Användbara egenskaper hos chokeberry och hur man odlar det i din trädgård

Chokeberry odlas ofta som en prydnadsväxt. Men inte alla vet hur bra dess frukter är för kroppen.

Innehåll:

• Chokeberry: beskrivning av växten, sort
• Användbara egenskaper hos chokeberry
• Hur man tar hand om chokeberry
• Odla och plantera chokeberry

Chokeberry: beskrivning av växten, olika sorter

Chokeberry (svart) bergaska eller chokeberry kom till oss från Amerika, men det passar bra och bär frukt i OSS-ländernas klimat. Det är motståndskraftigt mot frost och torka, opretentiöst mot jord och underhåll. IV Michurin lyckades skapa en sort som kunde komma överens under våra förhållanden, och sorten "Michurins aronia" namngavs till hans ära.

I Nordamerika kan du hitta Michurins chokeberry och vilda sorter som växer som ogräs. De sträcker sig längs stränderna av sjöar och floder, blandas med andra typer av bergaska och andra grödor.

Rowan beskrivning:

• Aronia i höjd ligger mellan en buske och ett träd, dess genomsnittliga höjd är 2 meter.
• Bären är söta, syrliga, svarta och blåaktiga, med en genomsnittlig diameter på 12 mm.
• Odla chokeberry som en frukt- och läkemedelsgrödan finns den på privata och specialiserade gårdar.
• Chokeberry har avlånga ovala löv.
• Tills växten blommar och bär frukt kan förväxlas med körsbär.
• På hösten kan lövverket ha olika färger: orange, röd, lila. Buskblommor är snövita, har en trevlig uttalad arom, samlad i corymbose-växter.

Skörden sker strax före frost. Du kan torka grödan utomhus och i torktumlare vid en temperatur på 60 grader lagras torra frukter i upp till 2 år. För förvaring av frukt används lådor eller papperspåsar.

Löv skördas också för att brygga te. De skördas omedelbart efter blomningen, de kan torkas tillsammans med frukten.

Du kan hålla bärna färska. De bryts av tillsammans med stjälkarna och bladen och går till en mörk plats där temperaturen hålls under noll grader. I detta tillstånd kan de ligga i ett år utan att förlora sin smak och användbara egenskaper.

Det finns många sorter av chokeberry, de är alla mycket lika i utseende, de kan bara särskiljas genom smak och tidpunkt för fruktning. Nya sorter odlas för att förbättra bärens kvalitet och öka avkastningen, sjukdomsresistensen.

Följande sorter är vanliga:

• Dansk sort Aron
• Finska sorter Belder, Hakkia, Karkhumaki, Viking
• Polska sorter Egert, Dabrowice, Kutno, Nova vikt
• Sorter av blandat ursprung Ruby, Nero, Black-eyed, Erekta

Det är bäst att kontrollera med ditt lokala plantskola för att välja en sort som ska växa i din trädgård.

Användbara egenskaper hos chokeberry

På grund av sin unika sammansättning kan chokeberry användas som läkemedelskultur. Genom att äta det kan du få en stor mängd vitaminer och mineraler. Men bergaska har också ett antal kontraindikationer.

Varje bär innehåller betakaroten och vitaminer i följande grupper: B1, B2, B6, K, E, C, P.

Chokeberry innehåller tanniner och pektinsubstanser, en stor mängd socker: glukos, fruktos, sackaros, samt mikro- och makroelement, nämligen: molybden, fluor, koppar, järn, mangan, bor. Bären innehåller den maximala mängden kalcium.

Av de användbara egenskaperna hos svart bergaska står framför svarta vinbär, äpplen och apelsiner. När det gäller jodinnehåll ligger chokeberry framför hallon, jordgubbar och krusbär.

Biologiskt aktiva substanser har läkande egenskaper. Chokeberry används för följande sjukdomar:

• Anacid gastrit
• Kärlsjukdomar
• Eksem
• Mässling
• Allergisk vaskulit
• Kapillarotoxikos
• Åderförkalkning
• Hypertonisk sjukdom

Ämnena i chokeberry gör blodkärlens väggar mer elastiska, elastiska och därför starka. Pektinsubstanser kan ta bort tungmetaller och skadliga mikroorganismer från kroppen. De hjälper också till att återställa tarmfunktionen, har en koleretisk effekt och bekämpar spasmer.

En viktig egenskap hos svart bergaska är dess förmåga att normalisera blodtrycket och sänka kolesterolnivån i blodet. Aronia hjälper till med blodproppar och diabetes mellitus.

Om du ständigt äter svarta rönnbär i acceptabla mängder kan du stärka immunförsvaret och förbättra det endokrina systemets funktion.

Du kan gradvis bli av med sköldkörtelsjukdomar. Det har empiriskt bevisats att bär har en positiv effekt på levern, rengör den och normaliserar huvudfunktionerna. Traditionell medicin använder recept med chokeberry för sjukdomar i urinvägarna som ett diuretikum. Bär hjälper till att bekämpa njursjukdom.

De viktigaste egenskaperna hos chokeberry:

• Diuretikum
• Koleretik
• Ökande aptit
• Hematopoietisk
• Stoppar blödning
• Antispasmodic
• Kärlvidgande medel

Dessa egenskaper kan användas för att behandla en mängd olika sjukdomar. Men bär är inte så säkra som det kan verka vid första anblicken. Det är förbjudet att äta dem med lågt blodtryck, akut gastrit, magsår och duodenalsår, ökad surhetsgrad i magsaft och ökad blodpropp.

Du kan laga en medicinsk buljong enligt följande recept: 20 gr. bär häll ett glas kokande vatten, drick 3 gånger om dagen, 0,5 koppar.

Hur man tar hand om chokeberry

Chokeberry är en värdefull gröda, så många trädgårdsmästare övar sin odling i sin trädgård. Aronia ger hög avkastning, det är lätt att odla och föröka det. Frukterna mognar snabbt, de är lätta att plocka och efter skörd lagras de länge.

Rowan, som alla andra fruktträd, kan bli sjuk, men de flesta sorter är mycket resistenta mot parasiter och sjukdomar.

Chokeberry har ett stort antal användbara egenskaper, frukten äts direkt från trädet, kan användas för att göra kompott, juice, konserver och till och med matfärger. Aronia har en högre smak efter avfrostningen.

Växande förhållanden:

1. Mest av alla krav på chokeberry ställs på fukt. De bästa platserna är de på platsen där grundvattnet passerar i närheten. Om äpple- och päronträd inte har rotat på platsen är den här platsen troligen lämplig för bergaska.
2. Marken bör inte vara tung, detta kan leda till en minskning av antalet knoppar.
3. Bären mognar bättre i solen, så grenarna bör inte vara i skuggan av andra högre träd.
4. Efter landning den första skörden kommer att dyka upp på tre år. Skott bildas mycket snabbt, så vid det tredje året av livet kommer busken att vara ganska grenad. Toppavkastningen sker från 5: e till 8: e levnadsåren; i genomsnitt kan 10 kg bär skördas från ett prov.
5. Bergaska är inte särskilt nyckfull mot jorden. Om möjligt, välj ett område med neutral eller lätt sur jord.Om dessa villkor inte är uppfyllda är det lämpligt att hålla speciella evenemang. Träaska eller kalk tillsätts till den sura jorden. Chokeberryns rotsystem är djupt, det går 3 meter djupt i jorden, även om huvuddelen av rötterna ligger på ett avstånd av 50-60 cm.
6. Så att busken inte slösar bort all sin styrka och näringsämnen på små skott görs beskärning årligen. Du behöver inte lämna mer än 5 av de mest livskraftiga skotten. Var och en måste vara minst fyra år gammal. Efter sju år klipps de gamla grenarna av och ersätter dem med yngre, vilket gör att växten föryngras och kan bära frukt under obegränsad tid.
7. Pollinering sker naturligt, pollen sprids av insekter och vind.

Odla och plantera chokeberry

Om det redan finns en chokeberry bush på webbplatsen kan den förökas på följande sätt:

1. Sticklingar
2. Skikten
3. Delar av en buske
4. Root avkomma

Om det bara finns chokeberryfrön, kan plantor erhållas från dem, efter att ha tidigare utfört några manipulationer. Fröna kan köpas i affären, eller så kan du få dem själv från bären. Fröna behöver stratifieras under de första 3-4 månaderna.

Rönnfrön rensas av massa, varje bär innehåller cirka 6 frön.

Fröna tvättas och förpackas i gasväv eller en vävd väska. Allt detta för en dag passar in i en behållare med vatten, som måste bytas regelbundet. Därefter överförs fröna till en låda med sågspån. I detta tillstånd borde de ljuga i minst en vecka. Och i slutet överförs fröna till kylskåpet till ett fack med en temperatur på 5 grader Celsius. En källare är också lämplig för detta ändamål. I kylan ska fröna ligga i 3-4 månader.

Före sådd ska fröna ligga varma i flera dagar. För sådd förbereds en jord som inkluderar:

• Sand
• Jorden
• Humus
• Sågspån

Fröna går djupt in i lådan till ett djup av 7 cm. När de första plantorna bryter igenom transplanteras de på ett avstånd av flera centimeter från varandra. De sitter ännu längre när 4-5 löv visas.

Plantor växer långsamt. Första gången de tunnas ut först nästa år och observerar avståndet mellan plantorna på 10 cm. Plantorna kan transplanteras till en permanent plats under hösten det andra året. Ett avstånd på minst 2-3 meter upprätthålls mellan varje buske. Förberedelserna för plantering av chokeberry liknar andra fruktgrödor.

Vid transplantation till en permanent plats bereds en planteringsgrop med ett djup och en bredd på 40-50 cm. En hink med humus och 70 gram införs i gropen. superfosfat.

För att busken ska växa och utvecklas aktivt utförs följande aktiviteter:

• Jordbearbetning
• Lossa jorden
• Befruktning
• Beskärning
• Förebyggande och bekämpning av skadedjur

De vanligaste skadedjuren av svart chokeberry är bladlöss och slemmig körsbärsågflyg, vintermal och fruktmal. Att odla chokeberry blir inte svårt även för en nybörjare. Och dess fördelaktiga egenskaper kommer att vara effektiva vid många sjukdomar och helt enkelt för att upprätthålla immunitet.

Mer information finns i videon.