Ultra-tidiga eller mycket tidiga potatisvarianter
Tidiga sorter av potatis skördas för mat när växten fortfarande har gröna toppar och knölarnas skinn är mycket, mycket tunn. Sådana knölar tappar fukt extremt snabbt och kan därför inte förvaras länge i varmt väder. Alla tidiga sorter av potatis är uppdelade i tre grupper: mycket tidigt, tidigt och medeltidigt med en mognadsperiod på 40-60, 60-70 respektive 70-90 dagar.
De mest populära mycket tidiga (eller tidiga mogna) sorterna bland inhemska trädgårdsmästare är Timo, Ariel och Riviera, som värderas för sin opretentiösa vård, höga avkastning och utmärkta smak. Timo är den verkliga ledaren inom mogningstid bland alla bordssorter. Det känns bra under nästan alla väder och klimatförhållanden (denna sort odlas i nästan alla regioner i Ryssland), har höga avkastningsgrader, påverkas praktiskt taget inte av olika sjukdomar, i synnerhet potatiscancer, och lagras perfekt under lång tid .
Inte mindre produktiv är sorten som heter Ariel, vars karakteristiska drag är att knölarna inte blir mörkare under tillagningen och förmågan att skörda två grödor under en säsong. Denna potatis reagerar praktiskt taget inte på bladkrullning, olika virus, liksom nematoder, men det är mycket mottagligt för sent lövskador. Riviera-sorten kan också ge två gånger per säsong (främst i de södra regionerna), den har en utmärkt presentation och god smak och kan lagras under lång tid.
Jag slutade plantera dessa sorter. Först och främst dog buskarna från frost flera gånger, ett annat problem attackerar skalbaggar från tidiga sorter omedelbart plantorna från vanliga. De äter nästan vid roten.
Vi har ofta frost på våren, så jag försöker att inte rusa för att plantera tidiga potatisar. Men senare på sommaren tillåter temperaturen dig att snabbt få en snabb skörd från vanliga sorter.
I vår region kan potatis planteras i april och ibland till och med i slutet av mars. Därför kommer alla tre tidiga potatisorter som anges i artikeln att ge oss två skördar per säsong.