Sparris

Sparris tillhör fleråriga växter och är en representant för liljefamiljen, som vitlök och purjolök, som till skillnad från sparris finns i vilken grönsaksträdgård som helst i vårt land. Sparris, å andra sidan, har inte fått så stor spridning i vårt land, även om situationen nyligen har förändrats och sparris odlas i våra trädgårdar allt oftare.

Det är möjligt att sparris snart kommer att växa i alla grönsaksträdgårdar, eftersom denna växt är extremt användbar. Sparris innehåller en enorm mängd vitaminer, liksom sådana användbara ämnen som fosforsyra och nikotinsyra, mangan, kalium, fosfor, järn, koppar och ett antal andra element som är nödvändiga för människokroppen. Således kan vi säga med tillförsikt att sparris är en utmärkt kost och mycket välsmakande produkt.

Sparris rekommenderas för alla som vill gå ner i vikt och normalisera sin ämnesomsättning. Dessutom är det ett utmärkt profylaktiskt medel mot sjukdomar i det kardiovaskulära systemet, liksom ett antal cancerformer.

Att odla sparris är inte så svårt, så erfarna trädgårdsmästare klarar den här uppgiften med lätthet, särskilt eftersom det känns bra under vårt lands förhållanden på dess bördiga jordar. Det är sant att processen med att sparris mognar till dess att de gröna skotten kan skäras och ätas tar tre hela år, så du måste ha tålamod före den första skörden, men då kan du få en skörd av denna underbara och användbara växt varje år.