Antillagurk: egenskaper, vård, reproduktion och användning

Antillean gurka liknar en vanlig gurka inte bara i smak. Deras vård och reproduktion liknar också, så det kommer att vara vanligt för invånare i Europa och Ryssland.

Innehåll:

• Allmän information om den antilliska gurkan
• Antillean gurka vård
• Antillean gurka förökning
• Användbara egenskaper och användningar av Antillean gurka

Allmän information om den antilliska gurkan

Antillagurk tillhör pumpafamiljen och har många namn: anguria, kornad gurka, kiwano. Detta är växten är en vinstockvars stjälkar kan vara upp till 4 meter långa. De är pubescent och har många tendrils på sig, med hjälp av vilka grenarna håller fast vid angränsande växter och sträcker sig upp till solen.

Växtegenskap:

• Bladen är stora, ovala, skurna, lockiga, liknar vattenmelon i utseende, men har skarpa taggar.
• Frukterna av den antillanska gurkan är små i storlek, bara upp till 8 cm långa. De har en cylindrisk form och är täckta med mjuka läderiga taggar på toppen.

När de är unga är de färgade gröna, men frukten anses vara mogen när huden får en marmorerad gul ton. Frukterna mognar på växten 2,5 månader efter plantering. Upp till 200 gurkor kan skördas från en buske.

Dess fördel är också att växten kommer att bära frukt fram till den sista höstmånaden, då frost börjar. Fruktens smak liknar den vanliga gurkan, men om du betar dem får du en riktig delikatess.

Antillerns gurks hemland är Amerika, där denna produkt användes i stor utsträckning i det lokala köket.

Men med ankomsten av européer med frön av vanliga gurkor till dessa länder började denna kultur att tappa popularitet. Denna växt är väldigt termofil, så normala temperaturer för den är +27 grader, och den kommer också att kännas normal vid en temperatur på +15 grader. Men med en långvarig minskning i grader till +5 eller med frost, dör vinstockarna i den antillanska gurkan.

Antillean gurka vård

Växten gillar inte stark skuggning. Med brist på sol kommer grenarna inte att sträcka sig, och fruktens mogning och till och med deras utseende kommer att försämras på många sätt. Därför är det bättre för plantering välj en ljus solig plats... Med tanke på att den antilliska gurkan är en mycket produktiv växt behövs inte mycket utrymme.

Det är också värt att överväga att anguria inte tål blåsigt väder bra, så platsen bör vara skyddad från vind och drag.

Hemligheter för att odla Antillean gurka:

• Marken måste vara bördig och väldränerad.
• Växten är hygrofil men tolererar inte stillastående vatten.
• Samma regelbunden utfodring är nödvändig... Alla organiska och naturliga gödningsmedel är lämpliga för detta.
• Regelbundenheten för utfodring bör vara konstant och bör göras en gång var 10: e dag.
• När jorden torkar krävs riklig vattning.
• När du odlar Antillean gurka i sängarna måste du regelbundet ta bort ogräset.
• Efter vattning är det värt att förlora marken så att ett kontinuerligt lager inte bildas, vilket förhindrar passage av luft till rötterna.

Frukt förekommer på andra ordningens grenar. För att skörden ska bli rik, när den första äggstocken dyker upp, är det därför nödvändigt att bryta av eller nypa topparna på huvudskotten.Detta gör att sekundära grenar kan utvecklas snabbare och starkare och ett stort antal frukter kommer att bindas på dem.

Antillagurkan är resistent mot olika parasiter och sjukdomar. Och detta är en annan stor fördel med denna växt, eftersom dess avlägsna släkting, gurka, ofta är benägen för pulveriserad mögel.

Antillean gurka förökning

Eftersom Antillean gurka är en termofil växt och förökas av frön, rekommenderas det att i vårt område plantera färdiga plantor i öppen mark. För att göra detta måste du ta torvjord och hälla den i speciella papperskoppar för plantor. Blötlägg fröna i en dag och plantera 2-3 bitar i koppar. Efter spiring, se till att jorden inte torkar ut. Efter tre veckor kan groddarna redan planteras i öppen mark om vädret är konstant varmt.

Vid långvarig frost rekommenderas det att plantera plantor i ett växthus.

Varje växt ska planteras vid stöden, till vilka det därefter kommer att vara möjligt att binda upp klättringsgrenarna. Avståndet mellan buskarna bör vara cirka 0,5 meter. Om gurkan planteras längs staketet bör det finnas 30 cm mer ledigt utrymme mellan dem.

Antillean gurka kan planteras i stället för baljväxter, potatisar eller kål... Om föregångarna tillhörde pumpafamiljen kommer anguria att växa dåligt på en sådan plats.

Användbara egenskaper och användningar av Antillean gurka

Antillagurk rekommenderas för personer med sjukdomar i hjärt-kärlsystemet och mag-tarmkanalen. På grund av innehållet av magnesium och kalciumsalter, en stor mängd vitaminer och socker, har sådana frukter en gynnsam effekt på människokroppen.

En annan fördel med gurkan i Antillerna är att den inte ackumulerar nitrater i sina frukter. Det vill säga i den moderna världen är det en av de säkraste frukterna att köpa på marknaden eller i snabbköpet.

De gröna frukterna av Antillagurkan används främst:

• Praktiskt taget samma procedurer utförs med dem som med vanliga gurkor: inlagda, gör sallader, konserverade på vintern.
• Frukten lagras också väl, och i närvaro av en sval källare eller något annat rum kan sådana mirakelgurkor ätas färska även under nyåret.
• I mogen form används anguriafrukter praktiskt taget inte, även om de är mycket vackra och kan användas för att dekorera bordet.

Förutom de ätbara egenskaperna är den antilliska gurkan värdefull som en prydnadsväxt. Frukten har en regelbunden och vacker form, och taggarna ger dem ytterligare exotiskt utseende... Själva växten lindar tätt runt stöden och kan fungera som en underbar dekoration för trädgården. Ser särskilt vacker ut när den planteras nära staket och valv.

Dekorativa vackra, snidade löv, tätt placerade på grenarna och skapar en utmärkt nyans.

Anguria används också för landskapsarkitektur på balkongen. Detta kräver ett litet badkar och regelbunden bindning av grenar. Vård skiljer sig inte från att växa i en trädgård: regelbunden vattning, toppdressing och plöjning av jorden.

Mer information finns i videon.