Patissoner på bilden och deras odling

När du tittar på squashen på bilden förstår du inte lite vad deras smak är. I själva verket är deras känsliga krispiga kött, som också är rikt på näringsämnen, lite som zucchini. Det är sant att om du har squash på burk framför dig, bli inte förvånad över likheten med porcini-svamp.

Med tanke på att denna kultur har en ganska tät hud kan du helt skörda squashen för vintern. Växtvarianter är lämpliga för odling i nästan vilken klimatzon som helst. De består av pektinsubstanser, fetter, fruktos och sackaros.

Squash, vars odling inte kan kallas svår, planteras genom plantor. Det enda du behöver för att förbereda fröna ordentligt. För att stimulera tillväxt blötläggs de i borsyra, baserat på följande förhållande: 20 mg per 1 liter vatten.

Först placeras squashfrön i gasbindningar och hålls sedan vid rumstemperatur under en dag. Därefter tvättas fröna med rent vatten och torkas lite. Denna preliminära beredning kommer inte bara att påskynda utvecklingen av växter utan också öka din skörd.

Förresten kan du laga ett brett utbud av rätter från squash. Vissa hemmafruar gör utsökta sidrätter av dem. Om så önskas kan de serveras på egen hand. De lagar squashen ångad, i ugnen, i en dubbelpanna, i en stekpanna. De passar bra med andra grönsaker.

Som du kan se är squash en unik produkt med vilken du kan skapa alla typer av kulinariska mästerverk. Dessutom blir det inte svårt att odla det i landet.