De bästa persikasorterna och odlingsfunktionerna på webbplatsen

Bland alla fruktträd som odlas i regionen med ett tempererat klimat är persikan den mest älskade och läckra. Dessa växter är huvudsakligen avsedda för de södra regionerna. Men med hjälp av urval odlade experter frostbeständiga sorter. Persika älskar att vara mild och aktuell vård, en varm plats och uppmärksamhet.

Innehåll:

• Allmän information om persika
• Olika sorter
• Vårdtips
• Beskärning av persikoträd
• Plantering av en planta
• Fortplantning
• Sjukdomar och skadedjur
• Tillämpning och användbara egenskaper

Allmän information om persika

Persika är en trädliknande flerårig växt som tillhör Rosaceae-familjen. Den är utbredd på nästan alla kontinenter och är det 10: e mest kommersiellt odlade fruktträdet. Dess frukt, saftig och söt, är en favoritgodis över hela världen.

Funktioner i strukturen:

• Trädets höjd kan nå 4 meter, men vanligtvis odlas undermått i trädgårdar och buskiga i kalla områden.
• Stammen är av medelhög tjocklek, den maximala diametern når 25 cm, den böjer sig med tillväxt.
• Genomsnittlig förgrening, kronbredd kan nå 6 meter.
• I regioner med svår vinterfrost odlas persikor med tanken på korta, breda buskar. Detta görs för att förenkla anläggningens isolering under den kalla perioden.
• Grenar är starka, böjer sig väl, färgade i rödaktiga eller gröna toner. Bladen är lacent, avlånga, svagt böjda, har en utpräglad central ven. På grenarna är de ordnade omväxlande på tunna och korta petioles.
• Bladen är målade i en mörkgrön eller grön ton från utsidan och ljusgröna, dämpade - från botten.
• Knopparna öppnas vanligtvis innan lövverket dyker upp. Utåt liknar persikoträdet under blomningsperioden mandel... Blomman består av 5 rundade kronblad, är av medelstorlek och är färgad rosa. Knopparna är ordnade en i taget längs grenarnas längd, sittande, det finns ingen peduncle.
• Persikafrukter kan vara stora upp till 600 gram i vikt och små, cirka 60-80 gram. Deras form är oftast rund, oval, något långsträckt. Det finns också platta persikor med lite tillplattning, men det här är oftast hybridsorter. Deras massa är tät, söt, saftig.
• I mitten finns en stor sten med korn inuti. Frukterna är färgade i gula, rosa orange och röda toner från olika sidor. Huden är tunn, med en sammetslen blomning, söta frukter finns också, men de tillhör nektariner.

Olika sorter

Tidiga sorter:

• Kiev tidigt. Sorten är avsedd för regioner med tidig vår. Frukterna av denna persika är medelstora, runda, köttet är saftigt, sött och väldigt aromatiskt. Huden är tät, tunn, färgad i en ljusgul nyans med ett rosa fat. Det rotar bra i nästan vilken jord som helst, kräsen lämnar och ger samtidigt hög avkastning. Sorten är resistent mot mjöldagg.
• Redhaven. Bra variation, anpassad till tempererade klimat. Frukten är saftig, välsmakande och väger upp till 150 gram.Fruktens form är oval, skinnet är tunt, färgat i en ljusorange ton med röda fläckar. Massan är gul i färg, behaglig till smak och mycket aromatisk. Sorten är motståndskraftig mot vanligt sjukdomar och tål vår- och höstfrost väl.

Mellan- och senvarianter:

• Kardinal. En stark sort med hög avkastning. Frukterna är medelstora, den största når bara 140 gram. Frukterna är runda, täta, huden har en färgstark röd färg. Blandade gula och orange toner. Massan är saftig, med en unik smak och arom, sorten klassificeras som en av de bästa när det gäller smak. Kardinalen är resistent mot sjukdomar, men han tolererar inte frost, därför behöver han särskild vård.
• Kreml. Denna sort är den mest utbredda och populära i tempererade regioner. Anledningen till detta är att den anpassar sig till nästan alla boendemiljöer. Frukten är stor, skinnet är orange-gult med ett rött fat. Massan är fast, saftig och söt.

Vårdtips

Persika är en sydlig växt som kräver konstant värme och sol. Därför är det nödvändigt att odla det i regioner med varierande temperaturförhållanden, och vara mer uppmärksam och vård på växten.

Persikoträd reagerar inte bra på starka vindar och kallt väder, därför måste valet av plats för plantering närmas med särskilt ansvar.

