Sojabönodlingsteknik: beskrivning, reproduktion, vård och applicering

Soja är en örtartad buske som tillhör baljväxter. Den kommer från Östasien, men den odlas på nästan alla kontinenter.

Innehåll:

• Sojabönoregenskaper
• Sojabönor
• Sojabönor som odlar teknik
• Skötsel och reproduktion
• Sojaprogram

Sojabönoregenskaper

Soja anses vara en av de mest lovande grödorna. Det är en bra källa till vegetabiliskt protein. Om du tar isär den kemiska sammansättningen får du en unik produkt. Den innehåller 20% kolhydrater, 25% fett och mer än 45% protein, som lätt absorberas av människokroppen.

Under de senaste decennierna har sojabönaproduktionen ökat med nästan 9 gånger. Den odlas i 80 länder runt om i världen. Sojabönor är den mest lönsamma växten för plantering på åkrarna, dess produktivitet är flera gånger högre än solrosinkomst.

Soja är en buske, beroende på sorten, dess höjd kan vara från 30 cm till 140 cm.

Huvudroten av en liten storlek har formen av en stav och, djupare, avsmalnande. Hela rotsystemet är 15–20 cm djupt. Stammar är upprätta, ibland lockiga, starka. Ofta är stjälkarna, löven och bönorna pubescenta. Gröna löv ligger på petioles.

Deras form och färg varierar beroende på variation och plats för tillväxt. Blommorna är små, målade i rosa, vita eller lila toner. Bönor i nästan alla sorter är raka, ibland böjda. Ovala frön finns också i olika storlekar och former. De är målade gula, bruna, bruna.

Sojabönor

De vanligaste sojabönor:

• Diamant. En liten buske, vars höjd är från 50 cm till 70 cm. Stammarna är pubescenta och starkt grenade. Bladen är medelstora, ovala, finnade, tonade gröna. Purpurfärgade blommor blommar på försommaren. Sorten tillhör tidigt, frukten mognar i slutet av sommaren. Dessa är frön som är färgade gula med ett brunt ärr. Deras form är oval avlång. Denna sort är resistent mot sjukdomar och torka. Rekommenderas för plantering i skogstäppområden.
• Annushka. Annushka-sorten tillhör de tidiga mogna tidiga sorterna. Växtens höjd når 110 cm, böns äggstock börjar 12-15 cm från markytan. Stammarna är pubescenta med grå hår och starkt grenade. Bladen är gröna, lacent, tätt placerade på grenarna. Blommor är målade i lila. Fröna, belägna i halvmånen, har en oval rundad form, färgad gul, ärret är också gult. Sorten kännetecknas av hög fertilitet. Mognad sker i början av augusti. Växten är resistent mot sjukdomar.
• Legend. Busken är kompakt, nedslagen och medelstor. Stammarna är tunna, inte lockiga, pubescenta. Bladen är gröna, finnade, ovala och spetsiga i ändarna. Blommor är vita målade. Fröna är rundkonvexa, färgade gula med ett uttalat ärr av mörkbrun färg. Sorten är motståndskraftig mot kasta, sjukdomar och tål torrperioden väl. Rekommenderas för plantering i stäpp- och skogstäppzoner.
• Vorskla. Det är en hybridvariant vars höjd når 85 cm. Stammar är raka med grå pubescens. Blommor är placerade på en peduncle och samlas i en pensel, kronbladets färg är lila.Bönorna är också pubescent, har ett tufft fibröst skal. Var och en av dem innehåller 2-3 frön. Frön är ovala, färgade gula med ett gult ärr. Sorten är tidigt mognad. Motståndskraftig mot vanliga sjukdomar. Fördelen med denna växt är också att den tål väl de låga temperaturer som uppstår under blomningen. Rekommenderas för odling i skogstäppregioner.
• Svan. Sorten är tidigt mognad. Efter sådd mognar frukterna på 100-105 dagar. Buskens höjd är 95 cm, stjälkarna är pubescent och förgrenar sig väl. De nedre äggstockarna bildas på en höjd av 10 cm från jordens yta. Blomstrar med lila blommor. Fröna är färgade gula, ärret har samma färg.
• Olshanka. Detta är en hybridvariant. Växten är lång, stjälkarna sträcker sig upp till 95 cm. Dessutom är den nedre äggstocken i en höjd av 15 cm. Stjälkarna är mörkbruna med rödaktig pubescens. Det blommar under de första månaderna, kronbladen är lila. Bönorna är raka och har också rödaktig pubescens. Frön är medelstora, ovala, färgade gula med ett brunt ärr. På grund av att sorten mognar tidigt kan den planteras som en föregångare för vintergrödor. Motståndskraftig mot sjukdomar och låga temperaturer. Rekommenderas för plantering i skogsstäppzonen.
• Anastasia. Busken är nedslagen och hög, upp till 130 cm. Äggstockarna börjar bildas minst 15 cm från marken. Blommar med lila kronblad. Bladen är avlånga, lacent, färgade i grönt. Denna sort skiljer sig åt genom att många bönor innehåller upp till 4 frön per buske. I grund och botten, i andra sorter, är detta 2-3 frön. Hög produktivitet och tidig mognad är också fördelarna med denna anläggning. Sjukdomsresistent, torktolerant.
• Antoshka. Buskens höjd av denna sojabönasort är 130 cm. Stammarna är starka, grenade, har vit pubescens, precis som bönorna. Den nedre äggstocken bildas på en höjd av 20–25 cm och blommar i vitt på försommaren. Bladen är lacent, stora, tätt placerade på grenarna. Fröna och ärret på dem är färgade ljusgula. Sorten är mycket produktiv, torktålig.

Sojabönaodlingsteknik

Tekniken för odling av sojabönor utvecklas tillsammans med dess distribution över hela världen. Varje region har sina egna egenskaper och nyanser som måste beaktas vid massuppfödning av denna produkt.

Huvudfunktionerna vid odling:

1. När du förbereder jorden för sådd av sojabönor är det värt att noggrant träna och ta bort ogräset.
2. Marken ska vara lös och bördig.
3. Gödselmedel appliceras beroende på på vilken anläggning var föregångaren i ett visst område.
4. Det är bättre att välja mitten av våren som perioden för sådd på åkrarna, i slutet av april - början av maj.

Fukt är viktig vid odlingen av denna gröda. Därför utvecklas sojabönodlingsteknik främst för områden där det finns möjlighet till bevattning. Det har gjorts försök att plantera sojabönor på land utan konstgjord bevattning, men denna erfarenhet ledde inte till framgång. Men i områden där nederbörden överstiger 450 mm per år odlar bönder framgångsrikt denna växt i icke-bevattnade åkrar.

Med sådd av frön i rätt tid kommer fukt efter vintern att ge näring åt plantorna. Men när i slutet av våren de tredje och efterföljande bladen visas på växten och omgivningstemperaturen närmar sig +30 grader, behövs ytterligare vattning.

På varma soliga dagar, när luften värms upp till +45 grader, slutar växten att utvecklas fram till natten, svalare. När du bildar knoppar är vattning nödvändigt rikligt, eftersom uttorkning minskar sannolikheten för högt utbyte.

Nyligen vänder bönder sig alltmer till droppbevattning. Denna metod minskar slöseriet med vatten avsevärt och fukten går direkt till busken och matar den ständigt. I ett kostsamt skede av att organisera ett sådant system sparar det sedan tid och pengar och upprätthåller också ett högt utbyte av sojabönor.

När du sår sojabönor i stor skala är det nödvändigt att ta hänsyn till det faktum att det inte gillar att skugga. Därför avståndet mellan buskarna bör vara mer än andra baljväxter... Hela solljuset bör vara på löv, blommor och bönor. Med sin brist försämras bildandet av bönor.

Skötsel och reproduktion

Tekniken för odling av sojabönor på åkrarna skiljer sig något från vård och odling i sommarstugor och områden nära huset. Det finns sällan i trädgårdstomter, eftersom det inte är populärt bland sommarboende. Men med rätt vård kan du få en bra skörd.

Skötselregler:

• Det viktigaste villkoret för odling är en ljus planteringsplats och regelbunden vattning.
• Sojabönor kan planteras i nästan vilken mark som helst.
• Utrymme behövs väl för att ta bort ogräs och lossa... Det är användbart att göra denna process 2-3 gånger innan sådd.
• Vid plantering är det nödvändigt att bilda grunda hål och lägga frön i dem, sedan täcka dem med jord och trampa dem.
• Vattna det regelbundet med varmt vatten.
• Ogräsprocessen utförs när ogräs uppträder. Efter vattning kan marken runt buskarna mulchas för att bibehålla fukten.
• Befruktning kan startas tidigt i anläggningens utveckling. För detta är organiska och mineralgödselmedel lämpliga. Innan du planterar kan du applicera kvävegödselmedel på marken.
• Du kan skörda när bladen redan har flugit av busken. Och bönorna blev gula eller solbrända.
• Efter skörden måste fröna torkas, eftersom de annars kan ruttna.

Sojabönor förökas endast med hjälp av frön. Innan du går ombord de kan blötläggas i varmt vatten. Men detta är inte ett obligatoriskt förfarande, eftersom grobarheten hos sojabönor är 80–90%. Såningen utförs under en period då det inte längre finns starka frost.

Sojaprogram

Soja används främst som livsmedelsprodukt... Den innehåller en stor mängd protein och många olika näringsämnen och mineraler. Magnesium, fosfor, natrium, kalcium, järn - allt detta har en positiv effekt på människokroppen när man äter sojaprodukter.

Alla är bekanta med en sådan maträtt som sushi. Men hur man gör sushi utan sojasås. Det var från de östra länderna som sojabönakulturen kom till Europas och Rysslands territorium, och många produkter gjorda av bönor lånades från samma platser. Sammansättningen av sojasås är lika hälsosam som produkten den är tillverkad av. Det höga innehållet av aminosyror, vitaminer, spårämnen och antioxidanter hjälper till att bibehålla kroppens hälsa och ungdom.

Sojasås rekommenderas för personer med hjärtsjukdomar och de som har haft hjärtinfarkt. Men missbruk inte det, särskilt om du har njur- eller magproblem.

Sojabönor används för att förbereda sojakött och ost, som huvudsakligen används av vegetarianer. Dessa livsmedel är fria från kolesterol och hormoner och absorberas lätt av kroppen. En annan fördel med sojakött och ost är att de inte leder till fetma.

Sojamjölk är också tillverkad av soja, vilket är en mellanliggande punkt vid tillverkning av ost. Mjölk innehåller inte laktos, absorberas lätt av kroppen och orsakar inte allergier.

Men som med alla produkter, bör allt vara måttligt. Med den konstanta överdrivna konsumtionen av soja och sojaprodukter kan ett antal sjukdomar uppstå. Detta gäller särskilt för barn. De kan ha hämmad tillväxt och sköldkörtelproblem. En vuxen kan också ha problem. Därför måste du följa åtgärden när du använder den.

Soja används också i kosmetologi och kosmetisk produktion.

Som en del av schampon och hårmasker fungerar det som en bra fuktighetskräm. Krämer och tonika som innehåller sojaproteiner är utformade för att ta hand om känslig och känslig hud. Det återfuktar och närmar celler perfekt.

Foder sojabönor används i fjäderfä och boskap. Den tas inte in rå som foderoch förberedda. Proteinerna i den har en gynnsam effekt på djur, särskilt på deras vikt - det ökar.

Användningen av soja är bred: matlagning, jordbruk, kosmetologi är bara några punkter. Med utvecklingen av teknik och spridningen av denna växt runt planeten ökar möjligheterna för dess användning.

Mer information om sojabönor finns i videon.