Tomater: användbara egenskaper, skada och växande regler

Hemland tomat de kallar Sydamerika, där denna grönsak uppträdde för mer än 2000 år sedan. Sedan urminnes tider har de behållit sin speciella smak och egenskaper. I vårt land dök en sådan växt upp på 1700-talet och odlades ursprungligen som en prydnadsgrödor. Tomat erkändes som en grönsak mycket senare.

Innehåll:

• Användbara egenskaper och skador
• De bästa sorterna av tomat
• Växande plantor
• Transplantera plantor i marken
• Tomatvård

Användbara egenskaper och skador

Tomategenskaper:

• Tomatmassa är rik på antioxidanter, som är kända för sina antitumöregenskaper.
• Den ständiga konsumtionen av tomater i maten hjälper till att normalisera kolesterolnivåerna och normalisera ämnesomsättningen.
• Denna hälsosamma grönsak innehåller mycket serotonin, vilket kan hjälpa dig att lyfta ditt humör.
• Färskpressad tomatjuice rekommenderas för personer med synsjukdomar, eftersom denna dryck kan minska det intraokulära trycket.
• Det finns många fytoncider i massan av tomater - ämnen som har antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper.

Tomater kan ge inte bara fördelar utan också skada:

• Människor som lider av sjukdomar i gallblåsan, samt urolithiasis, bör äta en sådan grönsak så lite som möjligt på grund av det höga innehållet av organiska syror i den.
• Tomater rekommenderas inte för personer som lider av artrit och reumatism på grund av närvaron av oxalsyra, vilket påverkar metabolismen av vattensalt.
• Kombinera inte tomater och mat med mycket stärkelse. Detta är fylld med uppkomsten av njur- och urinblåsstenar.
• På grund av den höga surheten rekommenderas inte sådana grönsaker för personer som lider av magsjukdomar och sår i tolvfingertarmen.

De bästa sorterna av tomat

De bästa tomatsorterna att odla:

• Vit fyllning. Denna sort är erkänd som en av de mest produktiva. Buskarna av sådana tomater är små. Att stjäla är inte nödvändigt för denna typ. Frukten av dessa tomater är slät, köttig, rund, något ribbad nära stjälken. Vikten av en mogen tomat av denna sort når i genomsnitt 120 g. Mogna frukter har en ljusröd färg och omogna är mjölkvita.
• Ny produkt av Transnistria. En sådan sort, även om den mognar under lång tid, har ett bra utbyte. Varje buske blir liten i höjd med stora frukter, vars genomsnittliga vikt är 60 g. Färgen på mogna tomater är ljusröd eller orange. Formen är något långsträckt. Ytan är slät, med ett tjockt och tätt skal. Denna typ av tomat är motståndskraftig mot topprutt.
• Fackla. Denna sort ger en harmonisk mogning av frukt och en mycket hög avkastning. Varje buske är medelstor och mycket kompakt. Mogna frukter av en rund form, med en slät yta, röd i färg. De lossnar lätt från stjälken. Massan av en mogen tomat når i genomsnitt 100 g.
• Ermak. Sådan tomater är små i storlek. Den mogna frukten har en oval form. Huden är ganska grov. Lämplig för betning och saltning. Massan av en mogen tomat av denna sort når 140 g. Denna typ av tomat spricker inte, ger ett mycket högt utbyte och samtidig mognad av alla frukter. Dessutom har dessa grönsaker en lång hållbarhet.

Växande plantor

För att få en stor skörd tomat, du måste växa en vara plantor... För att göra detta, använd speciella kassetter, plastburkar etc. Innan du börjar sådd frönmåste sådana behållare desinficeras. Dessutom bör plantorna förses med god belysning, regelbunden ventilation av luften och även ständigt bibehålla samma temperatur.

Varje fröbehållare ska ha hål i botten för dränering.

Om detta villkor inte uppfylls kommer växterna att smittas med ett "svart ben" - ett obehagligt sjukdom, som ofta är mottagliga för tomatplantor. För plantering av denna grönsaksskörd är kompost lämplig, blandad från en blandning av torv och sand i samma förhållande, eller något universellt substrat för sådd. Du behöver inte så frön nära varandra - i det här fallet kommer plantorna att sträcka sig ut och vara mycket svaga.

När man sådd frön omedelbart i ett växthus eller växthus utförs plantering i små rader. Om du gör det kan du få ut det mesta av din tomatbelysning.

Plantering av tomatfrön:

• Innan sådd av tomater fuktas underlaget väl. När det gäller fröna värms de upp. Detta bidrar till desinficering, förbättring av såkvaliteter och hjälper till att framstå som vänliga och snabba plantor.
• Uppvärmning fröna framtida tomater behövs med variabla temperaturer enligt följande schema. Inom två dagar ska uppvärmningstemperaturen vara ungefär +30 grader. Därefter värms tomatfrön upp till en temperatur på +50 grader i tre dagar.
• Fröna sås torra eller förblöt i en 1% lösning av kaliumpermanganat (vanligt kaliumpermanganat). För detta doppas planteringsmaterialet i en behållare med en beredd lösning och förvaras i den i 30 minuter. Efter sådan desinficeringsbehandling tvättas fröna i minst 10 minuter under rinnande vatten.
• Efter såningen täcks substratet med en film eller ett fem millimeter skikt av vermikulit. Detta hjälper till att hålla jorden fuktig.
• Innan de första skotten av framtida tomater dyker upp bör temperaturen i rummet inte överstiga +23 grader. Ta bort filmen omedelbart efter att plantorna kläcks. Så att de fortfarande mycket svaga plantorna inte genomgår överdriven avdunstning avlägsnas filmbeläggningen på kvällen.

Det är nödvändigt att vattna plantorna med en fin spraystråle. Det rekommenderas inte att hälla groddar av framtida tomater starkt. Förutom allt ovanstående är det nödvändigt att följa rätt tillväxtstemperatur. Efter att de första skotten dyker upp minskas graderna så att det ligger i intervallet från +8 till -10 på natten och från +10 till -15 på dagtid. Sådana åtgärder bör genomföras inom 72 timmar. Med deras hjälp härdas plantorna tills de transplanteras i ett växthus eller växthus.

Transplantera plantor i marken

Planterad plantor vanligtvis i slutet av maj - början av juni, det vill säga omedelbart efter att de sista frosten har passerat och en stabil varm temperatur uppträder. Växten placeras i små rader. Innan du börjar plantera tomatplantor på platsen måste du göra små gropar på den och kasta bra (cirka 1 liter vatten ska gå till ett hål).

Ett annat knep associerat med att plantera en tomat är att bryta ner de nedre bladen från plantorna och begrava dem så mycket som möjligt i marken.

Detta kan göras fram till mitten av växtstammen. När de unga tomaterna har planterats ska de vattnas. Hålet där plantorna växer ströms lätt med torr jord.

Ett utmärkt resultat uppnås genom att plantera denna grönsaksskörd under vanliga filmskydd, liksom på en mark som tidigare är isolerad (ångkanter). Sådana metoder hjälper till att säkerställa högre utbyten av tidiga tomater och öka deras mognad.

För att skapa ångbäddar behöver du:

• Grop, som först måste grävas. Den ska vara cirka 60 cm djup och 20 cm bred.
• Ett gödsellager på fem centimeter laddas i den resulterande basen för åsarna, som måste värmas upp innan detta.
• Ovanifrån är en sådan ångkam täckt med jord, cirka 15 cm.

Plantering av tomatplantor sker på exakt samma sätt som i det öppna fältet. Men det är en skillnad: plantering i ångryggen utförs 15-20 dagar tidigare, runt mitten av maj.

Tomatvård

Marken mellan växterna och raderna måste lossas regelbundet. Detta måste göras var tionde dag. Försiktighet bör iakttas för att förhindra att en hård skorpa uppträder på jorden. Om tomater odlas på tung mark, är det redan nödvändigt att lossa dem efter de första två veckorna efter plantering av plantorna på en permanent tillväxtplats.

Den allra första hilling denna grönsaksskörd är nödvändig inom tio dagar efter plantering av unga växter.

Förutföra vattning plantor av tomater. Hilling med fuktig jord hjälper nya rötter att dyka upp på tomatstammar. Tomater behöver konstant vattning... Detta bör göras enligt följande schema: från 700 till 900 ml vatten per växt, beroende på vilket tillväxtstadium det är i. Det är att föredra att vattna de transplanterade tomatplantorna på kvällen och torrt väder.

Under hela sommaren måste tomater befruktas med organiskt och mineral toppdressing... Var uppmärksam på luftfuktighet. Om den är överdriven kan denna grönsaksskörd utveckla obehagliga sjukdomar - brun fläck och sen skada.

Mer information finns i videon.