Hur man odlar god vitlök: tips och tricks

Vitlök är nödvändigt inte bara under perioder med epidemier utan också för att mätta kroppen med näringsämnen och vitaminer. Det kan köpas på marknaden eller odlas på webbplatsen själv. För att göra detta bör du först välja en sort som kommer att växa framgångsrikt, samt förbereda jorden och plantera den korrekt. Endast kunskap om de grundläggande reglerna gör att du kan få en högkvalitativ och god skörd, inte påverkad av sjukdomar och skadedjur.

Innehåll:

• De bästa sorterna av vitlök att växa
• Förberedelse av plats och mark
• Landningsvillkor och regler
• Hur sköter man vitlök ordentligt?
• Sjukdomar och skadedjur av vitlök, kampen mot dem
• Skörde- och lagringsmetoder för vitlök
• Vad är vitlök bra för?

De bästa sorterna av vitlök att växa

Vitlök är en flerårig växt som tillhör familjen av släktet Amaryllis. Ett stort antal sorter av denna gröda har odlats för odling - cirka 70 stycken. Därför, om det finns en önskan att odla en välsmakande och aromatisk rotgrönsak för dig själv, kan du inte begränsa dig till 1 sort, men försök att få andra ursprungliga lökar.

Enligt planteringstiden är vitlökssorterna uppdelade i vår- och vintersorter.

En sådan rotskörd har ingen central kärna. Alla tänder i sortens huvud är ordnade i en spiral. Dessutom går de största först, och till och med minskar de i volym. Trädgårdsodlingens typ släpper inte pilar.

De mest populära sorterna av växter planterade efter vinterkylan utmärks:

• Victorio - har en ökad mängd skördad, medel mognad. Balkarna är plana och runda, färgen på det övre skalet är vitgult.
• Elenovsky - rundformade glödlampor, medium mognad, ganska fruktbar. Det flakiga skinnets översta lager är vitt och den inre delen har en rosa ton.
• Gulliver - ger bra skörd, sen skörd, släpper pilar. Huvudena är rundade och något platta i mitten. Den allmänna färgen på både splinter och internt innehåll är vitaktig.
• Sochi 5b - medium sen mogning, huvuden skiljer sig inte i struktur från de flesta vårarter. Men skalorna kan variera i färg - från vit till lila.
• Ershovsky - glödlamporna är runda i diameter, men platta ut mot kanterna. Datumet är en fantastisk skörd.

När det gäller vintervitlök talar namnet för sig själv - det odlas på vintern och planteras under de sista dagarna på hösten eller under det första decenniet i januari. Dess centrala del är fylld med en stång, runt vilken tänderna placeras i en rad, alla av samma form. Denna typ av kultur har en egenart - den släpper ut en pil som små lök placeras på. Den senare kan planteras och en ganska stor skörd kan erhållas.

Följande sorter av vintersorter utmärks:

• Lyubasha - hennes stam kan växa upp till 1,2 m, tolererar stoiskt både torra somrar och frostiga vintrar. Glödlampan är rund men platt i form. Splitterfärgen är övervägande vit, men det finns medelstora lila vener på ytan.Sorten har en ljus, rik smak, är gynnsam för konservering på vintern.
• Dobrynya är en ganska produktiv sort, men inte så frostbeständig. Smaken av grönsaker är mild och passar bra för färsk konsumtion. Mognar sent men har god hållkvalitet.
• Sofievsky - växer bra under frost, men under sommarmånaderna kräver det en ökad nivå av solljus och värme. Den maximala pilens höjd överstiger inte 70 cm. Det övre flagnande skiktet har en delikat violett ton, smakmässigt är det måttligt skarpt.
• Alkor - Kan lagras under lång tid. Vågens övre färg är rosa och den inre strukturen är mer en grå nyans. När den odlas påverkas den ofta av gul dvärg.
• Dubkovsky - lagrad under lång tid ger bra skördar. Luchina är inte stor i vikt, bara upp till 50 gram. Smaken är kryddig.

