Växande koriander (koriander) för frön

Koriander (koriander) är en årlig växt i sellerifamiljen. Många trädgårdsmästare odlar koriander för att inte bara få gröna. Dess frön är mycket efterfrågade.

Unga korianderblad används som sallad, som kryddor för kött och soppor. Korianderfrön används ofta i konfektyr, för smaksättning av bröd, i marinader och pickles.

Koriander är en ganska kallresistent växt, så dess grödor tål kortvariga kalla snäpp upp till minus 4-5 grader. Växande koriander på lösa, näringsrika jordar ger en utmärkt skörd. Anläggningen kräver belysning, så den bör sås i soliga områden.

Du kan så korianderfrön flera gånger, från början av våren till mitten av sommaren, med ett intervall mellan 2-3 grödor. Närbild korianderfrön till ett djup av 3-4 centimeter och vänta på att skott visas om 10-15 dagar.

Koriandervård består i vattning, ogräsrensning, bearbetning av radavstånd. För att få saftiga gröna, måste du vattna växterna ofta och rikligt.

Korianderfrön skördas när paraplyerna blir bruna och fröna får sin karakteristiska färg. Detta kan göras selektivt eller när 65-70 procent av frukten mognar med mogning.
 
Skär korianderplantor i en höjd av 20-25 cm, och eftersom de är benägna att kasta, rekommenderas det att samla dem på morgonen eller kvällen.

Det nämns ofta att färska korianderfrukter har en specifik lukt och får en behaglig karakteristisk doft efter torkning.