Användbara egenskaper hos viburnumbär

De medicinska och fördelaktiga egenskaperna hos viburnum bär bestämmer dess användning i medicin. Viburnum blommar i slutet av maj eller början av juni, och bären skördas i augusti och september.

Viburnums röda bär innehåller dubbelt så mycket askorbinsyra än citrusfrukter. Den innehåller fem gånger fler järnsalter än citroner och apelsiner. Viburnum är också rikt på vitaminer, det innehåller vitamin A, K och E. Viburnum-frukter tillhör diabetesprodukter. De innehåller tanniner och pektiner, sockerarter, eteriska oljor, aminosyror och fytoncider som dödar patogena mikrober.

De fördelaktiga egenskaperna hos viburnum bär används i kosmetologi. Krämer och ansiktsmasker framställs av den. Den har tonic, vitaliserande och föryngrande egenskaper.

I medicin används frukt, bark och blommor av viburnum. Viburnum bär används för att behandla högt blodtryck, gastrit, åderförkalkning, kolit, magsår, förkylning, vaskulär spasmer. Viburnum bär med honung är användbara för hosta, inflammation i övre luftvägarna, hjärtödem. Saften från bladen används som tonic och för hudsjukdomar.

Infusion av blommor är användbar för gastrit, smärtsam menstruation. Ett avkok av blommor och bär används för att gurgla med ont i halsen och en hes röst. Viburnum bär kan användas i vilken form som helst. Färska bär har en laxerande effekt.

Viburnum-preparat verkar mildt, har låg toxicitet, det finns inga biverkningar. Gelé, konserver och kompott, gelé, juice och fruktdrycker tillagas av viburnumbär.