Växande vinbär - enkla, friska, välsmakande

Alla bär som växer i våra trädgårdar och trädgårdar är välsmakande och friska. Och de ser alla vackra ut under fruktningen, när stora och inte särskilt bär brinner med ljus bland det ljusgröna bladverket. Vinbär kännetecknas av en speciell variation av färger av sådana "pärlor". Hur man odlar vinbär, vilket skulle ge en rik vitaminskörd under lång tid?

Typer och sorter av vinbär

Om vinbär, i jämförelse med några andra trädgårdsbär, började i gamla traktater nämnas för inte så länge sedan. Denna trädgårdsväxt blev utbredd på vårt lands territorium först på 15-1700-talet. Först betraktades vinbär som ett klosterbär. Sedan började de odla det på herrgårdar. Nu är vinbär av olika sorter en integrerad del av alla trädgårdstomter. Det finns många sorter av vinbär. Men oftast delar amatörträdgårdar vinbär efter bärens färg. Så det finns fyra huvudgrupper av arter av denna växt:

• Röda ribbor
• Svart vinbär
• Gul vinbär
• Vit vinbär

Varje sådan flerfärgad grupp har flera dussin sorter av trädgårdsväxter, som har sina egna kvaliteter och egenskaper - från det unika med färgskugga, smak och arom av bär, såväl som deras storlek, till bärets form och storlek kluster och busken själv. Olika sorter av vinbär skiljer sig från varandra när det gäller mognad, förmågan att hålla mogna bär på växten. Varje trädgårdsmästare väljer sin favoritsort för att sedan kunna njuta av sitt gröna husdjur.

Vad är användningen av vinbär?

Den otvivelaktiga fördelen med bär från dessa buskar ligger främst i det faktum att de är mycket välsmakande. Beroende på sorten har bären en behagligt söt, söt med surhet, syrlig smak. Svarta vinbärbär har en speciell arom - de luktar sommar. Men detta är, låt oss säga, en lyrisk avvikelse. Men på allvar har vinbär ett brett utbud av användbara egenskaper. För det första har man i alla delar av vinbäret hittat en enorm mängd biologiskt aktiva ämnen som är nödvändiga för människor. Dessutom har alla delar av växten - bär, knoppar, löv, bark, användbara egenskaper, som används särskilt i medicin. Den största fördelen med alla sorter av detta bär är en enorm mängd vitaminer. Så det räcker till exempel att bara äta 50 gram svarta vinbärbär om dagen för att förse dig själv med ett dagligt intag av vitamin C. Bär i en annan färg, och därför sorter, innehåller en något mindre mängd av detta vitamin . Det är också möjligt att notera det höga innehållet av dessa bär i vitaminer i grupp B, liksom E och D. Det finns också många ämnen som finns i vinbärbär - antioxidanter, vilket gör bären förvånansvärt användbara i vår miljösäkra tid. Vinbärssylt ingår i astronauternas kost för att skydda dem från strålning och fria radikaler! Många mineraler som finns i alla delar av växten, vinbär, låter dig använda den vid behandling av många sjukdomar, allt från förkylning och slutar med inflammatoriska sjukdomar i inre organ och system. Och att säga att vinbär med sin arom och överraskande varierade smak kommer att erövra någon, är det inte längre nödvändigt att säga. Trots allt kan inte även pickles-pickles klara sig utan vinbärsblad hos en nitisk värdinna.

Hur odlar vinbär?

För att vinbärsbuskarna ska behaga en rik skörd under tillräckligt lång tid måste flera förhållanden iakttas både vid plantering av buskar och vid vård av en fruktväxt. Även de zonerade vinbärssorterna svarar tacksamt mot solljus och en tillräcklig mängd fukt. Därför, vad som skulle vara bra för dem under hela livsperioden och i synnerhet frukt, måste du ta hand om även när du väljer en plats för plantering av en ung växt. Solljus, riklig vattning utan stagnation av överflödig fukt - det här är enkla förhållanden för odling av vinbär. När du planterar buskar bör du hålla ett avstånd på 1-1,5 meter mellan dem. Buskens rotkrage kan fördjupas med 5-7 centimeter. Vinbär älskar jord rik på mineralgödselmedel, därför bör superfosfat tillsättas under varje buske - 150 gram, träaska - 300 gram, humus eller torv - 1 hink, samt kalksten, vars mängd beror på om jorden är sur eller inte.

Vinbärsvård är inte heller svårt, det kräver inga speciella åtgärder. Allt är detsamma som med de flesta trädgårdsgrödor - regelbunden utfodring, måttlig vattning, ogräs och skadedjursbekämpning. Vid vård av vinbärsbuskar behövs också beskärning av torra eller sjuka grenar. För vintern måste vinbär under det första året skyddas från frost genom att gräva växten till en höjd av 10-12 centimeter och mulka jorden. Detta gör att plantan, som fortfarande inte är för stark, lyckas övervintra.

Liksom alla levande ting åldras vinbär över tiden och upphör att ge en full skörd. Perioden av dess förmåga att behaga med ett överflöd av läckra och friska bär varar inte för länge - 6-9 år. Då måste buskarna på denna växt förnyas.

Lycka till!