Allt om körsbär - jordbruksteknik och användbara egenskaper

Körsbär reste en svår väg tills hon kom till oss. Först växer den bara på Krim och Kaukasus, vid Svarta havets kust. Sedan började de odla den i Rom, sedan i hela Europa. Numera är körsbär en av de mest utbredda fruktgrödorna.

Innehåll

• Körsbärsbeskrivning
• Populära sorter
• Gynnsamma funktioner
• Reproduktion och plantering
• Vård av körsbär
• Beskärning och formning av kronan
• Sjukdomar och skadedjur

Körsbärsbeskrivning

Körsbär tillhör släktet Plum. Trädet är anmärkningsvärt för sin låga tillväxt (cirka 3 m), en vacker oval krona, vars densitet emellertid måste regleras. Den växer ofta som en buske med flera stammar. Skelettkörsbärsgrenar kännetecknas av närvaron av ett stort antal små kvistar. Bladen är ovala, fintandade, mörkgröna, pubescenta nedan, vardera cirka 5 cm stora. På hösten målas de i en mängd olika färger: röd, gul, orange. Därför ser trädet väldigt imponerande ut.

Blommor - vita, fembladiga, 2,5 cm stora, samlade i en paraplyblomställning. En egenskap hos de flesta sorter av körsbär är deras egen fertilitet. Även om de på våren är täckta med ett stort antal vita buketter kommer det inte att finnas någon bra skörd om ett pollinerande träd inte växer i närheten.

Körsbärsfrukter är ovala droppar med röd färg i olika nyanser, från ljusrosa till nästan svart.

Körsbär - trädet är relativt kortlivat. Den växer vanligtvis i cirka 15 år. Men du kan förlänga livstiden och fruktningen upp till 20 år eller mer, du behöver bara skapa lämpliga förutsättningar för det.

Populära sorter

Alla körsbärssorter är uppdelade i början (mogning i mitten av juni), medium (juli), slutet (slutet av juli - början av augusti).

Tidiga mogna sorter:

• Vladimirovskaya
• Bagryanka
• Bulatnikovskaya

Medium mogna sorter:

• Askungen
• Överraskning
• Zagoryevskaya
• Antracit

Sent:

• Lotova
• Rubin
• Shakorivskaya
• Lyubskaya

Gynnsamma funktioner

100 g körsbärsmassa innehåller 52 kcal. Körsbär värderas inte bara för fruktens goda smak. Det har många fördelaktiga egenskaper. Massan innehåller en stor mängd spårämnen: järn, kobolt, krom, svavel, kalium, jod, vanadin, fosfor, rubidium, molybden, folsyra.

Innehåller vitaminer i grupperna A, B, C, E, N. Substansen kumarin minskar blodkoagulering, antocyaniner saktar ner åldrandet av kroppsceller. Och ellaginsyra förhindrar uppkomsten av cancerceller.

Körsbär används för:

• Ökning av nivån av hemoglobin i blodet.
• Förebyggande av stroke, hjärtinfarkt, trombos.
• Angina pectoris varningar.
• Förebyggande av ateroskleros.
• Minska trycket.
• Behandling för dysenteri.
• Sänker temperaturen.
• Från torkade löv eller körsbärsblommor kan du brygga te, förbereda ett avkok för blödning, högt blodtryck.
• En komprimering från bultade ben appliceras för gikt.

Körsbär ska inte överanvändas för personer med matsmältningsproblem eller diabetes.

Reproduktion och plantering

Körsbär är relativt krävande för odlingsförhållandena. Den växer bra på leriga jordar, men kan också leva på steniga jordar. Gillar inte närvaron av grundvatten.Om du bara kan plantera den på en sådan plats måste du ta hand om dränering av hög kvalitet, vilket skyddar trädets rötter från fuktens konstanta inflytande. Vattendjupet är 1,5 m.

När du planterar flera träd måste du hålla ett avstånd på 2 m mellan dem och trädraderna ligger på ett avstånd av 2,5 m.

