Pepparko örat
Pepper Volovye örat är en mitten av tidig sort, som är avsedd för filmväxthus och öppen mark. Perioden från plantering av plantor till de första mogna frukterna är cirka 70 dagar.
Innehåll:
Egenskaper hos Pepper's Ear
Koörat är en av de paprika-sorterna. Växten når en höjd av 70 centimeter. Peppar har en tjockväggig frukt, långsträckt konisk form med en slät yta. Fruktens längd är 12-16 centimeter, väggtjockleken är 6-8 millimeter. Vikten av en frukt kan vara upp till 200 gram.
I biologisk mognad har peppar en djupröd färg. Massan är saftig och söt. Pepparko örat behåller ett attraktivt utseende och tillräcklig turgor under lång tid. Transportabiliteten hos denna sort är utmärkt. Avkastningen för en växt är från två till tre kilo.
Precis som alla andra paprika-sorter är Cow's Ear en termofil växt som kräver mycket mer värme än tomater och gurkor. I skuggan växer peppar svagt, frukterna når inte den storlek som denna sort föreskriver.
Gillar inte paprika att växa på den plats där de var under föregående säsong tomater, men på väl befruktad mark efter korsblommiga grönsaker som kål, broccoli, kålrabbikålrot, peppar känns jättebra.
Växande och vård
Paprika odlas i plantor. För att få plantor av hög kvalitet sås frön i slutet av mars - början av april i lådor med förberedd jord. Det finns små hemligheter här:
- jorden för plantor tas från den plats där paprikan kommer att växa i framtiden. Således blir det lättare för plantor att vänja sig vid nya tillväxtförhållanden.
- sand läggs till marken i förhållandet 5: 1. 3 - 4 handfullar träaska blandas i en hink av den resulterande blandningen. Marken vattnas och lämnas i två dagar för att sätta sig. Blötlägg fröna samtidigt i ljummet vatten;
- lådan med sådd frön måste placeras i ett rum med en temperatur på minst +18 grader.
Du bör ta hänsyn till det faktum att spiring av pepparkärnor är cirka 50%, så du måste så frön 2-3 gånger mer än den mängd du planerade att odla.
För plockar plantor, marken bereds på samma sätt som för utsäde av frön, tillsats av kalium-fosforgödsel. Två stjälkar av peppar placeras i varje dykkopp om plantorna planteras i öppen mark.
Plantor planteras på ett avstånd av cirka 40 centimeter från varandra. Pinnar måste förberedas för varje växt. Med jämna mellanrum är det nödvändigt att lossa jorden. Innan blomningen av peppar utförs vattning genom att strö. Men efter blomningen börjar de vattna vid roten.
För glasyr du måste ta varmt vatten (cirka +25 grader). Under blomning och fruktning måste paprika matas med komplexa gödselmedel för att få en bra skörd.
När du planterar i ett växthus, liksom under ett filmöverdrag, måste pepparen ventileras under blomningen, annars kan blommorna falla av. Peppar tolererar inte för hög temperatur (+30 grader och högre), speciellt om luften är för torr.
Peppar pollineras mycket lätt, och om du planterar någon form av peppar bredvid Oxens öra, kan de mogna frukterna förlora sin ursprungliga smak, och peppar kommer att växa från frön av en sådan frukt nästa år.
Peppar Koens öra kännetecknas av god resistens mot sjukdomar i peppar som vertikillos och fytoplasmos. Men han kan påverkas av skadedjur som:
- bladlus. Försvinner efter behandling med insektsmedel;
- spindelmider. Försvinner efter behandling med en lösning av vitlök och löktinktur med tillsats av flytande tvål;
- sniglar är nakna. De ska förstöras och växterna ska ströas med tobaksdamm. Marken runt växten kan beströs med senap;
- Colorado skalbagge. Sprutning med celandine tinktur hjälper.
De fördelaktiga egenskaperna hos paprika
Peppar innehåller askorbinsyra, vitamin B1, B2, P, PP, karoten, och när det gäller mängden C-vitamin överträffar den svarta vinbär och citroner. Peppar är oumbärlig för anemi på grund av närvaron av mineralsalter av kalium, kalcium, natrium, magnesium, järn, jod etc.
Den karaktäristiska smaken av peppar ges av alkaloid capsaicin, som är en del av den. Det stimulerar också arbetet i bukspottkörteln och magen, hjälper till att sänka blodtrycket, tunnar ut blodet och förhindrar därmed bildandet av blodproppar.
På grund av köttigheten i Volovye-öronpeppar, erhålls utmärkt juice från den, som rekommenderas att dricka vid diabetes mellitus. Dess användning stimulerar tillväxten av hår och naglar.
Peppers öra kännetecknas av universell användning, det används färskt, används för konservering och förberedelse av lecho. Den ljusröda färgen ser attraktiv ut i olika grönsaksallader.