Nigellablomma - skönhet, smak och nytta

Det vackra och, konstigt nog, blommans officiella namn - nigella, lyckligt grannar med ett dussin andra vanliga namn. Här kallas denna växt ofta nigella. Och även: håret på Venus, flickan i grönska, kalindzhi (kalongi), svart kummin och romersk koriander. Endast från namnen kan man redan gissa att den här blomman inte är enkel men kryddig. Mer exakt används dess frön som krydda.

Det som tidigare odlades av invånarna i Medelhavet uteslutande som ett kosttillskott odlas idag över hela världen som en prydnadsväxt. Nigellablomman är väldigt intressant, den kan inte förväxlas med någon annan. När det precis håller på att blomstra ser det ut som en fluffig boll som sedan förvandlas till en delikat, ljus stjärna. Bleknar bort, nigella lämnar dekorativa frösäckar som också ser väldigt originella ut. Den lacy grönskan av denna växt kommer att vara lämplig i många blomsterrabatter, trädgårdskompositioner, på alpiga rutschbanor etc. och. etc.

Förutom den kryddiga smaken läker också nigellafrön. De har en bra effekt på mage-tarmkanalen och levern, har en svag diuretikum och anthelmintisk effekt. Och nigellaolja, enligt forskning från forskare, är ett kraftfullt antibakteriellt medel, inte sämre i styrka än vissa moderna antibiotika.

Med allt detta är det inte alls svårt att odla denna växt. Det reproducerar sig bra genom självsådd, utan att drunkna ut någon annan flora. Hon är inte särskilt krävande på marken, hon älskar mer soliga områden.