Körsbärsförökningsmetoder:

• Vissa sorter av körsbär (känt) kan odlas från utsäde. Frön först stratifiera vid en temperatur på cirka 0 ° C och sedan sådd i marken. Efter några år kommer trädet att bära sina första frukter. Men vanligtvis överförs inte föräldrarnas egenskaper till plantorna.
• Vissa sorter reproduceras med rotskott. Du behöver bara vara säker på att körsbäret inte ympas på roten till en annan sort. Överlevnadsgraden för skott är låg.
• Du kan få ett träd av önskad sort med vaccinationer... För att göra detta, klipps sticklingar (för att inte frysa), förvaras i källaren eller kylskåpet fram till våren, innan svåra frost börjar. De ympas i vägen av barken, in i splittringen, genom förbättrad sampulation.
• Det enklaste sättet är att köpa en färdig körsbärsplanta. Förbered en grop innan du köper. Dess mått bör vara minst 60 cm och ett djup på 50 cm. Humus bör inte läggas till under plantering. Ställ roten till botten av gropen och täck med beredd jord. Rotkragen (den plats där roten passerar in i stammen) är inte täckt av jord. Inokulationsplatsen (om den utfördes) förblir över marken. Vatten, bilda en rulle från jorden som inte tillåter fukt att strömma ut ur hålet. Sedan kompost ett tjockt lager humus, torv eller halm. Mulch kommer att skydda rotsystem trä från att torka ut.

Körsbär, som de flesta fruktträd, kan planteras på våren eller hösten. Om du tar hand om trädet, vattnar det regelbundet, är det vettigt att göra det på hösten. Körsbär kommer att ha tid att vänja sig vid vintern innan frosten börjar. Plantering på våren har sina fördelar. Under denna period bryr sig de flesta trädgårdsmästare aktivt om växterna, glöm inte att vattna dem.

Vård av körsbär

Körsbärsvård består av att lossa jorden i stamcirkeln, vattna, mata, beskära grenar:

1. Efter plantering ska trädet vattnas regelbundet. Först görs detta varje dag, sedan när knoppar öppnas och skott dyker upp, en gång i veckan eller mindre. Det är mycket viktigt att inte missa den period då jorden blir torr på sensommaren och början av hösten. Vid den här tiden måste du vattna väl körsbärså att det ömtåliga trädet inte försvinner. I framtiden måste körsbär vattnas under blomning, fruktmognad och efter att bladen faller. Ett vuxet träd hälls från 3 till 6 hinkar vatten i en vattning.
2. På våren, efter att snön smälter och jorden torkar lossas stamcirkeln. Detta hjälper jorden att värmas upp snabbare, låter syre flöda till rötterna. Och den behåller fukt och låter den inte avdunsta. Stammcirkeln ska vara dubbelt så bred som kronans diameter. Detta beror på att körsbärsrötter växer mycket snabbare än grenar. Lossar fram till mitten av sommaren, före och efter vattning. Ogräs, se till att inte störa trädets rotsystem. Det är bekvämt att använda Fokins platta skär för denna procedur. På hösten, efter att bladen har fallit, gräver de upp jorden under trädet till ett djup av 20 cm. Denna procedur hjälper till att förstöra skadedjur som gömde sig där på vintern.
3. På våren och sommaren ser de till att körsbäret inte drunknar ogräs... De behöver inte bryta igenom ett tjockt lager av mulch, men de kan mycket väl växa bredvid den. Ogräs kan också ta näringsämnen från jorden och försvaga unga körsbär. För att de inte ska växa på platsen, de första 5 åren mellan träden, kan du odla olika sallader, baljväxter och andra grödor mellan raderna. Dessutom berikar baljväxter jorden, vilket är bra för körsbär.
4. Det planterade trädet behöver inte matas det första året. Från det andra leveåret måste körsbär befruktas. För att göra detta, använd organisk (ruttnad gödsel), som appliceras vart tredje år, träaska... Ammoniumnitrat införs på våren, superfosfat på hösten. Ekologisk - mullein och träaska (1 kg per hink vatten). Torra gödselmedel kan inbäddas i jorden. I detta fall måste verktyget lindas parallellt med rötterna för att inte skada dem. Körsbär reagerar bra på utfodring mineralgödselmedel... På våren behöver du mer kväve på hösten - fosfor och kaliumchlorid. Kväve matas tidigt på våren och efter blomningen. Om den årliga tillväxten av körsbärsgrenar är mer än 50 cm behöver du inte mata trädet. Bladförband med bor som innehåller bor förbättrar fruktens kvalitet.

Beskärning och formning av kronan

Om körsbärsröda kronan inte bildas i tid och korrekt måste den över tid göras, men processen kommer att bli mer traumatisk än under de första åren av livet. Kronan, som växer av sig själv, blir så förtjockad att det blir nästan omöjligt att komma till frukten. Och själva kan de inte ta emot tillräckligt mycket värme och ljus på grund av skuggan där de ständigt befinner sig. Resultatet är små sura frukter.

Korrekt trädvård kan bedömas av den årliga tillväxten av grenar. Om det är mindre än 30 cm måste du bestämma orsaken till den svaga tillväxten. Det kan vara svag vattning, brist på gödselmedel, action skadedjur eller sjukdom... Om grenarna har vuxit mer än 40 cm på ett år, skärs de av för en knopp - inre eller yttre. Det beror på var du vill rikta grenen.

Om uppåt, närmare ledaren, görs snittet över den inre njuren, om det är nödvändigt att expandera kronan, skär sedan av den yttre.

Jag lämnar vanligtvis kronan för att växa fritt och ser till att guiden stiger över skelettgrenarna. Klipp den efter att körsbäret når önskad höjd. Kronan kan formas som en skål. För detta skärs ledaren av och det återstår 3-4 skelettgrenar. Grenar av andra och efterföljande order, växer upp eller mot kronan, tas bort. Körsbärsformar (filt) bildas och lämnar 2-3 stammar.

Att beskära grenar är en hel vetenskap. Huvudtyper: omskärelse på ringen (tjocka grenar) och ovanför knoppen (tunna skott). Efter att ha skurit ringen på grenen nedanför snittet, bör det finnas ett inflöde som hjälper såret att läka. Klippplatsen måste täckas med ett tunt lager trädgårdslack eller oljefärg. Formativ beskärning utförs på våren, efter svår frost, innan sapflödet börjar. Sanitär beskärning - ta bort trasiga eller skadade grenar. Det utförs efter behov. Skivor med en diameter på 1,5 cm och mer behandlas med ett tunt lager trädgårdslack eller speciell lysande grön.

Sjukdomar och skadedjur

Under vissa år skadas körsbäret mycket av sjukdomar. Detta händer oftast på regniga somrar när temperaturen stiger kraftigt i hög luftfuktighet. De viktigaste sjukdomarna hos körsbär:

• Coccomycosis
• Monilios
• Antraknos
• Sårskorpa
• Klasterospiros (perforerad fläck).

De leder till torkning av frukt och löv. Ibland kan hela grödan dö. För behandling och förebyggande används kopparinnehållande läkemedel: Bordeaux-vätska eller något från nya läkemedel: "Skor", "Topsin-M", "Topas".

God effekt noteras när den används i de tidiga stadierna sjukdomar eller för att förhindra "Horus".

Kan förstöra skörden och skadedjur:

• Bladlus... Bladlöss lever på unga skott och vintrar där. Kontrollmetoder: sprutning före knopp med "Decis", efter blomning "Bi-58", förstörelse av ogräs och rotskott.
• Sawyer. Saverlarver äter löv. De slåss med dem med hjälp av "Aktara", "Inta-Vira".
• Cherry weevil. Weevil skadar njurarna, äggstockarna. Han kan förstöra hela grödan. På hösten gräver de upp stammcirkelns mark, på våren genomför de flera besprutningar med "Artelik", en metafos.

Mer information finns i videon: