Hur man odlar saffran på din tomt
Saffran är inte bara en attraktiv blomma utan också en medicinalväxt som används i stor utsträckning inom medicin. Dessutom används denna växt ofta i livsmedelsindustrin som färgämne eller krydda.
Innehåll:
Beskrivning av anläggningen
Saffran är perennsom har en höjd av 25 till 35 centimeter i höjd. Det kännetecknas av närvaron av en förkortad stam och en trattformad lila blomma. Blommans originalitet ges av en orange stigma, som ligger på en kort tramp. Peduncle av denna växt är insvept i två eller tre löv. Växten börjar blomstra tidigt på våren (i mars-april). Kormarna på denna växt kännetecknas av årlig återhämtning. En ny glödlampa dyker upp ovanpå den gamla varje år.
Saffran kallas populärt den månatliga växten.
Detta beror på att växtutvecklingshastigheten beror direkt på antalet måndagar. På en buske av denna växt finns det som regel en lila blomma. Ibland finns det blommor och vita. Saffran utvecklas mest på bördig jord. Därför kallas det ibland en markindikator.
Typer av saffran
Idag finns det många sorter av saffran.
De vanligaste inkluderar:
- Ljusgul saffran (växtens blommande bär kännetecknas av en gul-orange färg och dess diameter är 6-7 centimeter och växten börjar blomstra i mitten av april);
- Pallas (har en rosa-violett blommastjälk, som kännetecknas av en lila bas och vener, och blommar under andra halvan av september);
- Retikulerad (har en ljuslila blommestam, som kännetecknas av mörkbruna ränder på utsidan och blommar under första halvan av april);
- Heufelliana saffran (växtens blommande bär kännetecknas av en lila, vit eller lila färg och höjden är 10-20 centimeter och växten börjar blomstra i mitten av mars-början av april);
- Smalbladig saffran (växternas blommande bär kännetecknas av en gyllengul färg och dess diameter är 4 centimeter och växten börjar blomstra under första halvan av april);
- Tomasini (har en blomsterbärande ljuslila färg, som smidigt kan förvandlas till mörklila och blommar under första halvan av april);
- Suziat saffran (har ett blommande lager av gyllengul färg, som kännetecknas av mörkbruna ränder på utsidan och blommar under första halvan av april);
- Vacker saffran (blommans bär av växten kännetecknas av en lila-lila färg, höjden är 10-12 centimeter och växten börjar blomstra i mitten av september);
- Guldblommig saffran (har en gul eller blå blommastjälk, som har en perianth diameter på 3-5 centimeter och blommar under första halvan av april);
- Geifel (har en lila blommastjälk, som kännetecknas av mörka fläckar på toppen av bladen och blommar under första halvan av april);
- Adams (har ett blommande lager av en gulgul färg, som kännetecknas av närvaron av en vitaktig eller gul hals, och blommar under andra halvan av april);
- Vårsaffran (blommans bäring kännetecknas av en vit, lila eller lila färg, höjden är 1-3 centimeter och växten börjar blomstra under andra halvan av april);
- Banatsaffran (kännetecknad av närvaron av trattformade blommor med lila stigmas, och höjden på peduncle är 12-14 centimeter);
- Alataevsky saffran (har en blommande bär av mörk lila färg, som kännetecknas av närvaron av en gul hals och blommar i början av april);
Kännetecken för saffranvarianter är blommans färg, dess storlek och blomningsperioden. I grund och botten är denna växt uppdelad i två typer: vår- och höstblomning.
Växande saffran
Det är svårt att odla saffran. Denna växt är ganska krävande inte bara för jord utan också för klimatförhållanden.
Saffran tolererar inte skugga, så den måste odlas i väl upplysta områden:
- Det är bäst att plantera denna växt i förhöjda områden som ger bra dränering.
- När du planterar saffran bör jorden inte komprimeras.
- Den ska vara lös och med låg densitet.
- Det bästa alternativet skulle vara lös jord, som kännetecknas av närvaron av tillräcklig mängd kalk.
- Dessutom kräver saffran inte absolut inga gödselmedel.
- Om det krävs en högkvalitativ växt planteras lökarna djupt i marken. Om trädgårdsmästaren behöver få ett högt utbyte planteras lökarna närmare ytan, vilket bidrar till den intensiva tillväxten av nya lökar.
- Oftast planteras lökarna till ett djup av 7-15 centimeter i juni.
- För att öka utbytet av saffrantrådar upprätthålls ett intervall mellan växter på 2-3 centimeter.
- När denna växt planteras på ett djup av 8-10 centimeter kan du avsevärt öka utbytet av inte bara blommor utan också nya lökar.
Dessa växter tillbringar hela sommaren vilande. De blommar först tidigt på hösten.
Blommande kännetecknas av närvaron av smala blad och knoppar. Det är svårt att skörda saffran. Dess blommor kan vissna inom en dag, så de samlas mycket ofta (ibland flera gånger om dagen). Det komplicerar också skördeprocessen och den korta blomningen av växten (en till två veckor). Saffran räcker frostbeständig växtdärför är det inte värt att täcka och isolera det för vintern. Tvärtom kan detta leda till att växten dör.
Saffranförökning
Rotsystemet för denna växt är ganska enkelt. Den har en glödlampa, vilket förenklar transplantationsprocessen kraftigt. Saffran transplanteras och dela sina bon under sommarvila, som faller på juni-augusti (höstblommande sorter) eller juli-september (vårvarianter). Saffranförökning sker vegetativt. Denna växt måste planteras om var 4-5: e år. Om du inte utför den här åtgärden kommer det att leda till en minskning av kormarna och en minskning av avkastningen.
Med en stark förtjockning av denna växt kan du helt förlora grödan.
Uppfödningstips:
- Inledningsvis måste du gräva upp knölarna, sortera dem och rengöra dem från gamla skalor och rötter.
- Under denna procedur är det också nödvändigt att inspektera lökarna för förekomst av sjukdomar eller skadedjur.
- Lökar som påverkas av skadedjur eller sjukdomar är inte lämpliga för plantering.
- Friska lökar planteras antingen direkt i marken eller får torka i ett varmt, välventilerat rum.
- Plantering av vårsorter av saffran måste göras senast i slutet av september och höstsorter senast i slutet av augusti.
- Saffran förökas mycket enkelt av dotterknölar.
- Stora knölar kan bilda ett stort antal barn.
- För att öka antalet knölar är det nödvändigt att göra en grund plantering.
- Spädbarn kan blomstra bara 3-4 år efter plantering.
För att bibehålla sortens renhet används vegetativ förökning.
Saffran förökas ibland och frön... Denna metod är av högsta kvalitet för vårblommande sorter. Detta beror på att de, till skillnad från höstblommande sorter, har tillräckligt med tid för att mogna helt. Det är bäst att så nyskördade frön i marken. Unga växter blommar bara 3-4 år efter plantering.
Växt sjukdomar
Saffran är en ganska opretentiös växt, men samtidigt kan den bära vissa sjukdomar. De vanligaste sjukdomarna som påverkar saffran är rutt och bladrost. Safran attackeras också ofta av insekter - råttor, nematoder, fåglar, kaniner.
Bladrost av växter orsakad av svampar:
- Den sprider sig mycket snabbt under förhållanden med hög luftfuktighet, liksom när temperaturen stiger.
Denna sjukdom på saffran kan också uppstå som ett resultat av överskott av kvävegödselmedel.
- De första tecknen på denna sjukdom inkluderar uppkomsten av subtila ljusfläckar på bladets ovansida.
- Efter några dagar kan fläckarna expandera i diameter till en storlek på 5 millimeter.
- Med denna sjukdom kan vita pustler utvecklas på bladets undersida.
- Efter full mognad av pustlerna blir de bruna.
- Efter att ha påverkats av denna sjukdom märks deformation, vridning och torkning på saffranbladen.
- Efter ett tag dör anläggningen helt.
Om saffran planteras i ett område med hög luftfuktighet sprider sjukdomen sig till blommor:
- Det kännetecknas av närvaron av nekrotiska fläckar i olika storlekar på vassbladet.
- Inkubationstiden för denna sjukdom varar från 14 till 60 dagar.
- Vid de första tecknen på denna sjukdom är det nödvändigt att behandla saffran med insekticider och ta bort de drabbade bladen så att rost inte sprids.
För att förhindra denna sjukdom är det nödvändigt att säkerställa korrekt vattning av växten.
Att vattna saffran är endast nödvändigt vid roten. Du måste också undvika att få vatten på bladen på denna växt. I det här fallet är det nödvändigt att utföra en regelbunden undersökning av saffran och vid de första manifestationerna av sjukdomen ta bort sjuka delar av växten. Den mest effektiva insekticiden i kampen mot denna sjukdom är Bordeaux-vätska, liksom en koppar-tvålblandning av vitriol.
Rot kännetecknas av:
- Utseendet på fläckar på växten, som med tiden blir mer och mer, vilket leder till att bladen faller av.
- Fläckarna kan ha olika färger - mörkgrå, rödbrun, brun.
- När denna sjukdom sprids torkar saffranbladen och faller av.
- Röta kan också spridas på plantens stjälk, vilket leder till att den faller av.
Denna sjukdom kan spridas mycket snabbt, därför är det nödvändigt att omedelbart börja eliminera det när de första tecknen uppträder. För att förhindra denna sjukdom är det nödvändigt att sanera saffranlökarna under plantering. Att plantera lökar nära varandra är inte heller värt det, eftersom det kan leda till växtförfall. Om saffran planteras sällan nog kommer den att vara mycket väl ventilerad, vilket säkerställer att den inte kan smittas med sjukdomen. För att förhindra ruttning är det också nödvändigt att mata denna växt med fosfor och kalium i små mängder, men du bör inte överfodra den med kväve.
För att bekämpa denna sjukdom används Bordeaux vätska eller aska.
För att begränsa saffran från att attackera den av olika gnagare kan du behandla den med insektsmedel.Men efter det kan plantans löv och blommor inte användas för medicinska ändamål. Det är därför en mängd olika skrämmande ofta används för att bekämpa gnagare.
Med ordentlig vård av saffran kommer det inte att påverkas av olika sjukdomar. Därför måste växten ge bördig jord, en solig plats samt måttlig vattning. Detta kommer inte bara att begränsa möjligheten till en mängd olika sjukdomar, utan kommer också att öka safranavkastningen avsevärt.
Mer information finns i videon.