De bästa vinterpäronsorterna

Päron är den mest utbredda grödan efter äppelträdet. Trädet börjar bära frukt vid sju års ålder och är ganska krävande på förhållandena. För att få en bra skörd måste du ge päronet på en varm, torr plats med bra belysning. Mer än tusen olika sorter är kända, som villkorligt kan delas in i grupper: sommar, höst och vinter. Vinterarter är av särskilt intresse, eftersom de kan odlas under kalla klimatförhållanden, och deras frukter kan dekorera nyårsbordet och vårhelgen på grund av deras höga bevarandegrad.

Vinterhärdiga päronsorter kan behålla sitt utseende och smak under lång tid. Smaken, aromen och konsistensen hos vinterpäron är mer än andra arter beroende av mark och klimat, eftersom skörden skördas ganska sent - i oktober och träden har mycket lite tid att förbereda sig för vintern.

Innehåll:

• De mest populära sorterna av vinterpäron
• Avelsmetoder för päronträd
• Hur man planterar päron korrekt
• Funktioner för att ta hand om ett vinterpäron
• Hur träd är sjuka och vem som kan skada dem

De mest populära sorterna av vinterpäron

För att få en bra skörd av högkvalitativa frukter behövs bördiga och fuktiga jordar, och antalet dagar med en stabil varm temperatur på minst femton grader är också av stor betydelse. Det bör finnas 110-115 sådana dagar per säsong.

Ett vinterpäron kan bära frukt årligen, det behöver bara förberedas i tid och korrekt. Följande sorter visar bra resultat:

• Vitryska sent. Lämplig för den mellersta norra körfältet. Denna sort har en medelåldersperiod. Grödan skördas vanligtvis i september eller början av oktober och frukten kan lagras till slutet av vintern. Sorten är högavkastande och vinterhärdig, den motstår också sjukdomar och skadedjur mycket bra. Frukten är medelstora, deras vikt är 100-130 gram. Frukterna är söta med surhet och saftiga har en standard något bred form.
• Patriotisk. En hybridart från föräldrarparet Dekanka winter och Vere Boek, uppfödda på Krimhalvön. Medelstora träd har god motståndskraft mot hårda vinterklimat. Börja bära frukt vid fem års ålder. Sorten har hög årlig avkastning. Medium till stora frukter är gröna till färgen och har utmärkta smakegenskaper. Varje päron väger cirka 200 gram. Skörden äger rum den sista veckan i oktober. Frukten lagras fram till det nya året. Träd har en stark immunitet mot skur.
• Dekanskontoret i Krasnokutskaya. Medelstora träd kan frysa under för kalla vintrar. Bär frukt under det sjunde leveåret. Mängden skörd från ett träd kan nå 80-100 kg. Frukten är grön med en gulaktig nyans och kännetecknas av en oval förkortad form. Massan är söt och sur och ganska saftig. I slutet av september är frukterna redo att äta och efter en månad når de slutlig mognad. Frukten lagras till slutet av vintern.
• Karaffen är vinter. Sorten har sitt ursprung till belgierna. Frukten är tunnformade och kan väga antingen 140 eller 400 gram. Skalet är tjockt och tätt, gulgrönt, kan brunt i solen.Frukten är väldigt saftig och söt med lätt surhet. De mognar i början av oktober och kan vara kvar till sommaren.
• Kondratyevka. Fruktning sker årligen, med början från det femte året av livet. Träd växer långsamt, växer aktivt grönska. Frukten har standardform och är gröna när de skördas, men när de är mogna får de en gulorange färg. Frukten väger från 150 gram och förblir till slutet av januari.
• Josephine Mechelnskaya. Sorten är särskilt torktålig, vinterhärdig och opretentiös. Börjar bära frukt efter åtta år av livet, men om plantorna ympas på kvitten, inträffar frukt efter 5 år. Frukten är inte stor och når en massa på 60 gram, men på låga träd kan de vara dubbelt så stora. Päron har en söt och sur smak med måttlig saftighet. Grödan skördas i mitten av oktober och lagras fram till januari.
• Krasnokutskiy gåva. Sorten är mycket tålig och sårskyddssäker. Början av frukting sker efter det sjätte året av livet. Päron av standardform, gula med röda ränder. Frukterna är saftiga och ömma och har sött och surt. De skördar i slutet av september, men konsumentmognaden sker om två veckor. Skörden lagras till början av februari.
• Saratovka. Produktiviteten är hög, stabil och årlig. Stora frukter når två hundra gram. Päron har ett standardutseende och höga smakegenskaper. Förvaring är tillräckligt lång - till slutet av vintern.
• Pass-Crassan. En kopia av det franska urvalet ger en bra skörd på bördiga jordar. Början av frukting sker på sex år, och när den ympas på en kvitten - på fyra. Grödan är inte rik, men den består av mycket stora runda frukter (upp till 250 gram) och ympas på kvitten - upp till 400 gram. Massan är saftig, har en rik söt smak och arom. Lätt surhet är tillåten. Grödan skördas i början av november. I regioner med korta somrar når frukten inte full mognad. Och under källarförvaringsförhållanden kan päron ätas i mars. Inte särskilt kalltåligt.
• Olivier de Serre. Desserthybrid av franska urval kräver särskild vård. De ger stora sfäriska frukter i en mörkgrön färg (upp till 200 gram), på låga träd - upp till ett halvt kilo. Skiljer sig i höga smakegenskaper. Grödan skördas i oktober, men päronsmaken vinns först i december och kan ligga fram till mars.