Varje typ av vitlök har ökad resistens mot sjukdomar och utsätts praktiskt taget inte för skadedjur. Detta ökar rotgrödans avkastning och lagringstid avsevärt.

Förberedelse av plats och mark

Odling av vilken typ av vitlök som helst är en ganska enkel process. För att rotgrödan ska visa sig vara av hög kvalitet med solida täta huvuden rekommenderas att du väljer den lämpligaste plantan.

Under plantering bör vissa regler följas:

• Först och främst bör en trädgårdssäng förberedas för att röta vitlök. Det bästa alternativet för att plantera rotgrödor är lös, bördig jord med en ökad nivå organiska gödselmedel... För att få stora huvuden är det nödvändigt att plantera planteringar i soliga öppna områden, där det inte finns starka nordliga vindar och genomträngande drag.
• För att förbereda jorden för vinterlök, bör den grävas upp 2-3 veckor innan den planteras på ett öppet område. Detta är nödvändigt för att marksubstratet ska sätta sig säkert. Om du inte väntar på den tilldelade tiden börjar kryddnejlikorna tillsammans med näringsfukten dras djupare in i jorden. En sådan process kommer att påverka kvaliteten på den skördade grödan negativt och hur länge den bevaras.
• För plantering på våren måste du också gräva upp jorden. Förfarandet utförs på en spade bajonett. Efter plöjningen jämnas jorden ut, spills med en manganlösning, om nödvändigt, matas och täcks med en film. Ett slags växthus är nödvändigt för att värma upp jorden innan det rotar.
• Näringsämnen tillsätts om marksubstratet är för utarmat. För att plantera en rotgrödor måste jorden ha en lös konsistens, sandig lerjordstyp och en neutral pH-miljö.

När du väljer en plats måste du fokusera på trädgårdsområdet. Terrängen bör inte vara mindre än 75 cm. Det är bäst om platsen är något upphöjd över den allmänna marknivån. Detta förhindrar att överflödig fukt stagnerar.

Landningsdatum och regler

Vid avstigning vitlök man bör inte vägledas av trädgårdsmästarens önskan och behov och inte ens av klimatets egenskaper i regionen, utan av planteringen av en viss typ. Detta tillvägagångssätt för att rota beror på det faktum att en rotskörd planterad vid fel tidpunkt helt enkelt kommer att vägra att växa och dö i marken.

När är det bättre att plantera vitlök:

• Vårvitlök bör begravas i marken omedelbart efter att den senaste snön har smält och returfrosten har gått. Planteringsdatum varierar från region till region, så väderförhållandena bör följas. I de flesta fall, i de centrala regionerna, är datumet satt till 10 april, i södra städerna görs avstigning mycket tidigare.
• Vintergrödor måste planteras från mitten av september om detta är den centrala delen av Ryssland till de sista dagarna i oktober. I södra delen av landet kan plantering genomföras de sista dagarna i november - början av december.

Det är viktigt att ta hänsyn till punkten att kryddnejlikorna måste växa rotsystemet före den första signifikanta temperaturminskningen. Detta är nödvändigt för att plantan ska kunna övervintra under den kalla årstiden.

Att plantera en vårsort utförs så tidigt som möjligt, detta är nödvändigt så att den mogna grödan kan mogna helt innan kalla dagar börjar.

Samtidigt kan tidigare fördjupning i marken under hösten också förstöra hela den planerade skörden. Detta beror på att plantan i varmt väder inte bara har tid att odla jordstammar utan också släpper gröna skott. Den senare kommer att dö vid början av den kalla årstiden, vilket kommer att leda till förlust av plantan.

För att en växt ska ge en bra, stor skörd måste den planteras korrekt. Vissa funktioner skiljer sig åt för var och en av sorterna av rotgrödor:

• För vitlök på vintern ska jorden kasta väl innan den planteras. Om jorden är våt avbryts införandet av näringsfukt. Plantan fördjupas 3 cm i marken. Ovanifrån rekommenderas att mulch tills de första skotten visas med krossad torv.
• För plantering på hösten, innan det rotar, är det nödvändigt att hälla flodsand i spåren förberedda i förväg eller träaska... Detta krävs så att plantan inte ruttnar på vintern.
• Vattning är inte nödvändig under plantering av plantor. Kryddnejlika bör fördjupas med 5 cm. Ju större planteringsmaterial, desto djupare bör det placeras. En sådan fördjupning krävs så att planteringarna inte fryser ut med en kraftig temperaturminskning.
• Efter fördjupningsförfarandet är jorden täckt med mulch, huvudsakligen torv, med en tjocklek av minst 3 cm. Före vintern bör fallna löv eller grenar av grangranor appliceras på planteringen. När snö faller rekommenderas det att lägga en snödriva av vit massa ovanpå. Så plantorna kommer att skyddas mot frysning.

Hur sköter man vitlök ordentligt?

För att växten ska växa snabbt och få volym måste vårdrekommendationer följas. Deras periodiska implementering leder till en rik och stor skörd. När du odlar en växt bör du vägledas av följande regler:

1. Vattning - om vädret är torrt och inget regn förväntas de närmaste dagarna, bör vattning appliceras efter behov. Volymen av näringsfuktintag bör beaktas på grundval av att rotsystem bör vara väl mättad med fukt. Bevattning bör elimineras helt 3-4 veckor före skörd. Detta bör göras för att huvudet ska gå upp i vikt och uppfylla de angivna standarderna.
2. Toppdressing - för vinterlök på våren rekommenderas att kasta växten med urea. Applicera därefter toppdressing efter behov. För vårvitlök är toppdressing nödvändigt två gånger under växtsäsongen: tidigt på våren appliceras organiska gödningsmedel, mitt på sommaren utförs vattning med en asklösning.
3. Man bör komma ihåg att vitlök kan degenereras. Därför rekommenderas det att regelbundet, vart tredje år, landa de huvuden som bildas på pilarna i marken. Ett sådant förfarande kommer att bevara alla sortkvaliteter och återställa huvudet till deras ursprungliga utseende och volym.
4. När vitlök släpper pilar växer de upp till 20 cm, de ska brytas av eller skäras med ett skarpt trädgårdsredskap till en höjd av 5 cm.
5. Under odling bör lossning och ogräs uteslutas helt. Ogräs bör tas bort manuellt utan att använda vassa enheter. Detta är nödvändigt för att inte oavsiktligt skada formningshuvudet.

Sjukdomar och skadedjur av vitlök, kampen mot dem

Även om vitlök har ökat motstånd mot utveckling av sjukdomar, kan den, som alla grönsaksgrödor, påverkas av svamp-, infektionssjukdomar och virussjukdomar. För att bekämpa den utvecklade sjukdomen rekommenderas det inte att använda kemiska preparat för rotgrödan. En grönsak absorberar alla möjliga negativa ämnen, vilket gör det omöjligt att äta den.Det är bäst att använda biofungicider. De orsakar inte väsentlig skada på växten och efter att ha bearbetat växten med dem kan rotgrödan ätas.

Om, när fläckar eller förändringar i bladplattans färg upptäcks på busken och pilarna saktar ner, finns det en möjlighet att växten är infekterad med en sjukdom. Oftast utsätts vitlök för rost på bladet, skada mjöldagg, Fusarium och röta bildas på jordstammar och bildandet av vit röta i botten.

Om du hittar symtom på sjukdom, bör du noggrant närma dig frågan om att bekämpa sjukdomen.

Det är nödvändigt att börja behandla marksubstratet och växterna med Phytosporin, Alirin, Glyocladin, Gamair eller Planriz. Utspädning av läkemedlet bör utföras strikt med rekommendationerna på förpackningen, det är förbjudet att avvika från reglerna.

Dessutom kan skadliga insekter attackera växten. Oftast finns lökflugor, trips, fluglarver, som oberoende kan absorbera nästan hela vitlökhuvudet, liksom lurare och nematoder, på busken.

