Vad är kronärtskockor, odling och fördelar

Kronärtskockan är en ganska sällsynt gäst på personliga tomter i vårt land. Växten är flerårig, tillhör Astrov-familjen. Ursprungligen till Medelhavet finns kronärtskockan också på Kanarieöarna. Nyligen har kronärtskockor odlats i Kalifornien, Europa, Sydamerika, Nordafrika. Växten med en lång, rak stam liknar en tistel och kan misstas som ett ogräs.

Innehåll:

• Reproduktion av kronärtskockor med skott
• Växande plantor
• Plantering av kronärtskockor
• Kronärtskocka
• Sådd och skörd
• Användbara egenskaper hos kronärtskockor

Reproduktion av kronärtskockor med skott

Du kan sprida en kronärtskocka frön eller med hjälp av rotlager. Frön säljs i butiker, rotskott kan inte köpas, eftersom plantskolor inte växer plantor.

Reproduktion genom skiktning:

• Unga skott bildas runt roten till en flerårig kronärtskocka efter två år. Efter uppkomsten av tre löv kan skottet separeras noggrant och transplanteras i jorden.
• Detta måste göras med försiktighet så att den vuxna växten och skikten inte skadas. För att göra detta, på ett avstånd av 20 centimeter från skiktningen, gräver de ett hål ca 25 cm djupt så att rotsystemet inte exponeras.
• Sedan avbryts processen. Om avståndet mellan skottet och växten är litet bör separationen ske längs stammen. I detta fall måste sektionerna behandlas med ett rottillväxtstimulerande medel.
• Om växten grävs upp och lagras i källaren på vintern är det lättare att få skottet. Separera en 15 cm rot från rotsystemet, behandla med en hästtillväxtstimulant och placera i en låda med sågspån till ett djup av cirka 15 cm. Använd sågspån från fruktträd. De måste hållas fuktiga hela tiden tills de groddar.
• Efter att groden har dykt upp (efter sex till sju veckor) måste du täcka den med en burk. Burken kan tas bort när groddbladen är ca 5 cm långa.
• Vattna och spraya groddarna regelbundet, du behöver inte mata, allt du behöver för tillväxt ligger vid roten.

Växande plantor

Årliga kronärtskockor odlas med plantor.

Hur man odlar kronärtskockor med hjälp av frön:

• Frön måste fuktas och spira i ett varmt rum (temperatur 20-25 grader) i februari eller senast i mars.
• De placeras i en fuktig trasa så att de inte rör varandra.
• Sedan ska fröna placeras på en sval plats i tio till femton dagar (0-1 ° C). Denna procedur kallas vernalisering.
• När rötterna dyker upp, placeras minst tio procent av fröna i kylen.
• Frön som bereds på detta sätt placeras i plantor.
• Plantornas jord bör bestå av lika delar torv, torv och humus.
• Lägg till ett komplett komplext mineralgödsel tillsammans med dolomitmjöl (en matsked per hink jord).
• Dagen före transplantation vattna jorden.
• Växt fröna det är nödvändigt i furorna gjorda med ett intervall på 4 cm, till ett djup av cirka en och en halv centimeter och på ett avstånd av 2 cm från varandra.
• Ryggraden ska vara horisontella.
• Strö med jord och täck med plastfolie. Det finns inget behov av att vattna. Ta bort filmen när groddarna groddar.

Du måste odla plantor vid en temperatur på 10 - 15 grader, till vatten regelbundet med varmt vatten. När de första bladen dyker upp (efter ungefär en månad) transplanteras växterna i stora behållare (dyk).

Efter plockning, efter 14 dagar, måste växterna matas med en icke-koncentrerad lösning av ett komplext mineral (en halv tesked per 5 liter vatten) eller organiskt (BIUD baserat på nötgödsel i förhållandet 1:20). Z

och två veckor innan de planteras i jorden börjar plantor (och groddar när de förökas med skott) härda.

För att göra detta sätts kronärtskockor på en loggia eller balkong i 2 timmar, varje dag ökar vistelsen i en sval atmosfär. De plantor som odlas på detta sätt kan planteras i marken när värmen kommer.

Plantering av kronärtskockor

Marken för kronärtskockan måste förberedas i förväg - väl befruktad. Du måste förbereda en plats på hösten i flera steg:

1. Gräva marken till ett djup av 35 cm.
2. Ta bort allt ogräs noggrant.
3. Ta bort jordlagret på spade bajonetten och lägg åt sidan.
4. Ta bort ytterligare ett lager.
5. Lägg kompost med en hastighet av 8 kg per 1 kvm M.
6. Fyll upp diket.

Om jorden är sur med början av kallt väder, bör släckt kalk spridas på ytan - 350 g per 1 kvm. Detta höjer pH-nivån. Kronärtskocka växer bekvämt i jord med ett pH på 6,5 - 7,5. På våren en vecka före plantering plantor det är nödvändigt att gräva upp jorden, befrukta den med ett komplext mineralgödsel (med en hastighet av 100 g per 1 kvm) och nivåera det med en kratta. Alla komplexa gödningsmedel kan användas.

På lummig mark, försök att plantera plantor så snart som möjligt efter grävningen, eftersom lerret torkar snabbt.

Kronärtskockan älskar ljus och värme, det är bäst att plantera den längs staketet på solsidan. Staketet kommer att fungera som ett bra vindskydd. Och eftersom växten växer upp till 2 meter kommer det att bli bra här och blomställningarna blir stora.

Gör planteringshål med ett intervall på 70-90 centimeter. Häll en handfull aska, 0,5 kg humus i varje hål, rör dig med marken och vattna väl. Det är nödvändigt att plantera plantor med en jordklump till ett djup av fem centimeter mer än det växte. Dugga. Med en sådan plantering kommer kronärtskocken inte att degenerera på länge. Om frost förväntas bör växterna täckas.

Kronärtskocka

Tills växterna rotar bör jorden alltid hållas fuktig. Efter att ha rotat, håll luftfuktigheten på cirka 75%. Om detta inte görs växer växterna sämre, blomställningarna blir små och behållaren grovare. Låt inte vattnet stagnera samtidigt. När blomställningarna dyker upp kan vattnet minskas.

Kronärtskockor älskar bra dränering, så du måste lossa jorden ofta.

För att inte undvika att en skorpa bildas, var noga med att glasyr lossa jorden nästa dag. Gör det försiktigt och grunt nära själva växterna. Försumma inte ogräs, ogräs stör växternas fulla tillväxt.

Top dressing kronärtskockor:

• När du matar kronärtskockor är det bäst att använda organiskt och mineralgödsel växelvis.
• Det rekommenderas att göra detta tre till fyra gånger.
• Första gången är två veckor efter landning, resten med ett intervall på tio till tolv dagar.
• Använd aska som mineralgödselmedel (en halv liter burk per 1 kvm M) eller kemiruniversal (50 g per hink vatten), som organiska gödselmedel, ta mullein (lösning 1:10) eller BIUD baserat på nötkreaturgödsel (1:20).

Det är också viktigt att ge näring åt växterna med en spraymetod. För sådan sprutning tas speciella lösningar innehållande 10 g kaliumklorid, 10 g träaska och 25 g superfosfat per 10 liter vatten. Det räcker att spraya en gång i månaden.

För att göra blomställningarna större, lämna två eller tre stänk på växterna och tre eller fyra blomställningar på dem. När de är ungefär hälften av sin storlek bör stjälkarna nedanför punkteras.

Kronärtskockan har tre huvudsakliga fiender:

• Ruttna
• Bladlus
• Sniglar

Om bruna fläckar visas på kronbladen, agera omedelbart.Detta är röta, vilket kan orsaka fusariumsjukdom, och blomställningarna kommer att dö. Berörda blomställningar måste avlägsnas omedelbart och brännas. Spraya växten med fungicider. Vid bladlössinfektion, behandla växten med medel för att bekämpa skadedjur (till exempel Fufanon). För att undvika att sniglar äter upp kronärtskocksskotten, placera snäckpellets bredvid växterna.

Sådd och skörd

Om du vill montera dig själv fröna kronärtskocka, skär inte blomställningarna och bladen. Efter mogningen, när löven och stammen torkar upp, kan du klippa frökorgarna. Sprid ut dem i skuggan och torka i 10 dagar. Frön som faller väl ur bälgen är bra för plantering. Rengör dem från skräp, torka dem något och förvara dem i påsar vid rumstemperatur.

Frön behåller sin grobarhet i ungefär sex år.

Om du förbereder plantor kan du skörda skörden det första året. När spetsen på toppen öppnas något kan kronärtskockorna skördas. Blomställningar blommar vid olika tidpunkter, så du måste samla in dem separat. Låt inte växten blomstra helt. Detta leder till grovhet i huvudet, och de blir olämpliga för konsumtion. Om blå löv visas högst upp kan frukterna inte längre ätas.

Du kan förvara kronärtskockor i två till tre månader vid temperaturer från 0 till +1 grader. Medan kronärtskockor tar mycket tid och vård är deras hälsofördelar enorma. Du kommer inte ångra att du odlade dem.

Användbara egenskaper hos kronärtskockor

Vad är hemligheten med en så stor geografisk fördelning av kronärtskockor? Det handlar om deras fantastiska egenskaper. Kronärtskockor är mycket näringsrika och läckra. I dess sammansättning innehåller kronärtskockor vitaminerna A, E, C, grupp B, P, liksom karoten, inulin och organiska syror såsom koffein-, klorgen-, glykol-, kininsyra- och glycerol.

De innehåller en enorm mängd mineraler - dessa är magnesium, fosfor, kalcium, kalium, selen, järn, zink, koppar.

Kronärtskockor hjälper bra till att rengöra kroppen från toxiner, har en diuretikum och koleretisk effekt. De absorberas väl, har låga kalorier och anses med rätta vara en dietprodukt. På grund av sin sammansättning normaliserar kronärtskockor ämnesomsättningen, sänker kolesterolnivån, rengör levern väl och har en fördelaktig effekt på kärlsystemet.

De äter unga kottar-blomställningar som ännu inte har öppnat. De kan användas råa; äldre frukter måste bearbetas. Även om detta är sällsynt nog vegetabiliska på vårt bord har det redan etablerat sig som en ganska användbar produkt.

Mer information finns i videon.