Avelsmetoder för päronträd

Päronträd kan förökas på flera sätt:

• utsäde (används för att odla grundstammar och för att erhålla nya sortgrupper)
• ögon
• skjuter
• delar av rötterna

Odlade arter odlar vanligtvis vaccinationer eller spirande ögon och skott på grundstammar, som är träd som odlas av frön. Delar av skott eller sticklingar ympas också på kronan av ett vuxet päronträd eller andra kompatibla arter: kvitten, bergsaska, irgu. Päronet utvecklas bra hagtorn, men detta gäller de sorter som är kompatibla med kvitten.

När det ympas på en kvitten, visar sig päronträdet vara för stort och frukting sker om tre till fyra år.

Samtidigt är kvalitetsindikatorerna för frukt mycket högre än för samma sorter ympade på päronplantor. Fruktperioden för ett päron ympat på en kvitten är dock mycket kortare - produktivperiodens varaktighet är 15-20 år.

I områden i de centrala och nordvästra regionerna där det inte finns några chernozem-länder rekommenderas att man använder plantor av vilda päron och lokala hybrider av de mest kalltåliga sorterna för grundstammar.

Hur man planterar päron korrekt

Innan du planterar ett päronträd bör jorden vara ordentligt beredd och detta bör göras minst en månad före evenemanget så att jorden har tid att bosätta sig. För detta:

• Gräva planteringshål 60 cm djupa.
• Den valda jorden blandas med organisksom gödsel.

Päronet planteras på våren eller hösten, så länge det inte finns någon frost.Ett träd placeras i planteringshål med en diameter på cirka 100 cm och ett djup på 60 cm så att rotkragen skjuter ut 6 cm över ytan, räta ut och strö rötterna så att det inte blir några tomrum. När du somnar måste jorden komprimeras. Efter att hålen har fyllts görs fördjupningar runt träden, vars bredd inte bör vara mindre än hålens diameter.

De planterade päron vattnas i flera steg så att vattnet sipprar bättre ut. 2-3 hinkar vatten behövs för att vattna varje träd.

De planterade träden måste bindas till stödet med garn på två ställen: i en höjd av 15-20 centimeter från markytan och under kronan. Bandaget ska inte vara tätt och själva locket är gjort i form av en figur åtta, så att när jorden krymper päron hängde inte på stöd och skadades inte av bandagens friktion i starka vindar.

När det är kallt väder täcks unga päronstammar av en granskog och jorden runt dem ströms med ett lager torv eller gödsel. Detta ger skydd mot frost och gnagande. skadedjur.

Funktioner för att ta hand om ett vinterpäron

För att vinterpäron ska kunna utvecklas korrekt och ge en bra skörd måste de ge ordentlig vård, vilket består i regelbunden vattning, toppförband, beskärning, lossning av marken och avlägsnande av ogräs.

Vintersorter av päron kräver inte mycket fukt, men de har också en negativ inställning till torka.

Därför, med början av varma dagar med en aktiv sol och i avsaknad av nederbörd, vattnas träd en gång i veckan. Häll en hink vatten under varje träd. Och i svår torka bör vattnets frekvens fördubblas. Det är mycket viktigt att komma ihåg att vattnet bör stoppas helt under fruktens mogning.

För den normala utvecklingen av päron krävs regelbunden befruktning. Med brist på ett sådant element som kväve är trädets tillväxt långsam, lövverket gulnat och äggstockarna smuler. Brist på fosfor leder till dålig bildning av fruktknoppar, och kaliumbrist leder till att skottutvecklingen upphör. Trädet behöver också kalcium, vilket är ansvarigt för bildandet av frön i frukten.

För att förse päronet med alla nödvändiga element måste du göra mineraliska och organiska förband:

• Gödsel och kompost införs årligen, alternerande med mineraltillskott.
• Vid applicering av fosforgödsel beräknas hastigheten i 4 år och potash - i 2 år.
• Nästa år efter plantering måste jorden runt träden lossas och samtidigt måste en viss kvävegödselmedel i form av ammoniumnitrat appliceras.
• Samtidigt introduceras organiskt material - humus och allt mulched med ett litet torvlager. Vanligtvis utförs denna procedur på våren, men gödselmedel kan också appliceras i två doser och den andra utförs på sommaren.
• Under det fjärde eller femte året av livet rekommenderas toppdressing att appliceras med en gräv- eller borrhålsmetod. För detta grävs dikar eller brunnar runt träden på ett kort avstånd, i vilket gödselmedel sedan placeras, beräknat av dikena.

Beskära päronträd

När man planterar vinterpäron måste man komma ihåg att unga träd behöver varje år bilda en kronaså att de ger ett större utbyte. Den första beskärning utförs under det andra leveåret i en tid då njurarna precis börjar svälla. Träden beskärs vertikalt så att det inte sker någon aktiv utveckling i höjd, men sidoskott bildas. Varje år minskas tillväxten för det senaste året med 1/3 av längden. Detta förbättrar trädens tillväxt.

Du måste också tunna ut äggstockarna och frukterna så att frukterna är mogna och välsmakande. Oregelbundna eller bristfälliga frukter tas bort. Det är inte heller nödvändigt att tillåta överbelastning av träd - detta kan leda till frekvensen av fruktbildning.

Det bör inte glömmas bort att unga päronträd behöver ett stammskydd för vintern och skydd mot gnagare.

Därför, före vinterfrosten, är päronstammarna bundna med gran, vass eller pergament, som tidigare har behandlat barken av unga plantor med krita och äldre med kalk.Betet med giftet passar in i skadedjursminken. Och under snösmältningsperioden ska jorden trampas ner. Gnagarskyddet fortsätter tills barken är grov.

Hur träd är sjuka och vem som kan skada dem

Som alla träd päron kan bli sjuka och de kan attackeras av skadedjur:

• Scab är en sjukdom som orsakas av en svamp. Sjukdomen kan påverka alla delar av trädet och manifesterar sig vid tidpunkten för knopp. En grönaktig blom bildas på bladen och de börjar snart falla av. Från lövverket sprider sig sjukdomen aktivt längs grenar och frukter och kan förstöra hela grödan.
• Sotig svamp - löv och skott av träd är täckta med en svart blom som snabbt sprider sig över hela trädets yta och kan förstöra inte bara skörden utan hela fruktträdgården.
• Pulveraktig mögel - en svamp som sprider sig genom lövverk, blomställningar, knoppar och skott. Det manifesterar sig som en vit klibbig blom, som senare mörknar. Sjukdomen hämmar utvecklingen av päron och förhindrar bildning av äggstockar.
• Fruktrutt påverkar alla insektskadade eller skadade frukter. Denna sjukdom anses smittsam och överförs till andra päron genom mänskliga händer eller fågeltassar.
• Päronmalar - larversom slukar frukt. De attackerar vinterpäronsorter mindre ofta än sommarens, eftersom de förstnämnda frukterna är mycket tuffare än de senare.
• Bladmask - larver som, under föräldringen, sveper sig in i ett blad och trasslar in det med spindelnät. Under sin livsperiod äter dessa skadedjur bort knopparna och byter sedan till lövverk. De kan också skada knoppar och frukter.
• Fruktkvalster - mata på lövssaft. Som ett resultat faller de av.

Förebyggande: snabb beskärning av päron och förstöring av infekterade fallna löv. Under vår-höstperioden rekommenderas behandling med urea, Bordeaux-vätska, kolloidalt svavel och kopparoxiklorid.

Behandling: Förutom förebyggande åtgärder används insektsdödande preparat och speciella fällor, såsom fångbälten, installeras för vissa typer av insektskadegörare.

Att följa alla rekommendationer hjälper till att ordentligt odla vintersorter av päron och uppnå en bra årlig skörd.

Vintersorter av päronträd bör finnas i varje trädgård. Detta gör att du kan festa på hälsosamma frukter under lång tid, eftersom vinterfrukter kan lagras fram till nyårsferien och vissa exemplar under hela våren.

Mer information finns i videon: