Claudio peppar - populär söt

Pepper är en av favoritgrönsaksgrödorna på ryssens bord, Christopher Columbus bör tackas för detta. Det var han som förde denna kultur till Europa.

Det finns många sorter av peppar i världen - bitter, söt, kryddig, vars bitterhet beror direkt på innehållet i alkaloid capsaicin. Claudio paprika innehåller en minimal mängd av detta ämne och får därför inte kokas och konsumeras färskt.

"Grymma" bröder konsumeras främst i skida och markform - det är ett utmärkt krydda för varma rätter och konserver, dessutom har peppar länge använts som ingrediens för läkemedel mot ischias och malaria.

Värdet av paprika är i dess vitaminer, särskilt i mängden askorbinsyra och rutin. Eteriska oljor ger paprika en unik arom.

Under de senaste två decennierna i Ryssland har peppar blivit nästan lika populär som tomat, men det är lättare att ta hand om denna gröda, eftersom det inte kräver bindning och klämning.

Av särskilt intresse för trädgårdsmästare på mittfältet är en sådan gröda som Claudio F1-peppar, som är en av de mest produktiva, tidiga mogna hybriderna av paprika. De första frukterna dyker upp redan på den 70: e dagen efter plantering av plantorna. Claudios stjälkar är kraftfulla, raka, som var och en bär 10-12 frukter.

Claudios frukter är köttiga (väggtjocklek från 8 till 14 mm), kuboid, vikten på "pod" kan nå 250 g, är motståndskraftig mot brännskador, sjukdomar, har höga transportegenskaper, behåller sin smak och utseende under lång tid.