För att förhindra invasionen är det nödvändigt att odla marken och planteringsmaterialet med bioinsekticider före plantering. Dessa läkemedel innehåller endast en naturlig biologisk bas, som inte skadar varken en person eller en grönsak. Avertin-N, Aktofit, Lepidotsid, Nemabakt, Mycoafidin, Bicol, Bitoxibacillin, Penilomycin används som bioinsekticider. Som en förebyggande åtgärd rekommenderas att plantera ringblomma och ringblomma längs landningskanten. Doften av dessa växter kommer att avvärja och skrämma bort de flesta parasiter.

Skörde- och lagringsmetoder för vitlök

För att skörda grödan ordentligt bör du vänta tills växten har torkat ut - av alla toppar. Vintern vitlök kan skördas från trädgården i slutet av juli.

Men på våren måste man vänta till slutet av augusti eller de första dagarna i september. I vilket fall som helst måste du vänta tills det nedre bladet blir gult, först gräva det sedan ur marken:

• För att kontrollera grödans kvalitet och mognad, gräva ut 2-3 huvuden och smaka på dem och deras densitet. Varje tand ska ha en solid struktur och splitten ska vara välformade.
• Grävning av landningar utförs med en gaffel. För att göra detta trycks en jordklump på och dras upp ur marken. De utgrävda lökarna, tillsammans med topparna, läggs ut längs trädgårdssängens omkrets och får torka i flera timmar.
• Det är inte värt att klippa av lövverket direkt, det har fortfarande näringsämnen som gradvis flyter in i en fackla. Därför, för högkvalitativ torkning, samlas växterna i klasar och placeras under en baldakin eller i ett välventilerat rum. Efter torkning skärs topparna av.
• Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man tar bort vitlök från jorden tidigare. Detta beror på det faktum att de omogna huvuden gradvis kommer att nå, och de helt mogna och övermogna splinterna kommer att smula även i jorden, där det blir svårt att samla dem. Samtidigt minskas deras hållbarhet.

Vitlök lagras vid en temperatur på +16 .. + 20 ° C, i rum med god ventilation. Luftfuktigheten i ett sådant rum eller lager bör inte överstiga 90%. Ett alltför torrt klimat är inte heller gynnsamt för växter, därför är den minsta fuktighetsgränsen 60%.

Vad är vitlök bra för?

Vitlök har alltid ansetts vara en mycket användbar grönsak. Det har en positiv effekt på förkylning, ökar kroppens skyddande funktion och mättar också kroppen med olika vitaminer och mikroelement.

Följande positiva egenskaper hos rotgrödan särskiljs:

1. Grönsaken stärker immunförsvaret, vilket gör det möjligt att undvika utveckling av SARS och influensa.
2. Grönsaken innehåller bakteriedödande komponenter som gör att du snabbt kan neutralisera patogena mikroorganismer och bakterier som bor i munhålan, vilket leder till snabbast återhämtning.
3. Rotgrönsaken har förmågan att bryta ner plack av kolesterol som bildas i blodet och ta bort dem från kroppen.
4. Vitlök smälter lymf, normaliserar blodcirkulationen i kärlen.
5. Näringsämnena och vitaminerna inuti kan eliminera stress, lindra irritation och normalisera en persons sömn.
6. Rekommenderas för diabetiker på grund av att det normaliserar blodsockernivån.
7. Luktande tänder har en fördelaktig effekt på eliminering av gifter och toxiner från de inre organen.
8. Hjälper i kampen mot helminthisk invasion.

Denna lista över hälsofördelarna med vitlök är inte komplett. Det har en positiv effekt på patienter som lider av blodtryckshöjningar, liksom patienter med hjärt-kärlsjukdomar. Därför är det så viktigt att växa växten med full kunskap om dess naturliga tillväxt snarare än att köpa från marknaden.

Så väx vitlök inte svårt. För att rota bör du plocka upp jorden och förbereda dig. Det är absolut nödvändigt att plantera i tid och ta hand om plantorna enligt reglerna. Övervaka noggrant plantans tillstånd för att förhindra att parasiter eller sjukdomar uppträder. Endast i det här fallet är det möjligt att få en högkvalitativ och bra skörd.

Mer information finns i videon: