Odlar och lagrar kinakål
Det är inte så svårt att odla kinakål i en sommarstuga. Även nybörjare trädgårdsmästare kan försöka göra detta. Förbereda jorden för plantering av växter måste göras på hösten, om nödvändigt är jorden kalk. På våren måste du lägga till nitroamofosk i jorden, cirka 60 gram per kvadratmeter.
Odling av kinakål bör startas genom att så frön direkt på sängarna där växten kommer att odlas. Kinakål är mycket svårt att överföra transplantationsprocessen. Därför sås frön i en beredd bädd i rader, avståndet mellan vilket inte bör vara mindre än 30 cm, avståndet mellan framtida växter i rad bör inte vara mindre än 40 cm.
Växande kinakål kan vara ineffektivt om en korsblommig loppa attackerar plantorna. För att förhindra attacken från denna angripare bör sängarna regelbundet ströas med siktad träaska.
Plantor dyker upp snabbt, vanligtvis 7-10 dagar. Om du tar hand om kinakål måste du hålla sängarna rena från ogräs och regelbundet lossa jorden. När växterna når en lämplig storlek bör de tas bort från trädgården. Med noggrann vård och god vattning kan kålutbytet vara upp till 15 kg per kvadratmeter.
Den andra metoden, när kål odlas genom sådd av frön i början av augusti, kan ge ett högre utbyte. Men det här fallet kräver mer vattning. Innan frosten börjar avlägsnas kål från sängarna med rötter, droppas i källaren i våt sand. Sådan kål lagras mycket bra, du kan till och med göra en utsökt färsk sallad av kinakål odlad med dina egna händer till nyåret.