I detta avseende är växten väldigt nyckfull och vårdrag, frost, kan leda till missfärgning och ett kargt år. Platsen ska skyddas på alla sidor, ha bra belysning nästan hela dagen, så att jorden värms upp bra. Detta är särskilt viktigt för vårmånaderna.

Men persikor är opretentiösa för jorden och växer och utvecklas väl i nästan alla regioner. Det enda undantaget är jord med ett högt innehåll av kalksten som kan orsaka sjukdom vid trädet. Marken ska också vara dränerad och planteringsplatsen ska vara på en kulle. Vattenloggning av jorden leder också till sjukdomar i persikan och växtens död.

Bevattna persikan:

• Persika är kräsen att vattna, särskilt efter landning och under tillväxt- och fruktperioden. Men låt dig inte bära med dig, eftersom trädet inte tål vattenloggning bra.
• Från mitten av sommaren vattning utförs endast vid behov, till exempel om somrarna är torra och heta.
• Efter vattning rekommenderas det kompost jord för att hålla kvar fukt och regelbundet vattna kronorna med en slang och spray.

Toppförband utförs med ekologisk och mineralgödselmedel under våren. Det kommer att vara användbart att tillsätta nitrofosfat efter vintern och efter blomning tillsätts en lösning under trädet mullein... Sådana procedurer rekommenderas att utföras två gånger i månaden.

Beskärning av persikoträd

För normal tillväxt och utveckling, liksom för riklig fruktning, det rätta beskärning... Inget träd behöver denna process lika mycket som en persika. I ung ålder, mestadels bilda kronan, i vuxna träd, under den årliga vårbeskärningen, tas bort sjuka och gamla grenar och överskott av ung tillväxt skärs av och lämnar några stammar för framtida ersättning.

I regioner med varma klimat odlas persikor i form av ett träd. Beskärningen utförs därefter. Vanligtvis odlas inte höga träd i trädgårdar, många sommarbo har antagit denna upplevelse och försöker utföra beskärning så att grenarna inte växer vertikalt utan horisontellt.

För detta, i ett ungt, men inte litet träd, tas den centrala delen bort, det vill säga huvudstammen i önskad höjd, cirka 1,5-2 meter.

Lämna några få sidor starka grenar som kommer att bilda kronan. All efterföljande beskärning utförs för att ta bort sjuka och gamla grenar och tona ut kronan.

I kalla områden bildas persikan initialt som en låg buske. För detta:

• Nästan hela bagageutrymmet är avskuren och lämnar bara 3-5 knoppar från botten.
• Under de följande åren bildas ett litet träd med flera fruktstammar från varje sidogren för att inte överbelasta växten. I grund och botten borde det inte finnas mer än 10 fruktskott på en buske.
• Vidare tas de gamla grenarna bort och unga grenar får utvecklas för att ersätta dem.

Plantering av en planta

En förberedd, hälsosam och stark persikaplanta kan planteras på våren och hösten. I varma områden rekommenderas plantering efter att bladen faller på träden, men senast i oktober, så att det unga trädet har tid att slå rot och stärka rotsystem på en ny plats. Platsen för persikans konstanta tillväxt måste förberedas i förväg.

Planteringsgropens storlek beror på rotsystemet och kommer att brinna upp till 1 meter i diameter och 75 cm på djupet.

Hela plantan måste undersökas från topp till botten, ta bort sjuka och ruttna rötter och förkorta alla friska till 30-35 cm. Trädet placeras i ett förberett hål, rötterna sprids över hela bottenområdet och är bördig och befruktad mark ströms ovanpå. Efter landning persikan måste hällas rikligt med varmt vatten och ett stöd för att fästa stammen måste installeras. Avståndet mellan planteringarna bör vara minst 2,5-3 meter. Persika kan ligga i anslutning till andra fruktträd.

I varma regioner behöver persikor inte isolering, och många sorter odlas speciellt för att vara frostbeständiga. Men i kalla områden, utan ett sådant förfarande, kan du förlora trädgården, så trädgårdsmästare odlar persikor i form av buskar, för att underlätta skydd och isolering.

För att trädet ska överleva vinterbrunnen placeras polystyrensköldar runt det, vars tjocklek bör vara minst 10 cm.

Ovanpå är allt täckt med en film och när det snöar kommer det att fungera som ett extra skydd. På våren, efter slutet av allvarlig frost, öppnas filmen något så att luften kommer till persikan och uppvaknandet börjar. Sköldar avlägsnas endast när risken för nattfrost är borta.

Fortplantning

Persika kan förökas på tre sätt: ympning, sticklingar och frön... Om de två första metoderna kräver speciell kunskap kan till och med en nybörjare odla ett träd med hjälp av frön.

Reproduktion med frön:

• För att samla frön är det nödvändigt att plocka upp mogna, till och med övermogna, stora frukter. Separera stenen från frukten och tvätta noggrant från massan.
• Du kan så hösten direkt till platsen för konstant tillväxt.
• Marken bör befruktas, lös och dekontamineras.
• På vintern, efter vattning, är planteringsstället täckt med kompost och löv, detta kommer att ge ytterligare näring och skydda benet från att frysa.

Men många trädgårdsmästare rekommenderar att de insamlade benen förpackas i en fuktig trasa och placeras på en mörk, sval plats, till exempel i grönsakssektionen i kylskåpet. Tyget ska inte torka ut, så det fuktas regelbundet. Således passerar benen stratifiering... Och på våren, när solen redan har värmt upp jorden tillräckligt, kan fröna planteras i marken. Unga träd behöver regelbundet rikligt vattningdärför måste planteringsstället fuktas ständigt före peckning och under persikotillväxt och jorden får inte torka ut.

Persikesticks:

• För sticklingar välj friska vuxna grenar, vars nedre del redan är stel. Stammarna ska inte vara tjocka, den mellersta delen väljs.
• En skärning ska ha minst fyra friska knoppar. Den nedre delen kan klippas jämnt, separeras från trädet tillsammans med "hälen" och med en hammarformad botten, klippas ihop med en del av kvisten.
• Det rekommenderas att skörda sticklingar under höstperioden efter att lövverket har fallit före vinterfrost. Under denna period ackumulerar trädet en stor mängd av alla ämnen som är nödvändiga för tillväxt och utveckling, vilket hjälper sticklingar att rota bra och utveckla knoppar till tillväxt. Längden på en skärning är cirka 30 cm.
• Efter klippning är sticklingar bundna ihop och placeras i en låda med våt sand vertikalt på lagring och överförs till källaren. Sanden ska inte torka ut helt, så den fuktas regelbundet. På våren, på vissa grenar, bör rötterna av rötter redan visas, alla sticklingar bearbeta desinfektionsmedel och stimulanser.
• Rotning kan utföras på det öppna fältet genom att plantera sticklingar under en period då jorden är helt uppvärmd. Eller förbered specialbehållare med ett bördigt löst substrat och börja rota tidigt på våren för att plantera färdiga plantor till värme.

Vaccination utförs på våren med gröna sticklingar. Processen är ganska komplex och lång och används främst av professionella trädgårdsmästare. Du kan plantera en persika på alla unga aprikosträd.

Sjukdomar och skadedjur

Persikan attackeras ofta av bladlöss. Hon älskar att sitta på unga skott, detta kan ses av de vridna och bortskämda bladen. Om du inte blir av i tid skadedjurkan bladlusen infektera hela trädet. Förebyggande behandling på våren rekommenderas och användning av speciella preparat när bladlöss förekommer på träd.

Av sjukdomarna är persikor mottagliga för svampsjukdomar.

Pulveriserad mögel attackerar ofta växten; den skadar främst toppen av unga skott och unga löv. Det kan märkas av den täta vita blomman som bildas på växten, och om du inte vidtar åtgärder kommer sjukdomen att spridas till närliggande träd. Därför, om pulveriserad mögel finns på någon växt, är det nödvändigt att behandla det med special fungicider inte bara det sjuka trädet utan hela platsen.

Tillämpning och användbara egenskaper

Persikafrukter innehåller en stor mängd vitaminer, mineraler och spårämnen som har en gynnsam effekt på människokroppen. Denna frukt anses vara en dietprodukt, den innehåller kolhydrater, proteiner, sockerarter och fibrer, vilket hjälper till att förbättra matsmältningen. Med hjälp av saftiga och söta persikor kan du återställa den normala nivån av järn i kroppen, eftersom detta ämne i dem är 2 gånger mer än i äpplen.

Persikor används råa som alla frukter. Kompott och konserver görs också av den och rullas upp för vintern. Persikor rankas bland de läckra frukterna på planeten. Persika och dess utsäde används också i kosmetisk produktion. De finns i krämer, schampon, masker och skrubbar.

Mer information finns i videon.