Vilka frostbeständiga druvsorter kan odlas i Ukraina?

Frukt druvor god och hälsosam, så varje trädgårdsmästare försöker odla åtminstone några få sorter. Ofta stöter de på ett problem: endast sorter med bär av låg kvalitet tål vinterfrost: små, inte särskilt söta och aromatiska. Men det finns sorter med goda medelstora frukter.

Innehåll:

• Frostmotstånd hos druvor
• Korrekt förberedelse för vintern
• Tidiga sorter av frostbeständiga druvor
• Isable druvsorter

Frostmotstånd hos druvor

När temperaturen sjunker under den kritiska nivån för en viss sort, dör knopparna, kallade ögon, i vinstocken. Därefter skadas cortex och sedan kambiet. I det här fallet dör hälften av njurarna. Med en ytterligare minskning av temperaturen - 4/5 av deras antal. Rötterna till mogna buskar tål hårdare frost, därför, efter att den ovanjordiska delen dör, växer buskarna ofta tillbaka och nästa år kan de behaga med skörden. Om barken och kambiet är intakt kommer nya skott att dyka upp från de vilande knopparna.

Frysning av trä av ettåringar leder oftast till deras död. Vinets frostmotstånd är maximalt mitt på vintern, under en period av fullständig vila. När perioden med sapflöde börjar blir ögonen sårbara och kan lätt skadas av återkommande frost. Bestäm frostmotstånd vid experimentstationer eller områden för uppfödare. För att göra detta, mäta temperaturen hela vintern och se vilka frost unga buskar av denna sort kan överleva. Siffran är ungefärlig. I praktiken tål buskarna inte den deklarerade frosten.

Bland frostbeständiga sorter skiljer sig åt: svagt resistenta (upp till -20 ° C), medelbeständighet (upp till 22 ° C), relativt resistenta (-24).

Frostbeständiga sorter kallas sorter som måste överleva ner till -27 ° C. Frostbeständigheten som anges i sortbeskrivningen betyder inte att otäckta buskar kan överleva flera månader utan förlust vid en sådan temperatur. Det indikerar att markdelen inte fryser eller fryser något när temperaturen sjunker i flera dagar. Vanligtvis dör omogna delar av skotten och de som finns kvar efter beskärning skadas inte.

För trädgårdsmästare som täcker alla druvbuskar spelar frostmotståndsindex ingen roll. Den justerar bara graden av skydd. Men ofta planteras buskarna nära valv eller arbors. Vanligtvis är det högkvalitativa varianter vars hylsor är svåra att ta bort och fästa på stöd varje år. I sådana fall används frostbeständiga druvor.

Förutom termen "frostbeständighet" finns det också "vinterhärdighet". Det är förmågan att motstå flera faktorer som totalt sett påverkar överlevnaden negativt. Detta inkluderar fukt, snödjup och andra faktorer. Vanligtvis är sorter som inte skadas av frost frostbeständiga.

Korrekt förberedelse för vintern

Det faktum att en druvsort är frostbeständig betyder inte att den kommer att övervintra utan någon förberedelse. Unga buskar under 3 år norr om Kiev-regionen täcks, oavsett vilken frostmotståndsgrupp de tillhör. De använder material som låter dem andas. Detta förhindrar att njurarna torkar under tina.

Vanligtvis tas druvhylsorna bort från stöden i slutet av oktober och första halvan av november och skärs av. Såg ut knotade grenar med sprickor i barken. Ta bort unga skott som kommer från roten om de lämnas efter sommarbeskärning. Välj 2-4 starka, relativt unga vinstockar. Lämna dem på en vinstock med frukt och ersättning.

Skott på vilka det fanns frukt i år beskärs till frukt vinstockar.

Lägg på förberedda brädor, takmaterial. De täcker toppen med brädor, grangrenar, nässelpåsar, agrofiber. Det är bättre att inte använda film och linoleum, eftersom vintertiner förekommer regelbundet i hela Ukraina, vilket leder till smältande snö. Ögon under påverkan av förhöjd temperatur börjar öppna, men dör snart av de återkomna frosten eller helt enkelt vyput utan ventilation.

Frostbeständiga druvor skärs på ett speciellt sätt. Börja beskära ett par veckor efter att bladen faller av busken. Det kan utföras på vintern när som helst vid en temperatur på 3-5 ° C tills knopparna börjar blomstra.

Tidiga sorter av frostbeständiga druvor

Det är inte förvånande att det finns många tidiga sorter bland frostbeständiga sorter. De är avsedda för regioner där den varma säsongen är kort.

Krasa Severa är en av de tidigaste sorterna:

• Frukten kan konsumeras 3 månader efter utvecklingen. Ett gäng väger upp till 400 g. Bären är täckta med en vitrosa skinn, upp till 5 g. Frukterna kännetecknas av en söt smak med surhet. Bussningarna tål -25 ° C.
• Kiev-bågen skapades av uppfödaren V. Kalugin från Talisman och russin Jupiter. Det deklarerade frostmotståndet är -32 ° C. Författaren tempererade det, täckte inte över det, busken överlevde frost, isbildning, långa tiningar, men knopparna dog inte. Genomsnittlig resistens mot druvsjukdomar. Skotten är starka, så att du kan placera busken på bågarna, dekorera lusthusen med den. Blommorna är bisexuella, så busken behöver inte pollinerare. Sorten är tidig, bären behöver 115 dagar innan de mognar.
• Gänget är cylindriskt eller konformat, inte särskilt tätt. En väger från 500 g. Den består av långsträckta lila bär som väger 10-15 g. Huden är inte tjock men spricker inte.
• Fröet kanske inte alls eller det finns likheter mellan dem. När de odlas från sticklingar erhålls ofta frukt med mjuka frön. Massor finns på vinstocken.

Druvan Gabriel tål temperaturfall till -28 ... -30 ° С:

• Används i regionerna Kharkov och Chernigov. Skapad av uppfödaren Andronov från Talisman från Memory of Negrul och SP-4. Hybridform, vars frukter mognar på 120 dagar.
• Buskar med god kraft, de kan användas för landskapsarkitektur och odlas på trelliser. Vinet mognar under sommaren, sorten förökas lätt genom sticklingar. Nackdelen är att blommorna uteslutande är feminina. Busken behöver en pollinerare som blommar som den i början av juni.
• Klaserna är stora, upp till 1,5 kg, medeltäthet. De kan ha en eller två vingar. Mörkblå färg. Längden på en bär är 3 cm, bredden är 2,5 g, vikten är från 8 till 13 g. Formen är något långsträckt. Smaken är trevlig, söt, chokladnoter känns i den. Huden har medium densitet men känns inte när den konsumeras. Frukterna håller sig bra när de transporteras över långa sträckor.
• Sorten är fruktbar och kan producera 8 kg per buske. Om belastningen på vinstocken inte regleras minskar det inte bärens smak. För att göra dem större bör antalet klasar normaliseras. Den optimala belastningen anses vara upp till 35 ögon per buske. Av de tillgängliga 2-3 är en kvar.
• Sjukdomsresistens är i genomsnitt 2,5 poäng av 5 möjliga. Fruktknoppar tål frost upp till 27 grader.

Isable druvsorter

Isable druvsorter har odlats i vårt territorium under lång tid. De anses vara amerikanska, även om de skapades genom att korsa den amerikanska Labrusca med den europeiska Winifer. De mest populära och berömda Isabella och Lydia anses knappast vara ogräs av många trädgårdsmästare. Inte alla gillar sin jordgubbsmak.

Men de är resistenta inte bara mot frost utan också mot många sjukdomar.

Från frukten erhålls hemlagat vin, som många tycker om. Och du kan också använda dem som matsalar. Men det är inte nödvändigt att odla just dessa sorter. På grundval av dem har många nya skapats, eftersom isabelle sorter är utmärkta för att korsa. Samtidigt bevaras frostmotståndet och fruktens smak och storlek förbättras.

De bästa sorterna:

• Juodupe är en mängd olika litauiska urval. Författaren är A. Gailunas. Mognadstiden är mycket tidig, bara 95 dagar. Vinstocken mognar bra, den kan förökas genom att rota sticklingar. Tål temperaturer på -28 ° C. Massor av medelstorlek och densitet. Hudfärgen är mörklila, medium densitet. Bärets vikt är cirka 3 g. Smaken har en anmärkningsvärd eftersmak, konsistensen är slimmig. Frukten passar både för färsk konsumtion och för att göra vin. Transportabiliteten är hög, de kan lagras under lång tid och transporteras över långa avstånd. Busken är resistent mot sjukdomar.
• Buffalo är en amerikansk sort. Skiljer sig i opretentiöshet och behaglig smak av bär. Buskarna är kraftiga. Bladen är stora, pubescenta nedanför. Grupper som väger upp till 500 g har en rundad konisk form. Bären är mörkblå, väger upp till 5 g, godare än många isabelle-sorter. Avkastningen är mycket hög. När du använder valv kan du få upp till 100 kg från en buske. Beskärning utförs för 7-9 ögon. Frukterna mognar i början av september. Ibland påverkas busken av mögel. Svårt att föröka sig genom sticklingar, de rotar dåligt.
• Tidig ananas skapades av den ukrainska uppfödaren A. Kondratsky genom att korsa sorterna Ananas och Pearl Sabo. Andelen vinstockar som mognar är hög, upp till 95%. Buntarna är lösa, vikten på en är cirka 200 g. Bärens färg är sallad, formen är oval. Vikten av ett bär är cirka 5 g. Smaken är söt med en ananassmak. Produktivitet från en buske upp till 50 kg. Sjukdomsresistent men kan attackeras av mögel i regnigt väder.
• Rogachevsky skapades av den vitryska uppfödaren V. Rogachev. Ett annat namn är Graceful. Mognadstiden är tidiga, från 105 dagar. Busken är kraftig, bladen är stora, mörkgröna, pubescent nedanför. Bärens vikt är cirka 5 g, buntarna är upp till 300 g. Fruktens färg är mörkblå, smaken är söt och det känns en märkbar smak. Belastningen på busken är upp till 40 ögon, för en fruktskott upp till 7 ögon. Rötter bra genom sticklingar. Vinstocken mognar över sommaren.

Mer information finns i videon: