Sötpeppar

Som alla vet finns det söta och bittra paprika. Sötpeppar kallas också bulgariska. Även om pepparens hemland är Centralamerika har det länge rotat sig i våra trädgårdar och dachor. Sötpeppar är inte bara en utsökt grönsak utan också en multivitaminbutik.

Paprika innehåller mer C-vitamin än citron eller apelsiner. Det finns särskilt mycket C-vitamin i rödpeppar, dess koncentration är 480 mg%. Pepparfrukter innehåller också vitamin A, B, olika oljor och mineralsalter.

Söt paprika odlas från plantor. Plantor måste vara minst 50 dagar gamla och ha minst 8 löv på stammen. Det är denna planta som ger en bra skörd av peppar. När du planterar plantor görs indrag på minst 40-50 centimeter mellan växter och ett liknande avstånd mellan raderna.

Denna växt är mycket beroende av temperaturmiljön. Den optimala temperaturen för odling är från 18 till 25 grader. Peppar tolererar inte frost alls, därför kan växten dö även vid 0 grader.

Bevattna paprika ska göras en gång i veckan i början. När växten börjar bära frukt bör den vattnas minst två gånger, beroende på väderförhållandena.

För att mata växten tillsätts ammoniumnitrat (10 g), kaliumsulfat (15 g) och aska i jorden. Toppförband utförs inte mer än en gång per årtionde. Dessa gödningsmedel späds med 10 liter vatten och appliceras på buskarna.

Man måste komma ihåg att de inte ska planteras i närheten när man planterar söta och bittra paprika. I detta fall kan paprikaens frukter vara bittra. Lycka till med din paprikaodling och en bra skörd.