Biodynamiskt jordbruk: metodens principer, regler och fördelar
Nyligen är allt som har roten "bio" mycket populärt. I miljön av gasföroreningar och kemisk mångfald uppskattas allt som är miljövänligt, naturligt och hälsosamt. Av samma överväganden går anhängare av det biodynamiska jordbruket, som främst strävar efter att odla en hälsosam och välsmakande gröda, samtidigt som strukturen och jordens sammansättning.
Innehåll:
- Biodynamiskt jordbruk - beskrivning, ursprungshistoria
- Principer och regler för biodynamiskt jordbruk
- Fördelar och huvudsvårigheter med metoden
- Begreppet "levande jord" - vad är det?
- Biodynamisk kalender och biodynamiska läkemedel
Biodynamiskt jordbruk - beskrivning och ursprungshistoria
I början av 1900-talet började man aktivt främja kemikalieringen av jordbruket. I strävan efter en rik och utmärkt vacker skörd, olika kemikalier, bekämpningsmedel, bekämpningsmedel, mineralgödselmedel, jorden utnyttjades nådelöst och utarmades av konstanta grödor, artificiellt gödslad för en ny skörd.
Vid denna tid framkom Rudolf Steiners läror, vars föreläsningar lade grunden för teorin om biodynamiskt jordbruk. Hans elever utvecklade sin undervisning och letade efter nya sätt för naturlig odling av odlade växter utan att skada själva växterna, jord, djur, insekter.
För närvarande har det biodynamiska jordbruket börjat få fart i Ryssland. I Europa, Australien, är det redan ganska populärt. Med denna teknik kan du organisera både en hel gård och en liten tomt. Enligt anhängarna av denna doktrin leder moderna metoder för jordodling, användning av olika kemikalier, jakten på en stor mängd (inte kvalitet) av grödan till destruktiva processer i jorden och försämrad hälsa hos människor som konsumerar frukter av sådant land.
Ordet "biodynamisk" har två rötter - "bio" och "dynamis", vilket betyder liv och rörelse, utveckling.
Med andra ord, för anhängarna av denna teori är livet kärnan, och jorden ses också som en levande varelse som kan traumatiseras av fel hantering.
Biodynamiskt jordbruk är inte bara en metod för att odla mark och odla grödor, det är en hel världsbild, ett sätt att leva och en helt annan syn på naturen. Växter som odlas på detta sätt, enligt anhängarna av denna teori, blir känsligare för signaler från kosmos, och frukterna som odlas på sådan jord är inte bara välsmakande och friska utan också fyllda med speciell energi.
Läran bygger på avvisande av kemikalier vid odling av grödor. Allt gödselmedel endast organiskoch metoder för att hantera skadedjur utesluta användningen av gifter. Förespråkare för det biodynamiska jordbruket tror att det är fel sätt att försöka odla så mycket grödor som möjligt och pressa ut det mesta ur jorden.Det är mycket mer värdefullt att få en användbar, ekologisk ren skörd, samtidigt som man är i harmoni med den omgivande naturen, levande och livlös.
Principer och regler för biodynamiskt jordbruk
Biodynamiskt jordbruk kräver att vissa regler följs som utesluter aggressiva effekter på jorden. Det är viktigt att inte bara ta hänsyn till dina behov utan också att uppfatta hela världen omkring dig som en enda organism: växter (även de som vi anser ogräs), livlös natur (stenar, byggnader, dammar), insekter, mikroorganismer, jord - allt måste vara i harmoni.
Grundläggande regler för biodynamiskt jordbruk:
- Du behöver inte mata växterna utan jorden. För matning jord använder endast organiska gödningsmedel, nämligen kompost... För skydd och näring av växter använder jag biodynamiska preparat som kan göras självständigt. Som gödselmedel, olika organiska rester som halm, matrester från köket, sågspån etc. Korrekt befruktad jord ger tillräcklig näring för växterna, och de kommer i sin tur att glädja dig med en bra skörd.
- Det är nödvändigt att ta hänsyn till förhållandet mellan alla levande och icke-levande saker. Endast full medvetenhet om att allt är anslutet gör att du kan växa till ett riktigt hälsosamt och gott skörda... Växter, djur, insekter, jord, luft påverkar varandra och till och med kosmiska kroppar utövar sitt inflytande. Alla procedurer landningskörd sker med hänsyn till dessa faktorer.
- Mångfald måste beaktas. Målet med biodynamiskt jordbruk är att skapa en hel värld i miniatyr, vilket är omöjligt om hela tomten planteras, till exempel potatisar... Olika växter måste växa och samexistera på jorden, vilket kommer att påverka varandra. Till exempel, lök och vitlök skrämma iväg skadedjur... Det är också viktigt att överväga vilka växter som har vuxit på platsen tidigare och växla dem korrekt.
- Deltagare i den levande världen kan inte uteslutas. I biodynamiskt jordbruk är maximal naturlighet, närhet till naturliga förhållanden, natur viktig. Inte bara växter är viktiga utan också insekter, djur, till exempel igelkottar, som hjälper till att bli av med sniglar, fåglar som du kan bygga matare för. Inte alla ogräs som vi brukade betrakta som skadliga är. Vissa skapar gynnsamma förhållanden för odlade växter och skyddar mot den brännande solen eller skadedjur.
Fördelar och huvudsvårigheter med metoden
Biodynamiskt jordbruk har många fördelar för människor. Detta är inte bara ett bekymmer för natur och mark utan också en betydande fördel för ägaren av en sådan webbplats.
Fördelarna med biodynamiskt jordbruk:
- Sjukvård. Förespråkare för biodynamiskt jordbruk tillhör utan tvekan den kategori människor som välkomnar en hälsosam livsstil. De strävar efter att få hälsosamma frukter, ta hand om deras hälsa och familjen. Principen för biodynamiskt jordbruk är att förkorta kedjan för jordodlare och köpare. En person växer och tar emot frukter själv, i vilken kvalitet och säkerhet han är helt säker på.
- Sparar energi och pengar. Biodynamiskt jordbruk innebär ett minimum av mänsklig intervention. Bonden sparar massor av pengar på kemikalier och mineralgödselmedel, använder endast organiska ämnen och till och med sopor, och sparar också egen energi och tid på att ploga marken, ogräs etc. Trots att anhängarna av sådant jordbruk inte strävar efter att få maximal avkastning, kan även en liten tomt som odlas på detta sätt mata 3-4 personer, vilket är mycket lönsamt.
- Bättre skörd. Frukter som odlas genom biodynamisk odling är av högre kvalitet och smakligare än plastik, bekämpningsmedelsbehandlade frukter och grönsaker.Det är just detta som jordbrukarnas mål är att förbättra fruktens kvalitetsegenskaper, få en mer användbar och välsmakande skörd.
För dem som har behärskat den här tekniken finns det inget svårt i ett sådant jordbruk, tvärtom, det finns inget behov av att spendera extra energi på att störa processen för växande växter. Nybörjare kan dock möta vissa svårigheter. Till exempel är biodynamiskt jordbruk småsynt och kräver en global syn på världen. Först kommer det inte att vara lätt att ta hänsyn till alla nivåer och strukturer i den naturliga världen på en gång, följa den biodynamiska kalendern, ta hänsyn till himmelskroppens rörelse och så vidare. Men med tiden kommer processen att bli bättre och alla dessa saker kommer att göras intuitivt.
Det är inte alltid lätt för en person att vägra sådana fördelar med civilisationen som snabba gifter och droger.
Nog en gång spray och du kan inte oroa dig för skörden, bli av med alla på en gång skadedjur... Men med tiden kan du se att växter själva klarar detta med hjälp av samma organiska material.
Begreppet "levande jord" - vad är det?
Anhängare av teorin om biodynamiskt jordbruk behandlar jord som en levande varelse. Jorden är bebodd av olika mikroorganismer, insekter och andra levande saker som ger växter mat.
Biodynamiker tror att:
- Som alla levande organism kan jorden tacka den som behandlar den på lämpligt sätt och avslöja dess potential, och den kan också bli fattig och sjuk om den hanteras felaktigt, grovt.
- Marken bör inte utsättas för djup plöjning av gjutbrädor, vilket välter stora lager av jord. Så oförskämt behandling jorden kränker dess integritet. Endast försiktig lossning av toppskiktet får berika jorden med syre.
- Marken måste matas, eller snarare att mata sina invånare, vilket kommer att ge växterna de nödvändiga näringsämnena. I det biodynamiska jordbruket matas jorden uteslutande med biodynamisk kompost, som är baserad på organiskt material som finns överallt och som ofta kastas som onödigt avfall.
- Bare jorden är inte dess normala tillstånd i naturen, därför strävar biodynamiker att inte lämna jorden otäckt. Antingen växer något på det, eller annars kompost, eller båda. Att mulka jorden är användbart på många sätt, det skyddar mot frysning och saktar också ner tillväxten. ogräs, låter dig behålla fukt i jorden. Du kan använda vanligt klippt gräs som mulch. Det tillåter inte bara perfekt luft och fukt att passera genom, men skyddar också i svåra frost och fungerar som skydd för insekter.
- För att sköta jorden ordentligt måste du känna till dess egenskaper och sammansättning. Behandling, befruktning och till och med valet av växter för landning... Så, till exempel, värms sandjord snabbt upp och svalnar snabbt, det vill säga på våren kan du börja plantera växter tidigare, men på vintern fryser jorden mer, den måste mulkas. Lerjord värms upp och svalnar långsammare, men tenderar att behålla vatten, så du måste vara försiktig med vattning och undvika stillastående vatten.
Biodynamisk kalender och biodynamiska läkemedel
Den biodynamiska kalendern ska inte förväxlas med månkalendern. Biodynamiker tar inte bara hänsyn till månens position utan även andra armaturer, såväl som zodiakens konstellationer. Den första som kombinerade alla dessa föremål i kalendern var Maria Thun. Du kan få en sådan kalender i det biodynamiska samhället.
Enligt denna kalender utförs alla jordarbeten inte bara av årstider och månader utan även under dagen.
Så man tror till exempel att det på morgonen är en utgång och på kvällen inhaleras jorden, det vill säga på morgonen frigörs energin ute och på kvällen tas den in. Av denna anledning är det lämpligt att skörda på morgonen, men det är bättre att plantera växter på eftermiddagen.
Maria Thuns kalender är uppdelad i:
- rotdagar
- bladdagar
- blomdagar
- fostrets dagar
- ogynnsamma dagar
Maria Thun märkte att denna eller den här kulturen, planterad med en skillnad på bara några dagar, växer och bär frukt på olika sätt. Växter i en biodynamisk ekonomi är mycket känsliga för himmellegemernas rörelser, därför bör alla möjliga faktorer beaktas vid sådd. På rotdagar, rotväxter som potatis, rädisa, morot... På bladdagar måste du plantera bladgrödor, till exempel sallader, på blomdagar, växtblommor och på fruktdag - andra växter, baljväxter, pumpa, bär, frukt, etc.
Du kan göra biodynamiska läkemedel själv. Vissa tror att de utan tvekan är användbara för växter, medan andra i dessa preparat endast ser en psykologisk betydelse och tron att de kommer att hjälpa.
Olika gödningsmedel, enligt biodynamiker, är inte bara en uppsättning näringsämnen, de är en riktig ledare mellan jorden och kosmos, så beredningen av sådana preparat kräver att vissa regler följs. Till exempel tar en beredning som kallas kåt gödsel lång tid att förbereda. Ko-gödsel placeras i ett horn, och under vintern går denna gödsel genom en lång transformationsväg, varefter den kan användas som en energiförstärkare för jorden. Alla biodynamiska preparat syftar till att öka växternas näringsegenskaper, att ge näring till jorden och bibehålla dess optimala sammansättning.
Användbar video - Ekologiskt jordbruk: