De mest utsökta bordsdruvorna

Antalet kända druvsorter har idag överstigit tusen, och var och en av dem har sin egen unika "zest". Bland detta överflöd finns arter, vars bär smakar för nästan alla.

Innehåll

• Vilka riktigt läckra druvor är de?
• De bästa bordssorterna
• Ledare bland vinvarianter

Vilka riktigt läckra druvor är de?

Till och med en enkel kontemplation av druvklaser ger upphov till en känsla av glädje i själen. Inte konstigt att någon sa: "Druvor äts först med ögonen ...". Men inte mindre glädje ger smak och arom av bär.

De bästa kultursorterna är harmonin mellan det fängslande utseendet och det rika inre innehållet.

Druvälskarnas olika smakpreferenser komplicerar uppgiften att välja ledare. Det är svårt att bestämma utifrån vilka kriterier man ska utvärdera bäret. Dessutom måste du välja de prioriterade som skulle tillfredsställa majoriteten av kulturälskare. Konsumenterna är uppmärksamma på sockerkoncentration, massakonsistens, hudtjocklek, arom, smak.

För att välja de mest värdiga sorterna måste du hantera deras sort. Det finns bord, vin och tekniska, universella druvor. Var och en av dem är unik på sitt eget sätt. Fördelen med den förra är saftiga, läckra bär av hög kvalitet. De sista grupperna är mindre, men drar nytta av sin utmärkta smak. Tekniska druvor används som råmaterial för pressning. Bär av mångsidiga arter äts färska och bearbetas. Från ett stort antal sorter Det är mycket svårt att välja de läckra druvorna, eftersom varje konsument har sina egna preferenser i detta avseende.

De bästa bordssorterna

Sådana kluster är attraktiva i utseende., värderas för sin höga smak. De kommer att dekorera valfritt bord. Idealiskt formade bär glädjer ögat med en ljus, rik palett. De konsumeras oftast färska.

Särskilt populära sorter:

• Arcadia. Mycket tidiga druvor. Efter 115-125 dagar kan mogna klasar klippas av. De är stora: i genomsnitt 500-700 g, det finns jättar upp till 2 kg. Hjärtformade bär är också stora (från 7 till 15 g). Deras starka men inte alltför tjocka hud gör det möjligt att transportera grödor utan mycket förlust. Sockerhalt - 15-16%.
• Rizamat. Buntarna mognar på 130-135 dagar. De rosa cylindriska bären är täckta med en tunn hud som är lätt att äta. I den täta krispiga massan känns inte ben alls (det finns 3-4 bitar i varje druva). Sockerkoncentrationen är 23-25%.
• Muscat av Hamburg. De koniska klusterna är ganska stora. Violettblå bär är täckta med en tät glansig blomning. Druvorna har en behaglig smak med en utsökt muskotdoft. Huden är tjock. Inuti - 2-3 relativt stora frön.
• Taifi. Koniska kluster med medelhög densitet är stora och tunga (19x27 cm, 480-550 g). Ovala bär har ett grunt spår längst upp. Fruktens färg är mörkrosa med en antydan till lila. Prickar och vaxbeläggning syns på den tjocka, elastiska huden. På insidan är den djupröd. Det krispiga köttet är något syrligt med en behaglig uppfriskande smak.
• Harold. En mycket tidig hybriddruva. Amber ovala bär mognar den 25 juli. Attraheras av en stark muskotdoft. Buntens vikt är upp till 0,5 kg.
• Bulgarien. Tillhör de tidiga sorterna.Redan under första halvan av augusti kan du smaka på stora bär. Paletten är neutral med en rosa nyans. Deras känsliga tunna hud känns inte när man äter. Den köttiga, saftiga massan har en behaglig muskot smak.

Skörden från de bästa bordsdruvsorterna är stor, attraktiv i utseende och mycket välsmakande klasar.

Ledare bland vinsorter

De flesta trädgårdsmästare odlar druvor för vinets skull. Därför är dessa sorter mycket populära. Favoritarter över hela världen:

• Isabel. De medelstora klasarna består av svarta, blåaktiga bär. En tjock vit beläggning syns på den tjocka huden. Feasting på lite slemmig massa, det verkar som att det är jordgubbar. Sen variation: klasarna mognar på cirka 180 dagar. Skörden börjar i slutet av september.
• Chardonnay. En mångsidig sort. Kulturen utvecklas framgångsrikt under alla klimatförhållanden. Råvaror för vitt vinrött vin. Champagne produceras av vita druvor. Bärens massa är ungefär 3 g och klasarna är 180 g.
• Bianca. Tidig druva, fruktbar och fruktbar. Från den söta och saftiga massan erhålls ett vin med en harmonisk och full smak, vilket beror på vinstockens region. Den har blommiga, exotiska eller honungsintoner.
• Regent. Medium sen hybrid-sort utvecklad av tyska uppfödare. Klasser med måttlig densitet har en cylindrisk konisk form. Smaken av rundade svarta bär är ovanligt harmonisk. Deras massa är 1,5 g. Den saftiga massan med en rik färg täcks av en tunn hud. Mängden socker är 20-22%.
• Pinot Noir. Små cylindriska kluster växer i längd från 7 till 12 cm. Bredden är 5-8 cm. Diametern på mörkblå söta bär är cirka 15 mm. En blåaktig blom är synlig på deras tunna men starka hud. Massans struktur är mycket ömtålig. Färglös juice frigörs från druvorna.
• Cabernet Cortis. Medelstora, lösa kluster mognar tidigt. Runda lila bär producerar högkvalitativa viner med en stark arom. Sockerhalten är 19-21%. Skott är immuna mot mögel, oidium och grå mögel.

Efter att ha odlat vindruvor hemma kan du njuta av saftiga bär och förbereda en utsökt alkoholhaltig dryck.

Odling av druvor låter dig få en utmärkt delikatess och många positiva känslor. Det viktigaste är att välja mellan allt olika sorter "din", som kommer att verka det mest utsökta.

Mer information finns i videon.