Granskning av sorten Delicious apple och dess huvudfunktioner
Äpplen innehåller många användbara ämnen som är värdefulla för människokroppen.
Man tror att det räcker att välja rätt sort för att få en stor skörd av dessa frukter. Men varje typ av kultur har ett antal funktioner, utan att ta hänsyn till vilket trädet inte kommer att bära frukt generöst.
Artikeln diskuterar jordbruksteknik av den populära Delicious apple-sorten.
Funktioner i sorten
Det är ganska enkelt att känna igen äpplen av denna sort i trädgården med de karakteristiska egenskaperna som uteslutande ligger i Delicious.
En kort historia av ursprung, där de växer
Det finns inga exakta uppgifter om hur Delicious föddes. Enligt antaganden bildades äppelsorten som ett resultat av slumpmässig pollinering av olika sorter och en mutationsprocess. Hemmet för läckra äpplen är South Virginia (Amerika).
Kännetecken för träd, skott, lövverk, frukt
Trädets form förändras beroende på livets stadier. Den unga växten liknar en inverterad pyramid i utseende, under fruktperioden blir den rundad. Äppelträdet utvecklas intensivt och växer grenar från stammen i en spetsig vinkel. Nära basen är skotten något böjda. Barken är mörkgrå, medel tjocklek. Frukt av den utsökta sorten är blandad. Fruktkvistar och spjut dominerar.
Kort beskrivning av skotten:
- mörkröd nyans;
- genomsnittlig längd och tjocklek;
- det finns en svag kant;
- längs hela längden finns det små linser (i den del som ligger närmare basen, de ligger i grupper);
- böjningar är måttligt geniculate.
Bladen har en bred oval form, ibland finns det träd med avlang-ovoid grönska. Kanterna är inramade med dubbeltandigt snitt. En liten böjning av plattan observeras. Lövverkets färg är mörkgrön med en övergång till en ljus ton närmare petiole. Kanten märks knappt.
Plattans yta är något blank. Den långa petiole är röd till basen eller längs hela längden. Spetsar är lansettformade av medelstor storlek.
Blomställningarna kännetecknas av stora parametrar, formen liknar en skål, kronbladets färg är rosa. Knopparna själva är röda. En pistolpelare är synlig i mitten. De är långa och kantade. Stigmasen är placerade vid eller under fjärrkontrollerna.
Beskrivning av frukt:
- storlekar (med ordentlig vård) - stora;
- form - avlång-konisk, ribbning är synlig;
- det finns 5 olika tuberklar runt tefatet;
- äppeldiametrar varierar längs hela dess längd, särskilt i den nedre delen;
- huden är tät, slät, på ytan finns subkutana vita prickar och grå utsprång;
- fruktens färg är ljusgrön (eftersom den når full mognad blir färgen gul), Röd Läckra äpplen har en djup mörkröd färg;
- massan är vit med en grön nyans (under lagring blir den gul), strukturen är tät;
- smak - behaglig arom, söt ton med knappt märkbar syra, mycket juice.
Referens! Resultatet av felaktig skötsel av äppelträdet är en förändrad smak som får friskhet och bitterhet. Frukt hälls sällan i standardstorlekar.
Äpplen tas bort från trädet i slutet av september. När gynnsamma förhållanden skapas lagras skörden fram till mars och till och med april. Avkastningen per hektar är 130-190 centners. Frukter regelbundet med mild variation.
Variationens svaga punkt är tendensen att påverkas av sårskorpa.
Fruktens sammansättning och användbara egenskaper
Trots att frukten huvudsakligen består av vatten (mer än 50%), innehåller den en stor mängd kemiska element som är värdefulla för människokroppen. Bland dem:
- kalium;
- magnesium;
- järn;
- fosfor;
- natrium;
- mangan;
- fluor;
- zink, etc.
Dessutom är massan mättad med vitaminer i olika grupper: C, A, PP, B9, B6, B5. Karoten, som är en del av frukten, har en gynnsam effekt på naglar och hår, visuell funktion och benvävnad. Askorbinsyra hjälper till att stärka den skyddande funktionen, vilket hjälper till att motstå virus och infektioner. Jod förbättrar sköldkörtelns funktion.
Sammansättning av läckra äpplen |
|
namn |
Volym per 100 g |
Askorbinsyra |
5,2-10,0 mg |
P-aktiva ämnen |
140 mg |
Pektiner |
0,7 mg torrvikt |
Socker |
11-13% |
Titrerbara syror |
0,25% |
Regelbunden inkludering av äpplen på menyn hjälper till att sänka kolesterolnivån i blodet. Detta förhindrar utveckling av igensatta vener, främjar vaskulär rengöring och har en gynnsam effekt på det kardiovaskulära systemets funktion. Fruktens fördelaktiga egenskaper bevaras under lång tid.
Referens! Antioxidanterna som äpplet tar stimulerar blodflödet till tandköttet. Äppelsyra har en destruktiv effekt på plack.
Läkare rekommenderar att inkludera produkten i vilken form som helst i menyn för sjukdomar i njurar, lever och hjärta. Det höga fiberinnehållet hjälper till att rengöra tarmarna från toxiner och avfallsprodukter. Järn normaliserar nivån av hemoglobin i blodet. Äppelte lindrar nervspänningen väl.
Smakegenskaper
Den otroliga aromen kombineras med den söta smaken av massan. Den täta strukturen orsakar inte obehag när man äter frukten på grund av det ökade juiceinnehållet. Ett särdrag hos sorten är det faktum att deras smakegenskaper bara förbättras under lagring av äpplen.
Avkastning
Upp till 300 centners äpplen skördas från 1 hektar när träden når 7-8 år. Ett träd på 6-7 år ger i genomsnitt 70-79 kg frukt. Vikten av naturens gåvor beror på själva äpplet. I svåra klimatregioner är de små. Med rätt skötsel och gynnsamma väderförhållanden hälls frukten intensivt upp till 10 cm i diameter.
Tidig mognad
Delicious avser sorter med en genomsnittlig mogningsperiod. Skörden äger rum från mitten av september till slutet av samma månad. Varje år ökar fertiliteten hos ett ungt träd.
Rekordskörd observeras när de når 6-8 år. Efter tio års liv avbryts fruktens regelbundenhet. Du kan få en hög avkastning efter en eller flera säsonger.
Sorten i fråga växer snabbt. De första frukterna visas på ett ungt träd efter 3 år. Med perfekt vård minskas perioden till 2 år.
Referens! Parametrarna för frukt och avkastning påverkas inte bara av vård utan också av väderförhållanden. I regioner med ett kallt klimat är äpplens storlek betydligt mindre än standarden, och smaken har en fräsch nyans.
Tidpunkten för blomning, fruktning och lagring av äpplen
Läckra blommor i slutet av maj - början av juni. Blomningsperioden är långvarig. Du kan också se rosa blommor på planterade plantor, men det kommer bara att ge frukt till trädet efter 2-3 säsonger.
Fruktning börjar under andra decenniet i september. Skördeprocessen varar till slutet av månaden. Varje frukt bör inspekteras noggrant innan den förvaras. För långvarigt underhåll av äpplen väljs bara de som inte visar tecken på sjukdom eller skada. Närvaron av en stjälk uppmuntras.
Frukt med bucklor, sår och andra skador skickas omedelbart för bearbetning. De är inte lämpliga för förvaring.
De håller grödan i en källare eller annat tvättstuga, där en stabil temperaturregel är inställd från 0 +4 grader. I detta fall bör fuktighetsindikatorn ligga inom 85-90%. Torr luft gör äpplen vissna.
Äpplen av olika sorter lagras i separata behållare.Frukt bör placeras i lådor i ett eller högst 4 lager. För att förhindra spridning av råtta rekommenderas att du sätter in varje frukt i tidningar eller omslagspapper. Pappersark staplas också mellan lagren.
Växande funktioner
Jordbrukstekniken för det läckra äppelträdet skiljer sig inte signifikant från reglerna för vård av fruktväxter.
Landning
Plantering av en planta är planerad till våren. Detta bör göras innan bladen blommar. Om knopparna sväller på trädet ökar risken att växten inte rotar. Plantor i behållare kan planteras vid ett senare tillfälle.
Platsen för äppelträdet väljs på ett område med ett lågt grundvattenbord (minst 2 m). Andra kriterier inkluderar bra belysning, sandig eller lerig mark.
Det är bättre att gräva ett hål under plantan i förväg. Dess parametrar:
- djup - från 80 cm;
- bredd - från 1 m.
Längst ner införs dränering först, varefter ett substrat från kompost, gödselmedel och lövmark. Före plantering blötläggs plantor med ett öppet rotsystem i ett par timmar i en lösning av vatten och en tillväxtstimulator. Under tiden hälls 1-2 hinkar varmt vatten i gropen och får absorberas helt.
Rötterna nedsänks försiktigt i ett fuktigt underlag och ströms med jord. Marken måste komprimeras lite så att trädet inte lutar efter att jorden har torkat ut. Plantering avslutas genom att vattna stammcirkeln och fylla på den igen med mulch. Vid plantering av flera plantor lämnas ett intervall på 4 meter mellan dem.
Vård
Experter säger att det tar 20-25 dagar för en planta att anpassa sig till en ny plats. Växtöverlevnad är mer beroende av regelbunden bevattning och snabb beskärning.
Vid vattning ska vattnet tränga djupt ner i jorden upp till 35-45 cm. Ett träd tar minst 10 liter vätska. Under den första månaden efter plantering vattnas äppelträdet två gånger i veckan. Vidare föreskriver regimen en minskning av fuktningsfrekvensen till 1 gång per vecka. Vid torrt väder utförs proceduren varannan dag, vilket ökar vattenvolymen till 1,5-2 hinkar.
Efter plantering av plantan görs beskärningen. Hela spetsen tas bort så att endast 40-45 cm av skottet återstår. I slutet av varje säsong, klipp av torra grenar, gödning och skadade skott. När växten växer utförs gallring och kronbildning.
Så att jorden inte torkar ut vid varmt väder, efter vattning, är markytan i cirkeln nära stammen fodrad med mulch. Följande material används som mulchmaterial: torv, sågspån, halm, konstgjord mulch. Täcklagret ska vara minst 7-10 cm.
Ibland finns det ett behov av att lossa jorden. Samtidigt utförs ogräs. För den normala utvecklingen av rotsystemet är syre och frånvaron av fuktstagnation viktigt. Detta säkerställs genom regelbunden luftning.
Motståndskraftig mot temperaturer
Delicious tolererar inte bara torka utan också låga temperaturer. Ett träd utan skydd och skydd kanske inte överlever vintern med svåra frost. Om luften svalnar ner till -1 ° under blomningsperioden börjar frukten under säsongen helt enkelt inte.
Till sjukdomar och skadedjur
Liksom de flesta äppelsorter är Delicious utsatt för vanliga sjukdomar. I vått väder attackeras ofta mjöldagg och sårskorpa. För att bevara trädet rekommenderas att bearbetningen utförs. För detta sprutas växten med en lösning av kolloidalt svavel och kopparoxid. Samma medel används i förebyggande syfte.
Skadliga insekter skapar också problem under odlingen. Bladmaskar stör särskilt äppelträdet. När tecken på närvaron av en parasit detekteras behandlas växten med nitrofen 3%. I kampen mot bladlöss och kvalster är det lämpligt att använda karbofos.
Nyanserna av att växa i olika regioner
Invånare i olika regioner vill odla läckra äpplen på sina tomter. Det finns kända fakta om framgångsrik odling av Delicious i Moskva-regionen, Volga-regionen, Vitryssland, Ukraina.Det är svårare att bevara äppelträdens livskraft i Rysslands nordvästra regioner, eftersom sorten tillhör termofila grödor.
Referens! Andra sorter har liknande egenskaper som Delicious. Till exempel Golden Rangers eller Golden Delicious. De är frostbeständiga, vilket gör att de kan överleva hårda vintrar.
När du landar Delicious i Uralregionerna rekommenderas att följa följande regler:
- Växtens stam måste förpackas i expanderad polystyren, som är avsedd för isolering av rörledningar.
- Kronan ska formas så att trädet växer grenar i bredd och inte i höjd.
- För att förhindra skräp från stammen under påverkan av starka vindar, bör ett block drivas bredvid trädet, vilket kommer att fungera som ett stöd.
- De ska bindas ihop med en snöre.
Grangrenar, agrofiber och andra material är lämpliga som ett skydd för ett träd. Marken i cirkeln nära stammen måste täckas med ett tjockt lager torra löv, torv, sågspån, på vilken jorden hälls.
Möjliga problem med sorten och sätt att lösa dem
När du växer Delicious kan följande svårigheter uppstå.
- Försvinnande av unga träd - uppstår på grund av otillräcklig vattning eller brist på befruktning. Situationen kan korrigeras genom att utföra aktiviteter i enlighet med reglerna för jordbruksteknik.
- Dålig trädtillväxt - du måste köpa plantor på lågväxande och medelstora grundstammar. Orsaken kan också ligga i närvaron av grundvatten. Då krävs en transplantation.
- Äppelträdet kasta inte sitt blad för vintern - det finns med riklig vattning av växten på hösten och införandet av kvävegödselmedel under denna period. Problemet kan förhindras genom att äppelträdet införs i vilande tillstånd (sällan vattning efter slutet av fruktperioden, beskärning, rengöring av stamcirkeln).
- Brist på frukt - antingen äppelträdet är ungt eller pollinerare växer inte i närheten. Samma effekt observeras med gamla träd.
- Peeling av barken - solbränna, frysning eller barkbagge kan prova ett problem. Lösningar: vår- och höstkalkning av kalkens nedre del med kalk, behandling med fungicider eller insektsmedel.
Fördelar och nackdelar med sorten
Delicious är oerhört populärt bland trädgårdsmästare på grund av följande fördelar med kultur:
- hög smakprocent av frukter;
- stabilt utbyte;
- säljbart tillstånd
- lång hållbarhet utan förlust av smak;
- utmärkt transportförmåga.
Sorten har också nackdelar:
- kränkning av stabil produktivitet hos vuxna växter;
- för att få stora frukter måste du ta hand om att skapa rätt förhållanden;
- känslighet för pulveriserad mögel;
- lågt frostmotstånd.
Pollinerande sorter
Fruktbarheten hos ett äppelträd av sorten i fråga kan endast bedömas om det finns ett område med pollinerare. Detta förklaras av det faktum att växten tillhör den självinfertila typen. Följande sorter är lämpliga för Delicious: Melrose, Jonathan, Idared, GloucesterElstar.
Referens! I självinfertila sorter av det totala antalet blomställningar visar sig endast 1-4% av blommorna kunna binda. Det är helt enkelt omöjligt att få en bra skörd utan pollinering.
Plantering av pollinatorer bör göras på ett avstånd av 4-6 meter. Det rekommenderas att välja 2-3 sorter som pollinerande växter. När du väljer alternativ, överväga:
- blomningsperioder (de måste matcha);
- livscykeln för grödor (ungefär densamma för pollinerare och ett pollinerat äppelträd);
- de viktigaste faserna i utvecklingen (bör falla på en tidsperiod).
Om svårigheter uppstår när du väljer sorter rekommenderas att du söker hjälp från specialister.
Recensioner
- Ivan Nikolaevich, Rostov-regionen
Jag har odlat Delicious i trädgården i över 9 år. De första frukterna dök upp på trädet under det fjärde året efter plantering. Under de kommande två säsongerna var skörden knapp och inte överstiga 2-4 äpplen. Sedan fick jag veta av en granne att sorten är självfruktbar.
Jag planterade 2 Melrose-plantor i närheten. Varje år växte frukten mer och mer.Efter den sjunde säsongen tog jag bort 75 kg från ett träd. Den här säsongen gjorde jag en klädnypa från Delicious till Eder. Jag väntar på resultaten.
- Elena, Moskva-regionen
För flera år sedan köpte jag en sommarstuga. Det fanns redan träd på den. Läckra äpplen mognade i september. På en kort växt fastnar frukterna bokstavligen på ömtåliga grenar. Grödan vägde cirka 30 kg. Deras smak överraskade mig och alla familjemedlemmar positivt. Redan nästa höst planterade jag 2 plantor av denna sort. Jag köpte också Idared för pollinering.
Videorecension av sorten:
Jag älskar denna sort, mycket välsmakande äpplen. Och i vårt herrgård, oavsett hur många mormor som försökte plantera äppelträd, slog ingen av dem rot, vilka sorter hon bara inte köpte. Grannar inte heller. Rykten säger att grundvattnet är nära och rötterna ruttnar. Eh ...
Jag är läckra block, mycket välsmakande. På grund av innehållet av askorbinsyra i dem lagras de väl. Vi lägger äpplen i en rad i trälådor och lagrar dem i källaren. Äpplen lagras fram till april och bara ett fåtal frukter förstörs.
Jag gillar block av denna typ mer än andra. Men försök att odla ett sådant äppelträd på platsen har ännu inte gett resultat, även om jag verkar köpa plantor på en ganska tillförlitlig plats. Du måste köpa äpplen, under säsongen är det inte för dyrt.