ner i några kilo genom att rensa tarmarna från toxiner och toxiner, vävnader från överflödig vätska.
2. Monosackarider, omättade fettsyror finns också i fruktmassan. Tillsammans med kostfiber hjälper de till att normalisera funktionerna i tarmarna och magen. Det rekommenderas att äta päronträdets frukter för dem som är försvagade efter hårt fysiskt arbete eller sjukdom.
3. Det finns mycket kalium, magnesium, koppar och bor i produkten - element som sänker kolesterolnivån i blodkärlen och normaliserar hjärtaktiviteten. Frukterna kommer att förse skelettsystemet med kalcium och fosfor.
4. I torkade päron såväl som i färsk frukt räcker askorbinsyra. Därför är det under förkylningsperioden nödvändigt att inkludera päron, kompott eller avkok av torkad frukt i kosten. De kommer att rädda dig från en stark hosta, hög kroppstemperatur.
5. För gravida kvinnor är frukt viktig som källa till folsyra. Ämnet hjälper nervsystemet i embryot att bildas ordentligt.
6. Som en antioxidant kommer frukten att lindra depression, bekämpa cancerceller i levern och tarmarna. Trots sötman hos vissa päronsorter finns det inget skadligt socker i dem, det ersätts av fruktos, glukos. Därför kan diabetiker äta produkten utan att skada deras hälsa.

Glöm inte päronet och ersätt det med äpplen. Denna produkt, tillsammans med andra frukter, är bra för människor.

Kaloriinnehåll, fruktens näringsvärde

Päronens kaloriinnehåll beror inte på fruktens färg, deras variation. För dem som vill gå ner i vikt är det absolut nödvändigt att ta med två päron om dagen i menyn. Det finns bara 42 Kcal i hundra gram päron. Mest av allt i frukterna av kolhydrater - cirka 11 gram. Mängden proteiner och fetter är cirka 0,3 - 0,4 gram.

Antalet kalorier i en produkt beror också på vilket päron som ska användas: färskt, bakat, torkat.

Kalorihalten är högre i torkad frukt - den når 249 kcal. Det finns mindre av dem i mosad päronmassa - 52 och juice - 47. Torkad frukt är mycket god.De behåller en hög andel C-vitamin, folsyra, men kalorihalten är fortfarande hög. Innan frukten tas med i kosten beräknas antalet kalorier, vilket begränsar användningen av dessert.

Till päron var användbart för kroppen, får du inte äta det på fastande mage. Det blandas inte bra med mejeriprodukter, vilket orsakar gurgling i tarmarna. Som med alla frukter måste du välja din plats i kosten för päronet. Du kan inte urskillningslöst äta frukt, annars kan du skada kroppen istället för nytta.

Användningen av päron i matlagning, medicin, kosmetologi

Kulinariska experter ignorerar inte frukten av päronträd. Läckra desserter och kompott tillagas av päron. Skivad frukt läggs i pajer, de är dekorerade med kakor och bakverk. Torkade och torkade päron kan ätas råa eller göras till kompott.

Fruktjuice konsumeras i sin rena form och blandas med andra fruktdrycker. Färsk frukt används för att göra sylt, marmelad, sylt, marshmallows. De är lämpliga för produktion av vin, vinäger, kvass. Även päronfrön kan ersätta rostat kaffe.

Traditionella läkare rekommenderar att man använder ett päron som ett oumbärligt verktyg vid behandling av patologiska tillstånd:

• Päronsaft, avkok av frukt används som ett diuretikum för sjukdomar i levern och urinblåsan, njurarna.
• Diabetiker bör inkludera päronsaft i kosten, vilket stärker kapillärväggarna.
• En kompress fuktas med ett tjockt avkok av frukterna, som placeras på pannan med huvudvärk.
• Avkok av torkade päron lindrar symtom på hosta, diarré, feber. Förbered en drink genom att koka ett glas frukt i en halv liter vatten. Läkemedlet insisteras i fyra timmar. Drick buljongen i ett halvt glas fyra gånger om dagen.
• För att höja hemoglobinnivån blandas massan från två mogna päron med två teskedar honung.
• Vid bronkit tillsätts nypesirap i päronsaften och ett halvt glas ges till patienten.
• Dyspepsi hos barn avlägsnas med avkok av torkade päron med havregryn. Ett halvt glas frukt blandas med tre matskedar rullad havre och hälls över med två glas varmt vatten. En medicinsk dryck bryggs i tjugo minuter och insisterar sedan på en timme. Ge ett halvt glas till patienten före måltiderna.

Kosmetologer rekommenderar att du använder en pärons massa (två matskedar) blandad med citronsaft (en tesked) och slagen äggvita för att förbättra hudens ansikte och hår. Om du använder frukten korrekt kan du uppnå både normalisering av kroppens arbete och skönheten i ansiktet och håret.

Skada och kontraindikationer för användningen av produkten

Med tanke på fruktens sammansättning, mängden fiber, pektiner i dem, är det nödvändigt att närma sig dess användning på ett kompetent sätt. Du kan inte äta päron på obestämd tid. Detta kommer att leda till förstoppning eller diarré. Att äta frukt på fastande mage rekommenderas inte, särskilt för äldre. Dessutom är det kontraindicerat att dricka den ätna frukten med vatten eller yoghurt. Detta är full av tyngd i magen, ökad gasproduktion.

I andra fall kan alla, utan undantag, festa på ett päron. Det orsakar inte allergiska reaktioner, det ger bara fördelar. Men du måste äta frukt med måtta och korrekt.

Hur man väljer och lagrar päronfrukter korrekt?

Päron mognar från mitten av augusti till oktober. När du väljer frukt på marknaden eller i en butik bör du vara uppmärksam på deras utseende. De ska vara fria från skador, ruttna. Färska päron har en distinkt arom. En produkt som har legat länge har ingen lukt. Med lätt tryck på frukten känner köparen att massan ger efter. Men om päron är hårda, omogna, kan de bli mogna hemma.

På vintern lagras endast sena päronsorter för lagring.

De placeras i trälådor och lämnas i ett svalt, torrt rum vid en temperatur på 0 grader och en luftfuktighet på 80 procent. Inom en månad eller två kan du festa på färsk frukt.

Päron lagras länge endast i torkad eller torkad form.Tillagad av frukt och sylt, marshmallow, juice som konsumeras under vintern. Frukt päron inte bara gynnar kroppen utan ger också variation i människans kost.

Mer information finns i videon: