Vitt lamm och dess användning i folkmedicin och matlagning

Vitt lamm är en växt som är känd för alla. Folket kallar det också gök, vit eller döv nässla för dess slående likhet med denna art. Den enda skillnaden är att din hud inte kommer att täckas med röda prickar efter kontakt med den och inte kommer att börja brinna outhärdligt. Dessutom blommar små vita eller svagt gulaktiga blommor i axlarna på de övre bladen.

Färskt vitt lamm (eller snarare, dess blommor och löv krossas till grumligt, liksom juice) används för att behandla en mängd olika hudsjukdomar och skador, inklusive abscesser, sår, sår, inflammation, akne och till och med kokar. Inflammation i lederna minskas avsevärt efter kompresser och poultices från lammet, och nervös spänning och sömnlöshet minskar efter att ha tagit en matsked färsk juice. Dessutom används juice och avkok gjorda av löv och blommor för att öka aptiten. Närvaron av saponiner och slem i plantans juice gör det till ett effektivt sätt att bekämpa bronkialastma, bronkit, hosta och andra sjukdomar i luftvägarna. I regel är det mest effektiva infusionen av torkade blommor eller löv fyllda med ett glas kokande vatten.

Vitt lamm används också av många kockar för att göra soppor, sallader, vinägrett och olika huvudrätter. Dess torkade och krossade löv är en utmärkt smak, och från blommor blandade med timjan, johannesört och eldsvamp kan du brygga ett mycket doftande och hälsosamt örtte.