Sockermajs - växande: från plantering till lämnande

"Hot Sweet Corn!" Vem har inte hört dessa ord på sommaren, på stranden, från de irriterande säljarna av en säsongsprodukt. Vilken typ av majs är det och hur skiljer det sig från andra typer?

Innehåll:

• Sockermajs: beskrivning och användbara egenskaper
• Populära sorter av spannmål
• Växande sockermajs
• Sjukdomar och skadedjur av majs

Sockermajs: beskrivning och användbara egenskaper

Majs kom till Europa från Amerika, dess södra och centrala regioner. Foder kom till oss på 1600-talet och socker - ett par århundraden senare. Men sockermajs blev utbrett för flera decennier sedan. Det äts vanligtvis kokt när fröna bara bildas och växer, men ännu inte är hårda. Detta tillstånd kallas mjölkvaxmognad. Den kan frysas eller konserveras och användas i sallader under vintern.

Gynnsamma funktioner:

• Frukten av sockermajs innehåller en stor mängd proteiner, stärkelse och dextrin, fetter, socker och mineralsalter.
• Denna växt värderas för innehållet i en stor mängd vitaminer i huvudgrupperna, aminosyror (lysin, tryptofan).
• Majsolja är gjord av majsfrön, majssilkextrakt, som dessutom är läkemedel.

Funktioner i strukturen:

• Sockermajs (majs) är en årlig växt som når en höjd av 2,5 m.
• Dess fibrösa rötter tränger djupt ner i marken upp till en och en halv meter.
• Bladen är långa (upp till en meter), breda (upp till 10 cm), linjär-lansettformade, mörkgröna.
• Stammen kan vara upp till 7 cm tjock.
• Majs har två typer av blommor: hane, belägen på de apikala skivorna, och hona, samlade på kolven och växer från bladaxlarna.

Ett eller två öron bildas på en växt. Om fler av dem är bundna har de inte tid att mogna. Längden på varje öra beror på variationen och odlingsförhållandena. Längden varierar från 4 till 50 cm, bredd - från 2 till 10 cm. Massan av ett moget öra är från 30 till 500 g. Det är tätt omgivet av bladomslag. En massa pistiller dyker upp ur dem. Pollen från manliga blommor skakas av vinden och faller på pistillerna. Karyopsis bildas som passar tätt i örat. Karyopses färg är gul, rödaktig, vit och till och med svart.

Det finns mycket vackra sorter, kärnorna i en kolv färgas samtidigt i gula, rosa, blå, lila färger och deras nyanser.

Man tror att majs är den äldsta spannmålsväxten i världen. Majs skiljer sig från andra spannmål genom att det inte är ihåligt inuti. Det finns 9 botaniska majsgrupper, varav en är sockermajs.

Populära sorter av spannmål

Sorter för varma regioner:

• Kuban konservering-148
• Zarya-123
• Doftande
• Tidigt gyllene
• Socker-590
• Accord-72 (hybrid)

Varianter för mittfältet och Ural:

• Nordens pionjär
• Tiraspolskaya-33
• vit natt
• Trippel sötma

Växande sockermajs

Sockermajs, som andra arter, är en värmekärlande växt. Fröna groddar vid en temperatur på 8-13 grader. En sjunkning under groning resulterar ofta i att plantor inte syns på ytan. Den optimala temperaturen anses vara 20-24 grader. Växer dåligt i skuggan.

De bästa föregångarna till sockermajs är bönor, tomat, kål, meloner och kalebasser, rotgrödor. Tomten börjar förberedas omedelbart efter skörden av föregångaren:

• Tillsätt 3 kg humus, 30 g superfosfat och 10 g kaliumsalt per 1 m2.
• Om jorden är sur är det lämpligt att utföra kalkning före plantering och tillsätta 500 g kalk per kvadratmeter yta.
• De plogar landet till ett djup av 30 cm.

Fröberedning och plantering:

• Fröna tas stora, från mitten av kolven. Värm upp i en vecka vid en temperatur på 35 grader. Du kan gro frön, men bara om de sås i varm och fuktig jord.
• Fröna sås till ett djup av 5-8 cm Avståndet mellan växter i rader är 35 cm, mellan rader är 70 cm.
• Om jorden är torr och arealen som är avsedd för majs är liten är det en bra idé att vattna varje hål, vänta tills vattnet absorberar, tappa fröna och täck dem med fuktig jord.
• Strö torrt ovanpå för att bättre behålla fukten.

På platser med riskabelt jordbruk (mittfält) är det bättre att så frön i varierande grad av beredskap: torr, svullen, grodd. Om de groddar sjunkit och inte gro, kommer de torra att gro senare. Det är naturligtvis inte så enkelt att så frön från tre burkar i ett hål. Och om de alla spirar, måste de svaga tas bort tillsammans med rötterna.

För att festa på ung majs så länge som möjligt sås fröna i flera steg med en skillnad på två veckor.

I de norra regionerna, där majs kanske inte når tillståndet för mjölkvaxmognad, odlas den plantor... Frön sås från mitten av maj i torvkrukor. Plantor härdas genom att ta dem ut en stund. Planteras i trädgården 20 dagar efter groning. Efter plantering, vattnas med cirka 1 liter vatten.

Efter uppkomsten av de flesta skotten (10-12 dagar) lossas gångarna till ett djup av 7 cm och avlägsnas ogräs... När de har fyra löv är en grodd, den starkaste, kvar i hålet.

Vårdtips:

• I plantens sexbladiga fas befruktainförande av 100 g superfosfat, 50 g kaliumsalt och ammoniumnitrat per 10 kvadratmeter yta. Det är bättre att blanda dessa gödselmedel, lösa upp i vatten och häll den resulterande blandningen längs spåren längs raderna på ett avstånd av 20 cm från växterna.
• När växter når en höjd av 50-70 cm, är deras spud... Detta stimulerar bildandet av oavsiktliga rötter. De hjälper växten att få mer näringsämnen och fukt från jorden. De ökar växtens motståndskraft mot vindbyar som kan vända den ur marken.
• Bevattnas 4 gånger per säsong. Efter varje vattning lossas jorden.
• Under säsongen lossas majs flera gånger. Detta görs vanligtvis efter regn. När den når en meter i höjd blir det inte lätt att göra detta.
• Ta bort styvbarn permanent som minskar avkastningen majs och fördröja mognaden av huvudöronen.
• När majsen blommar kan du hjälpa till att pollinera den. För att göra detta, vid middagstid, skakas växterna så att pollen flyger mer aktivt från de apikala panikorna.

För att få mogna frön för plantering nästa år, ta de kolvar som mognar tidigast. Om de inte har tid att mogna innan frosten börjar, rekommenderar experter att rota växten och gömma den i en skjul. Förpackningsbladen tas bort på våren. Det är bättre att lagra frön på kolven. De hängs, bundna med extrema inslagslakan. Så de lagras bättre och förblir gro längre.

Skörda genom att undersöka varje öra. Färdig att äta. De bör vara i mognad-vaxmognad, tillräckligt formade men mjuka. Du måste konsumera dem så snabbt som möjligt. På bara en dag kommer mängden socker i korn att minska med en fjärdedel. Grödan skördas varannan dag.

Sjukdomar och skadedjur av majs

Sockermajs är ganska resistent mot skadedjur och sjukdomar. Men ändå kan vissa stammar inte bara påverkas av dem utan också dö av deras påverkan. Ibland ser stammen, bladen friska ut och öronen är inte inställda.Kontrollera därför noggrant delarna av växten när du gör ogräs eller andra underhållsåtgärder för sockermajs.

Stora sjukdomar majs:

• Dammsmuts är en svampsjukdom där panelen täcks av svarta sporer som flyger runt vid minsta rörelse. Öronen på den drabbade växten är helt oanvändbar. De tas bort, jorden grävs djupt. För att förebygga behandlas jorden med Ditox, Granivit.
• Fusariumblåsa framträder som en rosa blom på grodande frön eller öron (Fusarium på kolven). Sjukdomen kan gå obemärkt förbi, men kvaliteten på fröna sjunker kraftigt. De blir mjuka och inte återvinningsbara. De odlar resistenta frön behandlade med Granivit, Vitavax 200.
• Bubble smut påverkar hela växten. Den täcks av grå svullna fläckar upp till 15 cm. För att förebygga desinficera jorden, använda sig av växtföljd, behandlad med Ditox, Vitavax.

Mer information finns i videon:

De viktigaste skadedjurarna av sockermajs, som andra arter, är:

• Majsens nederlag av en stammal bevisas av larver, som sätter sig i bladtratten och börjar föröka sig aktivt där. Under tillväxtprocessen orsakar larverna på stammalarna väsentliga skador på växten. Du måste slåss genom att behandla området med insektsmedel två gånger (Decis och andra). Först görs detta så snart larverna har dykt upp, den andra - när det finns många av dem. Frön desinficeras med Gaucho.
• Rotlöss attackerar växten vid varmt väder. Växter blir svaga, växer långsamt, påverkas av svampsjukdomar och kan till och med dö. Du måste kämpa genom att spraya med insektsmedel, ofta byta läkemedel. När allt kommer omkring blir bladlus snabbt van vid dem och slutar svara.
• Bomullsskopor skadar pistilfilamenten. Stora avrundade hål uppträder i de övre bladen, och rester av larvens vitala aktivitet dyker upp inne i kolven. De behandlas med Decis.
• Svenska flugor börjar skada plantor strax efter att de dyker upp. Hål visas på bladen och stjälkarna, växterna blir sjuka. De behandlas med karate-, Sumi-alpha-, Decis-preparat.
• Trådmaskar attackera majs som växer på nyligen plogade slåtterfält eller oskuld. De gnuggar igenom fröna innan plantorna dyker upp på ytan. För att undvika skador behandlas frön med Gaucho, Cosmos-preparat.