Oregano: odling och användning

Oregano, vars odling inte orsakar mycket problem, är perfekt för användning som krydda och läkemedel. Oregano är rik på antioxidanter, tanniner, askorbinsyra och eteriska oljor.

Oregano: odling och användning

Oregano älskar solen och tolererar inte vattendränkt jord, så den ska planteras i lös, torr mark på en solig plats. Eftersom oregano är en flerårig växt, måste du välja en permanent plats för att inte transplantera den, och den måste vara bördig, hösttillförsel av gödsel hjälper till att uppnå detta.

I april bör fröna sås i marken, inte begrava dem alls, utan bara strö dem lätt med torv. Vanligtvis visas plantor på två veckor.

Det bästa sättet att odla oregano är dock genom plantan. För att göra detta bör fröna sås i slutet av februari och plantorna kan transplanteras i maj. Mellan buskarna på växten måste du hålla tjugo centimeter.

Oregano måste vattnas regelbundet, och det är bättre att använda en vattenkanna som har en spray med små hål snarare än en slang. Du bör också ta bort ogräs i tid medan du lossar jorden. I början av tillväxten måste oregano matas, efter att buskarna blir starkare behöver växten inte längre matas.

Oregano används som kryddor för många rätter, och du behöver lägga till mycket lite av det. Den har en lite skållande bitter smak; merian, basilika och svartpeppar hjälper till att berika dess smak. Den kan användas i alla typer av kött, grönsaksgryta, sallader, soppor, nudlar, äggskålar etc.

Oregano används i folk- och traditionell medicin, liksom inom veterinärmedicin, i form av avkok och tinkturer:

• som ett botemedel mot förkylning, tonsillit, akuta luftvägsinfektioner, tonsillit, faryngit;
• som ett diuretikum, diaforetiskt;
• som en slemlösande;
• med stomatit och periodontal sjukdom;
• med olika hudproblem;
• med ateroskleros och reumatism;
• med problem med mag-tarmkanalen;
• som ett medel för att öka aptiten;
• som ett sätt att hjälpa till att stoppa blödningen.